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楼主: weiwei1111

۩۞۩ 伟薇の幸福厨房记事 ۩۞۩

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发表于 1-9-2008 03:24 PM | 显示全部楼层
COSWAY有电子称哦?
好用吗?
多少钱啊?
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发表于 1-9-2008 09:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 --婷婷-- 于 1-9-2008 03:24 PM 发表
COSWAY有电子称哦?
好用吗?
多少钱啊?


有啊...一张kuponRM45
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发表于 2-9-2008 11:38 AM | 显示全部楼层
原帖由 soluiapple 于 1-9-2008 09:41 PM 发表


有啊...一张kuponRM45



我也是一张kupon + RM45 败了一个回来。
这个电子秤不错一下,蛮好用的。
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 楼主| 发表于 2-9-2008 01:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 soluiapple 于 1-9-2008 12:45 PM 发表
weiwei。。。。。我也去cosway败了那个电子称回来了~~
你有做蛋糕吗??? 我要看~~

哇...你好快哦...
想买就买了哦!!!!

我做了MUFFIN....很好吃哦.
只是有少许的甜了些.
以后放少些糖...我想更加好吃的!

原帖由 --婷婷-- 于 1-9-2008 03:24 PM 发表
COSWAY有电子称哦?
好用吗?
多少钱啊?

嗯....COSWAY有电子称...
蛮好用的.而且价钱不会很昂贵...
有个电子称离成功就很接近了!
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发表于 2-9-2008 01:15 PM | 显示全部楼层
原来你们都去cosway拜那个电子秤哦!
因为我向来都没有买cosway的,所以没有kupon
那个kupon到底是怎样拿到的?

我好像来不及鸟,因为我已经另外在蛋糕店买电子秤鸟

原帖由 weiwei1111 于 27-8-2008 05:31 PM 发表http://i14.photobucket.com/albums/a310/Tracy_weiwei1111/4-1.jpg这是今天的早餐...意大利面...不好意思 我的相机...我妹妹借去用.我只好用手机拍下来...画面素质真的很差.... ...


那是因为你手抖
手抖拍出来的照片就会朦朦
我的菜全部都是用垃圾桶里的手机来拍得
拍照的时候要停止呼吸,照片就会比较清
而且朦了就不要再把照片弄大,弄小才放上来

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 2-9-2008 01:19 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2-9-2008 01:15 PM | 显示全部楼层

这就是我第一次做的桂圓小蛋糕...
味道真的很好.只是我放太多黑糖了.
因为我喜欢黑糖的味道.还有那干龍眼真的很好吃!
以为放越多黑糖会越香...反而更甜了.
但还好不会甜到不能如口....
只是如果放少些糖会更加好吃和可口...
我给自己打70分还要再接再厉了....


[ 本帖最后由 weiwei1111 于 2-9-2008 01:52 PM 编辑 ]
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发表于 2-9-2008 01:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 weiwei1111 于 2-9-2008 01:15 PM 发表

这就是我第一次做的桂圓小蛋糕...
味道真的很好.只是我放太多黑糖了.
因为我喜欢黑糖的味道.还有那干龍眼真的很好吃!
以为放越多黑糖会越香...反 ...


weiwei, 可以和美牙分享这个蛋糕的食谱吗?
虽然,我还不会做蛋糕,但是正到处收集食谱,
等那一天要“动手”了,有得参考
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 楼主| 发表于 2-9-2008 01:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 2-9-2008 01:24 PM 发表


weiwei, 可以和美牙分享这个蛋糕的食谱吗?
虽然,我还不会做蛋糕,但是正到处收集食谱,
等那一天要“动手”了,有得参考


可以食谱...这里...http://blog.yam.com/homeeconomics/article/15858627
我是看周老师的食谱.还有图文教学的....
觉得那味道很特别...这里我们都没有尝试过的.
所以我就试弄这个...
但我用的模子和周老师用的是不一样的.
我用的模子是不需要铁模子的.
因为我发觉铁模子不便宜...
所以我问那专卖蛋糕材料的店有什么不需要用铁模子的吗?
她们说用这杯子纸比较硬不需要铁模子撑着的...
她就介绍我用这个了!我觉得也很不错...省位子...吃完就丢...
要不然那些铁模子...我又要找地方收了...
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 楼主| 发表于 2-9-2008 02:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 苹果鱼 于 2-9-2008 01:15 PM 发表
原来你们都去cosway拜那个电子秤哦!
因为我向来都没有买cosway的,所以没有kupon
那个kupon到底是怎样拿到的?

我好像来不及鸟,因为我已经另外在蛋糕店买电子秤鸟



那是因为你手抖
手抖 ...

我妈妈是COSWAY的会员嘛.
喜欢用它们的洗衣粉还有抹地清洁挤.....
好像RM30一个KUPON...
我去过JASCO看到和我们这个电子称一模一样的都要靠近RM89.90.-RM120.00
我忘记了价钱...总之就是超贵的!
我也去过材料蛋糕用品的专卖店问TANITA的电子秤....
她说算我RM140.00...(其实蛮便宜,我听说TANITA现在要RM150.00)
但后来我还是选择这个...因为我只是新人...还不成功...
买这样贵的...怕失败了很难和自己交代...


原来拍照还要有这样的技巧.
下次我会依照你说的学拍下...
要不然真的惨不忍睹...我的照片...

[ 本帖最后由 weiwei1111 于 2-9-2008 02:12 PM 编辑 ]
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发表于 2-9-2008 02:44 PM | 显示全部楼层
哇~~你第一次就成功了哦~~~
我刚去tesco买了蛋糕食谱~
还有一些材料~~
嘻嘻。。今晚再挑战啦~
我昨天又做yogurt蛋糕~
但是还是失败了
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 楼主| 发表于 2-9-2008 03:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 soluiapple 于 2-9-2008 02:44 PM 发表
哇~~你第一次就成功了哦~~~
我刚去tesco买了蛋糕食谱~
还有一些材料~~
嘻嘻。。今晚再挑战啦~
我昨天又做yogurt蛋糕~
但是还是失败了

苹果....医生不是叫你别太操劳吗?
担心你...好好照顾好身体还有宝宝...
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发表于 2-9-2008 04:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 weiwei1111 于 2-9-2008 03:26 PM 发表

苹果....医生不是叫你别太操劳吗?
担心你...好好照顾好身体还有宝宝...


做蛋糕没有煮菜累~~
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 楼主| 发表于 2-9-2008 04:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 soluiapple 于 2-9-2008 04:05 PM 发表


做蛋糕没有煮菜累~~

煮菜比较累吗?
我反而觉得做蛋糕比较累...
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发表于 2-9-2008 06:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 weiwei1111 于 2-9-2008 04:11 PM 发表

煮菜比较累吗?
我反而觉得做蛋糕比较累...

当然是煮菜比较累啊。。。
要洗要切很多东西。。还要炒
做蛋糕只是称材料
全部倒进搅拌机。。。。
然后倒进盘里放进烘炉就搞定啦~~
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发表于 2-9-2008 10:54 PM | 显示全部楼层
原来伟薇也有看周老师的部落格~
你的桂圆小蛋糕做的蛮不错的,看的我也心动想做,
但是最近没时间尝试了,要等下次了~
原来大家都有买cosway的电子秤,我也是也买了一个~
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发表于 3-9-2008 10:25 AM | 显示全部楼层
wei wei, 如果你用手机拍照的话,
记得要多拍几张,然后才选出拍得最清晰的。
我的照片也都是用手机拍的,
一道菜我通常会从不同的角度拍三,四十张,
然后才输入电脑放大,选出最清晰的。
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发表于 3-9-2008 11:59 AM | 显示全部楼层
原帖由 ching1696 于 3-9-2008 10:25 AM 发表
wei wei, 如果你用手机拍照的话,
记得要多拍几张,然后才选出拍得最清晰的。
我的照片也都是用手机拍的,
一道菜我通常会从不同的角度拍三,四十张
然后才输入电脑放大,选出最清晰的。


要拍到那么多啊~~
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 楼主| 发表于 3-9-2008 12:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 soluiapple 于 2-9-2008 06:20 PM 发表

当然是煮菜比较累啊。。。
要洗要切很多东西。。还要炒
做蛋糕只是称材料
全部倒进搅拌机。。。。
然后倒进盘里放进烘炉就搞定啦~~

我觉得煮菜比较容易切切洗洗抄抄而已.
但做蛋糕要秤...要打...还要放进烤箱烤...
所以比较累但不管多么累...成功的话是值得的!
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 楼主| 发表于 3-9-2008 12:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 2-9-2008 10:54 PM 发表
原来伟薇也有看周老师的部落格~
你的桂圆小蛋糕做的蛮不错的,看的我也心动想做,
但是最近没时间尝试了,要等下次了~
原来大家都有买cosway的电子秤,我也是也买了一个~

我有去周老师的部落格...
时常都有去...因为她的食谱蛮详细的!
我喜欢学习特别的味道的小点心.
我都是选择简单的来弄...
因为我还不是很会选择简单些的.
打好基础....

COSWAY的电子秤真的很不错!
价钱不会贵...有电子秤...真的容易很多了!
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发表于 3-9-2008 01:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 weiwei1111 于 3-9-2008 12:51 PM 发表

我觉得煮菜比较容易切切洗洗抄抄而已.
但做蛋糕要秤...要打...还要放进烤箱烤...
所以比较累但不管多么累...成功的话是值得的!

我昨天买了蛋糕食谱。。。
而且选最容易来做~~~
很成功咯~
我把食谱放上去了~
你可以试试看。。很好吃下
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