pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

香草儿~

不好意思，我晚上拍了在发给你看。

小木偶

没关系，慢慢来，我不急。
先在这里谢谢你了

馨韵公主

圣诞快乐

nanas

我是新山人, 這里有carrefour, 但我不常去, 因為距離我家蠻遠的!
我也常常控制不了自己的嘴巴, 所以如果多吃了的話, 就多做一點運動吧~
祝福你, 圣誕快樂!!

香草儿~

家里的connection耍了几天脾气，终于我在2.00am上到网，凄凉～

原帖由 馨韵公主 于 24-12-2007 11:27 AM 发表
圣诞快乐

谢谢公主，祝你圣诞快乐！

原帖由 nanas 于 25-12-2007 05:15 PM 发表
我是新山人, 這里有carrefour, 但我不常去, 因為距離我家蠻遠的!
我也常常控制不了自己的嘴巴, 所以如果多吃了的話, 就多做一點運動吧~
祝福你, 圣誕快樂!!

http://i157.photobucket.com/al ...

娜娜斯　我很懒多做运动的，不过我可以控制吃，因为后悔了。
圣诞快乐　

香草儿~

原帖由 小木偶 于 24-12-2007 12:38 AM 发表
香草儿,我想问问你，oregano叶是长什么样子的，哪里能买到呢?!

我的oregano有两种，一种是粉状（ground)的，一种是叶状(leaves)的。
我比较鼓励你买叶状的，因为比较香，味道比较浓。


我买的是这种牌子，有一系列的香料和香叶。（不好意思，我的香叶完了，暂时都用粉状的。）

http://www.bigoven.com/uploads/Oregano.jpg
这种是叶状的，网上照的图片。

我不很清楚在什么地方能买到，因为我在gurney plaza低楼的cold storage买的，哪里买比较多外国人要吃的食物，很多外国人在那里购物的。
你可以试试在大型的hypermarket找看，机会比较高。

香草儿~

平安夜，槟岛这个不夜城在大白天就塞车，一条chulia road我们竟然塞了２个小时，塞得我饿得昏昏沉沉。
太饿了，随便停在路边吃小食当午餐。
虽说是小食，但是槟岛的小食不是盖的，很好吃，撑死我了！


这是　炒印度面，嘛嘛式的。
虽然没有像家里的多料，但它胜在有浓浓的印度风味，是一个炒了很多年的印度人炒的。



酿豆腐，还在冒烟！
我不让ｄｅａｒｄｅａｒ加冬粉，会很饱的！
有一个惊喜，就是有　油条　！！油条沾什么都好吃！
汤底很香，不过好像加了很多味精，吃后很口渴！！


芋头饭，我的最爱！！！我最爱吃芋头了！
不过这碗饭有点干。。。最不满意这个了！
但又不知道为什么就是控制不了，一直吃一直吃！


最后，卤肉！
嘴巴痒！有很多料选，竟然有章鱼，ｄｅａｒｄｅａｒ拾到宝！

我们的午餐，很饱，很满足，很便宜！！

香草儿~

妈妈做了番薯丸，好好吃！！

看起来很美～

我的爷爷去世了两年，风俗说两年不能拜汤圆，所以我们不做了，也不拜了。
妈妈煮了这种大大粒的硕额（sago)糖水，来取代汤圆，总算有点安慰～


[ 本帖最后由 香草儿~ 于 26-12-2007 03:27 AM 编辑 ]

香草儿~

今年我和deardear的平安夜大餐是Kenny Rodgers Roasters 的Tangy Chicken set 。


看起来还不错吧？  

我们两人都嗜cheese, pasta, chicken, western food, cake...
所以在吃西餐或各种西式食物时一点问题都没有 ，不会因为太重的乳酪味，还是不合口味的香料而有争执  。
不挑吃，贵贵的餐厅也会心狠狠地吃一餐 ，裤头紧的时候对大排挡的美食也不会抗拒 。
嘿嘿，我们很flexible的，只要适合吃的，都不会白白浪费掉～

我就是有一对朋友因为食物的口味不一样而时常吵架 。


Kenny Rodgers Roasters 的Kenny’s Home-made Muffin名不虚传，真才实料，跟我娘煮的一模一样。
久吃一次，因为有点贵，一粒要RM 2.10 ...　
面粉涨价的关系 。

香草儿~

好累，一口气贴了那么多．．．

明天继续～
大家晚安～

香草儿~

我的帖很冷清也，没有人来看我的...

fairy_girl

我都是在潜水~~~
不要放弃哦~~~
要继续煮~~~

汪汪平

原帖由 fairy_girl 于 26-12-2007 01:04 PM 发表
我都是在潜水~~~
不要放弃哦~~~
要继续煮~~~

對啊～對啊～
最近我沒有時間到帖子都懶惰回了..
所以只是看看而已～^^
我自己的帖也很久沒有更新了..
是真的沒有時間啊～
忙工作～

leongpw

原帖由 香草儿~ 于 26-12-2007 12:55 PM 发表
我的帖很冷清也，没有人来看我的...

小香草不要哭。。 大家圣诞节都在忙，没时间上网 。。
没关系啦。。  小妇人来看你了。。

加油哦！！

绿草仙子

樓主不要氣餒，我的帖子也是冷清到不行，
但是我秉持著分享烹飪的喜悅還有快樂，所以本來也是很沮喪，但是後來卻不這樣了~

香草儿~

不气馁，努力贴上我最爱吃的sotong　

海鲜是我的死穴，不能碰海鲜，不是因为敏感还是什么，
而是心理障碍，从小就不能吃，
不管是什么鱼，什么虾，什么螃蟹，什么章鱼，什么蚌类，
送到嘴边就要吐 。
那‘鲜美‘的腥味我的身体一点都不能接受。

所以啊，说我是大胃王？ 还不至于到那种地步。

有一个很简单的逻辑，自己乱想的：

山珍海味 = 海鲜
海鲜 =/= 我，
山珍海味 =/= 我

哈哈，白痴～

虽然如此，我却对 sotong 情有独钟 。
可能是 sotong 没有那股腥味吧？
或者 sotong 的味道比较容易被掩盖，
所以我的心理和身体不会产生排斥。

说了一大堆，其实是在为自己吃sotong找借口 。


1。我娘买的sotong,扯掉那层有斑点的薄皮，干净结实，还有一点膏（着我不吃的）。
2。腌制，用咖喱粉，鸡精粉，盐，咖喱叶
3。炸腌制过的马铃薯，也是用咖喱粉，鸡精粉，盐，咖喱叶
4。把sotong大致闷炒至半熟，起锅。

过后再把捣碎的蒜头，大葱，小葱还有一些香料，咖喱粉咖喱叶一起爆香，加入调味料，再倒入闷炒过的sotong，最后放马铃薯。


香喷喷~~~

香草儿~

家里有很多番薯，妈妈拿来做番薯发糕。
外边卖的有加化学品，所以是有点‘粉粉‘的，而且加了太多自发粉，吃多了舌头会很生涩 。



没有加任何色素，是天然的食品。那是真正的番薯色哦~
妈妈用黑塘来取代白糖，这样会比较香~

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 26-12-2007 04:13 PM 编辑 ]

香草儿~

原帖由 fairy_girl 于 26-12-2007 01:04 PM 发表  
我都是在潜水~~~
不要放弃哦~~~
要继续煮~~~

原帖由 汪汪平 于 26-12-2007 01:16 PM 发表  

對啊～對啊～
最近我沒有時間到帖子都懶惰回了..
所以只是看看而已～^^
我自己的帖也很久沒有更新了..
是真的沒有時間啊～  
忙工作～   

原帖由 leongpw 于 26-12-2007 02:16 PM 发表  

小香草不要哭。。 大家圣诞节都在忙，没时间上网  。。
没关系啦。。  小妇人来看你了。。  

加油哦！！   

原帖由 绿草仙子 于 26-12-2007 02:22 PM 发表  
樓主不要氣餒，我的帖子也是冷清到不行，
但是我秉持著分享烹飪的喜悅還有快樂，所以本來也是很沮喪，但是後來卻不這樣了~  

谢谢各位兄弟姐妹的支持，
我会努力努力努力！！！

其实在这里法帖子也是纯粹分享，互相学习，
让自己有更多的学习空间，厨艺大更进！

狄尔宝贝

原帖由 香草儿~ 于 26-12-2007 03:17 AM 发表
妈妈做了番薯丸，好好吃！！

看起来很美～

我的爷爷去世了两年，风俗说两年不能拜汤圆，所以我们不做了，也不拜了。
妈妈煮了这种 ...

请问可以给我番薯丸的食谱吗？谢谢咯！！

shary

原帖由 香草儿~ 于 26-12-2007 15:41 发表
家里有很多番薯，妈妈拿来做番薯发糕。
外边卖的有加化学品，所以是有点‘粉粉‘的，而且加了太多自发粉，吃多了舌头会很生涩 。



没有加任何色 ...

这发糕发的好漂亮喔!
想不到您妈妈也是一位高手,
难怪常听人家说"有其母必有其女"

[ 本帖最后由 shary 于 26-12-2007 07:20 PM 编辑 ]