大家一起来masak—— 日式叉烧 & 溏心蛋（#1091）

yeoksan

芒果布丁我最喜欢
白娘 发表于 28-6-2011 06:06 PM

芒果布丁！！！好想吃啊！
~@菲菲@~ 发表于 28-6-2011 06:08 PM

来来来～自己做，难不倒你们这些高手的啦！

吉利丁粉哪里可以买到呢？ Tesco / Jusco 有吗？有没有指定牌子比较好呢？
冰海天使 发表于 28-6-2011 06:48 PM

我是在烘培用品商店买的，超市应该会有卖吧？去烘培部门找找看。
有没有指定牌子比较好 <---这个要请其他高手来解答了，我乱乱买的。

白娘

不敢当。。边看边学。。煮了可以吃进肚子这样咯。。喜欢芒果是真的。。尤其是芒果芝士蛋糕。。讲到又想吃咯

yeoksan

回复 764# 白娘

我还没有做过芒果芝士蛋糕呢！会不会很不耐放？我家的大芒果切开后放到第二天口感就比较软，没那么好吃了。

白娘

回复 765# yeoksan


    还不是很熟时候，拿来做karabu（泰式沙律） ，还是芒果鸡等等。。来一个芒果大餐 。。。芒果芝士蛋糕通常3-4天就吃完了。。芒果冰沙也不错嘛 。。哎哟，我很喜欢的！

yeoksan

回复 766# 白娘

呵呵……都好吃，但我比较头疼的是这芒果太大粒了，一切就是一大盆，一直吃怕会拉肚子……

白娘

回复 767# yeoksan


    芒果属于湿热的水果。。吃多了，有些人会腹部阴阴疼，不爽不爽。。有些人就会身体突然长苍仔的。。。记得我有一个亲戚，怀孕特别喜欢吃芒果，结果她孩子出世后，常常这里长苍，哪里长苍的呢 。。。还是适可而止的好啦

爱琳

芒果布丁，我家孩子也喜欢。 这样大的芒果， 如果青的话，拿来掩做芒果酸，应该很不错。

yeoksan

回复 769# 爱琳

腌芒果？有有有！在这里：http://cforum3.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1952574&pid=80058388
一做就一大盆……

swinter

芒果布丁！！
好吃！

monokuroku

最喜歡看你的masak帖，加油！

yeoksan

芒果布丁！！
好吃！
swinter 发表于 30-6-2011 11:30 AM

最喜歡看你的masak帖，加油！
monokuroku 发表于 1-7-2011 01:11 AM

谢谢支持～

jenbaby

谢谢支持～
yeoksan 发表于 1-7-2011 10:10 AM

第一次在你帖子留言~想请教你~上次我看到在"买microwave 或 oven"的帖子看过你用Motorised Rotisserie来烤鸡~ 请问你有这个的食谱吗？
用Motorised Rotisserie烤的鸡和普通靠的鸡有什么分别呢？

谢谢你先

我刚刚买了一架hesstar heo-433，觉得这个Motorised Rotisserie很神奇所以像试下烤鸡~

yeoksan

芝味猪肉涮涮沙拉


好久没有回来我的masak楼了！最近看到lexair380分享的日式食谱，觉得其中的“芝味猪肉涮涮沙拉”很简单，就趁着周末做来试试，果然简单又好味！

食谱来自lexair380的楼：http://cforum.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=2441740&pid=90732579




其实我本身并没有那么喜欢芝麻，但试过这道菜后觉得芝麻好香好香！简直就是这道菜的灵魂哪～～

lexair380

芝味猪肉涮涮沙拉


好久没有回来我的masak楼了！最近看到lexair380分享的日式食谱，觉得其中的“芝味猪 ...
yeoksan 发表于 8-8-2011 09:56 AM

    WoW....一定很好吃，很配饭的是吧！我光看就流口水了！哈哈！

yeoksan

回复 776# lexair380

要多谢你的食谱啊！
我没有买到做沙拉的菜，下次要学你那样用蔬菜垫底，把酱汁吃光光！

lexair380

回复 777# yeoksan


    下次在家搞火锅的时候，你也可以把它弄多一点变成火锅的沾酱，一定很特别及会有很多人会喜欢的！

yeoksan

回复 778# lexair380

做火锅沾酱，这主意不错呢！

swinter

yeoksan, 你终于回来上菜了！

我在日本餐厅吃过火锅，朋友介绍我涮肉片配芝麻酱，一流啊！！
看到你这个我就开始想念了！！

yeoksan

回复 780# swinter

我没有吃过日式火锅，之前还不知道这种沾酱呢～

对哦……好久没有回来我的楼了。我接下来应该会比较勤劳自己煮，省点钱，为了再一次的旅行……

swinter

回复  swinter

我没有吃过日式火锅，之前还不知道这种沾酱呢～

对哦……好久没有回来我的楼了。我 ...
yeoksan 发表于 9-8-2011 09:49 AM

那么，期待你接下来的分享咯！