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楼主: 闲云野鹤29

“闲”情“煮”意。。。。22Jun09:饴然系列之香滑红豆沙(第四十六页,#1149)

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发表于 24-9-2007 02:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 23-9-2007 10:27 PM 发表
今天,去逛街时经过“笼的传人”,突然想吃锅贴。
回想起在上海时,时常吃,很便宜。在冷天吃盘热腾腾,刚上碟的锅贴,再沾上姜丝浙江醋。。。。MMMM。。。。。YUMMY。。。人生一大 ...



楼主好像到过中国的好多地方“流浪” 的好羡慕哦!  没记错的话,楼主也好像在广州待过一段时间吧。
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发表于 25-9-2007 10:34 AM | 显示全部楼层
我怕把我白皙的皮肤晒黑嘛!!人家讲,一白遮三丑。。。。 <-----如果不是思念引用你的这句我都还没看到

斯仪姐的五仁月饼赞哦(虽然我不吃 )


前几天又做果冻,这次没用果冻粉。用了燕菜条来做,把它们放进雪柜冷冷的。最近的大热天吃。不错下。
想想问一下,你们买的燕菜粉是怎样的(可以提供照片吗 )??因为想把燕菜条改成燕菜粉。。

cendol果冻



龙眼果冻


这上次做了,这次又在做的海底椰果冻


============================================================



你的锅贴看来很美味哦,朋友很有口福下


p/s:29,绿茶粉有拍到了吗?
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发表于 25-9-2007 03:50 PM | 显示全部楼层

回复 #743 ah_may82 的帖子

阿 妹 , 作 得 越 来 越 好 了 ,
很 漂 亮 !
加 油 !
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发表于 25-9-2007 04:51 PM | 显示全部楼层

回复 #734 闲云野鹤29 的帖子

你的鍋貼看起來很好吃哦~
也要祝福你:
中秋節快樂!!

p/s:你說你是堂堂"六尺"的昂昂大汉, "六尺"是"形容詞"還是真實身高?
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发表于 25-9-2007 07:46 PM | 显示全部楼层
祝福你。。。





了。。。
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发表于 25-9-2007 08:06 PM | 显示全部楼层
祝野鹤兄

中秋节快乐!提灯笼快乐!  
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发表于 25-9-2007 09:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 ah_may82 于 25-9-2007 10:34 AM 发表
前几天又做果冻,这次没用果冻粉。用了燕菜条来做,把它们放进雪柜冷冷的。最近的大热天吃。
不错下。
想想问一下,你们买的燕菜粉是怎样的(可以提供照片吗 )??因为想把燕菜条改成燕菜粉。。
cendol果冻


妹,看了你的燕菜
我通常是用燕子牌的燕菜粉..
燕菜跟果冻没分别吗


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发表于 25-9-2007 10:45 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 25-9-2007 11:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 23/9/2007 11:26 PM 发表

真巧,今早我坐在龙的传人里吃着~小笼包~
我以为每个男人都会爱吃小笼包
你却跑去弄锅贴 ..

连锅帖你也会弄,那你有没有小笼包制作的方法?
那些会~逼~出来的汤汁如何包在皮里面的?
不好意思,在锅帖 ...

不是每个男人都喜欢吃“小笼包"的,多数都喜欢”大包“。。。。
小笼包里的”汁“是用骨头及鸡脚熬成浓汁,然后急冻成块状。然后,掺进肉馅里一起包起来。包的时候,皮要有十八折,口干才是最好的。当那些块状的浓汤再次遇到热时,就有汤汁再包里了。。。。。 不过,将我就会,不会做。。。。。
多才多艺的男人才最有吸引力嘛。。。。。
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 楼主| 发表于 26-9-2007 12:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 23/9/2007 11:30 PM 发表

很难想象...
把照片放上来吧!

我的照片已经不是一个秘密了。。。。
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 楼主| 发表于 26-9-2007 12:02 AM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 24/9/2007 02:26 AM 发表
搂主。。。你的锅贴很赞。。。

我要把你的做法抄起来先。。。

呵呵呵呵~~~~喜欢就好。。。。做好了贴上来和我们分享吧。。。。。
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 楼主| 发表于 26-9-2007 12:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 24/9/2007 02:26 AM 发表
搂主。。。你的锅贴很赞。。。

我要把你的做法抄起来先。。。

呵呵呵呵~~~~~喜欢就好。。。。。做好之后就贴上来和我们分享吧。。。。。
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 楼主| 发表于 26-9-2007 12:04 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 25/9/2007 04:51 PM 发表
你的鍋貼看起來很好吃哦~
也要祝福你:
中秋節快樂!!

p/s:你說你是堂堂"六尺"的昂昂大汉, "六尺"是"形容詞"還是真實身高?

谢谢赞赏。。。。。
我真的是六尺多高(差不多是186CM)。。。。
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 楼主| 发表于 26-9-2007 12:06 AM | 显示全部楼层
谢谢大家的祝福。。。。。我虽然是迟了回复,不过,我也献上我最真挚的祝福给大家。
祝福大家,”月圆人团圆“”心想事成“。。。。。。
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 楼主| 发表于 26-9-2007 12:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 leongpw 于 24/9/2007 02:59 PM 发表



楼主好像到过中国的好多地方“流浪” 的好羡慕哦!  没记错的话,楼主也好像在广州待过一段时间吧。

是呀,那时在上海工作,一年里面走了半个中国。。。。。还是蛮好的体验。。。。。
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发表于 26-9-2007 10:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 26-9-2007 12:04 AM 发表
谢谢赞赏。。。。。
我真的是六尺多高(差不多是186CM)。。。。


..186cm!! 我还以为你只是开玩笑~
够力, 比我高20cm!!!
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 楼主| 发表于 26-9-2007 10:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 26/9/2007 10:41 AM 发表


..186cm!! 我还以为你只是开玩笑~
够力, 比我高20cm!!!

哈哈哈哈~~~~我的营养充足啊。。。。
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发表于 26-9-2007 01:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 26-9-2007 10:41 AM 发表


..186cm!! 我还以为你只是开玩笑~
够力, 比我高20cm!!!


大马很少180公分以上的人吧
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发表于 27-9-2007 06:49 PM | 显示全部楼层

回复 #759 柠檬绿茶 的帖子

180cm的人還好, 不會少見, 但185cm就真的不多了~
而且"闲云野鹤"給我的感覺蠻"居家小男人"滴..
所以還蠻驚訝他醬高!
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发表于 27-9-2007 07:41 PM | 显示全部楼层

回复 #760 nanas 的帖子

Nanas你酱说他,等下他哭给你看
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