ahmok33烘培实习站:浪漫香草水果蛋糕+一些年饼

寒新

原来你比我早一天生日，祝你生日快乐。
我不会做蛋糕，也只有一个认识十多年的朋友记得我生日，哈哈
所以，孤孤单单的渡过。。。
今天跑去找金桶牛油，11块多，是不是很贵？

可爱的北极熊

迟了一天。。。

还是一样祝你生日快乐 。。。
永远青春美丽

阿莫33

原帖由 tvxq 于 19-9-2009 02:28 PM 发表
迟来一步了～～

啊莫33
～～生日快乐～
麻烦奉上妳的生日蛋糕来给大家分享下
（哈哈～还有人生日祝福叫生日的奉上蛋糕的 ）

蛋糕已经放了啊，就是TIRAMISU,在前几面。。

原帖由 寒新 于 19-9-2009 05:19 PM 发表
原来你比我早一天生日，祝你生日快乐。
我不会做蛋糕，也只有一个认识十多年的朋友记得我生日，哈哈
所以，孤孤单单的渡过。。。
今天跑去找金桶牛油，11块多，是不是很贵？

首先，祝你生日快乐。。
我自从结婚后就只有面线帮我庆祝，开始还有一些朋友信息我，可是久了，大家有各自的家庭后
就很少联络了。。
我是低价购买的，RM9++，所以省很多，平时的确是在RM11-13之间的。。

原帖由 可爱的北极熊 于 19-9-2009 05:31 PM 发表
迟了一天。。。

还是一样祝你生日快乐 。。。
永远青春美丽

没关系啦，谢谢你的祝福哦。。

[ 本帖最后由 阿莫33 于 19-9-2009 07:13 PM 编辑 ]

low

冷藏的和罐头也是一样公司的阿。。。金桶。。为何说“我从来没买过冷藏的金桶牛油，不过有看过厨友说过，冷藏的金桶牛油味道和一般牛油差不多“。。？
电子称很好用过普通的。。。所以你一定会喜欢。。而且很方便。。

阿莫33

原帖由 low 于 19-9-2009 09:41 PM 发表
冷藏的和罐头也是一样公司的阿。。。金桶。。为何说“我从来没买过冷藏的金桶牛油，不过有看过厨友说过，冷藏的金桶牛油味道和一般牛油差不多“。。？
电子称很好用过普通的。。。所以你一定会喜欢。。而且很方便。 ...

我每次都是买罐装的，从来没有买过冷藏块装的那种，就是因为看过厨友说过，冷藏的金桶牛油味道和一般牛油差不多，所以就没有买来试用过。。现在库存一打的也就是罐装340g那种。。

爱吃

虽然迟了，还是要祝阿莫生日快乐。

祝你年年有今日，一家大小平安，夫妻恩爱，子女听话孝顺，凡事一帆风顺，心想事成，还有还有好多好的祝福话，总之，一切都是“好”的~

low

哦，原来是那样。。。但是罐头的要用时间去“刮“干净，所以觉得好像很麻烦。。如果像你那样说，改天我也买罐头的来试下。。

Fatmoon

迟来的祝福～生日快乐

我这儿的烘培店售卖TANITA RM１５５
我昨天在JJ SEREMBAN看到另外一个牌子（好像是ENDO JAPAN RM８９）
本来要买了，可是因为败了TEFAL的２个锅。。。
DIGITAL SCALE只好等下一次了。。
一次买太多，皮包大出血。。心痛

liontnl

哎哟～～我来迟了～～生日快乐噢～～

哇！你们这么舍得买那么贵的搅拌机哦～～ 真羡慕你们～～

我没有烤炉的～～你不知道的吗？

想问你，如果我买不到植物性奶油，可以用动物性奶油吗？有没有植物性奶油的图片给我看？

谢谢你哦～～

阿莫33

原帖由 爱吃 于 19-9-2009 10:53 PM 发表
虽然迟了，还是要祝阿莫生日快乐。

祝你年年有今日，一家大小平安，夫妻恩爱，子女听话孝顺，凡事一帆风顺，心想事成，还有还有好多好的祝福话，总之，一切都是“好”的~

哈哈，虽然迟了，还是谢谢你的祝福哦。。。几乎把我希望的全写出来 了。。

原帖由 low 于 20-9-2009 01:12 PM 发表
哦，原来是那样。。。但是罐头的要用时间去“刮“干净，所以觉得好像很麻烦。。如果像你那样说，改天我也买罐头的来试下。。

我也打算罐装用完后，买块装的试试看有什么差别。。

原帖由 Fatmoon 于 20-9-2009 07:49 PM 发表
迟来的祝福～生日快乐

我这儿的烘培店售卖TANITA RM１５５
我昨天在JJ SEREMBAN看到另外一个牌子（好像是ENDO JAPAN RM８９）
本来要买了，可是因为败了TEFAL的２个锅。。。
DIGITAL SCALE只好等下 ...

我本来也不是很想买的，只是在做某些食谱用到分量比较少的材料时，就会在那边头痛，
面线可能看到了，就买给我，因为他知道我一定舍不得买，除非普通秤坏了。。

原帖由 liontnl 于 20-9-2009 11:50 PM 发表
哎哟～～我来迟了～～生日快乐噢～～

哇！你们这么舍得买那么贵的搅拌机哦～～ 真羡慕你们～～

我没有烤炉的～～你不知道的吗？

想问你，如果我买不到植物性奶油，可以用动物性奶油吗？有没有植 ...

哈哈，我真的到现在才知道你没有烤箱。。现在烤箱已经很便宜了，你可以买个来玩玩。。
买不到植物性奶油，可以用动物性奶油来代替，，
我过2天拍给你看，不过我是买杂牌的，其实你只要到烘培店询问植物性奶油就可以了，
他们一定有售卖的

[ 本帖最后由 阿莫33 于 21-9-2009 11:19 PM 编辑 ]

liontnl

我这里附近找不到烘培店～～

阿莫33

原帖由 liontnl 于 21-9-2009 10:31 PM 发表
我这里附近找不到烘培店～～

这样就比较困难，超市很少看到有卖植物性奶油，我看过tesco有卖，可是很贵，一盒要RM20左右，
我在烘培店买的一般在RM8-15之间。。

阿莫33

最近有一些朋友pm我说有人将我的小狗狗曲奇做了出售，我想必须出来澄清一下：

第一，小狗狗曲奇的原创人不是我，我的食谱有放上原创人的食谱，我只是稍微编改一下，构思还是取自原食谱，我自认没有那么创意的头脑。

第二，至于其他人要拿来出售，我真的管不着，毕竟我的用意是要和大家分享，让大家可以将这个小狗狗曲奇做给孩子吃，做给身边的人吃，让大家开心一下。

[ 本帖最后由 阿莫33 于 25-9-2009 01:37 AM 编辑 ]

LHTH

迟来的祝福～生日快乐

原来阿莫也是这几天生日呢
我刚忙完猪仔英国人生日
现在又要忙猪仔华人生日了
哎。。。忙。忙。忙。。。

[ 本帖最后由 LHTH 于 22-9-2009 04:59 PM 编辑 ]

阿莫33

原帖由 LHTH 于 22-9-2009 04:58 PM 发表
迟来的祝福～生日快乐

原来阿莫也是这几天生日呢
我刚忙完猪仔英国人生日
现在又要忙猪仔华人生日了
哎。。。忙。忙。忙。。。

哈哈，24孝妈妈，孩子生日就得劳心劳力了。。。你的孩子很幸福哦，有你这个好妈妈

阿莫33

原帖由 liontnl 于 20-9-2009 11:50 PM 发表
哎哟～～我来迟了～～生日快乐噢～～

哇！你们这么舍得买那么贵的搅拌机哦～～ 真羡慕你们～～

我没有烤炉的～～你不知道的吗？

想问你，如果我买不到植物性奶油，可以用动物性奶油吗？有没有植 ...

这是我买的植物性奶油，一盒RM10,才买不久，我每次都会换牌子使用。。

其他植物性奶油：



[ 本帖最后由 阿莫33 于 25-9-2009 09:44 AM 编辑 ]

liontnl

原帖由 阿莫33 于 24-9-2009 06:16 PM 发表





这是我买的植物性奶油，一盒RM10,才买不久，我每次都会换牌子使用。。

哦？叫topping ace？其实，植物性奶油的英文名称是什么？non dairy cream？包装盒会写上这个字吗？我看到有一样东西叫Lemak sayuran dan susu～这个是吗？我有点搞不懂，究竟包装盒上会写什么字～我要怎样辨认～

谢谢你～～

low

每个牌子都有不同的名字的。。有些叫topping ace,non dairy WHIPPING cream,植物鲜奶油就对了

wkloh

阿莫，对不起！
我迟到了！！！
不过，还是要送上一份心意：

你的曲奇，我还没做。
但是，我敢说：“明年新年的饼干，会更有意义！
因为我要动手做哦！你的曲奇，我选定了！

liontnl

原帖由 low 于 24-9-2009 09:44 PM 发表
每个牌子都有不同的名字的。。有些叫topping ace,non dairy WHIPPING cream,植物鲜奶油就对了

鲜奶油？？？不是说鲜奶油和奶油是不一样的吗？
究竟怎样才能辨认？我真的不懂要怎样买～～