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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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 楼主| 发表于 25-2-2011 11:36 PM | 显示全部楼层
原来是家传之宝。。     
棉花蛋糕食谱我带走了。。谢啦。。
IsaBeLLa_X 发表于 21-2-2011 10:53 PM

贝拉,尽管拿,不客气。。。
如果我有这些蛋糕在家我也是会拿来当甜品的 hehe!!

还有...

你到底去了哪里??!!!
Rosemount 发表于 25-2-2011 08:03 PM

Rose,早上5点多我还能去哪里,当然是在会周公咯。。。。就是在睡觉啦
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发表于 25-2-2011 11:51 PM | 显示全部楼层
ehon, 蛋糕看起来很美。。。
请我吃
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发表于 26-2-2011 01:09 AM | 显示全部楼层
我还以为是香蕉口味的CCC
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发表于 26-2-2011 07:53 AM | 显示全部楼层
香蕉棕你做的?
可以分享食谱吗?
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发表于 26-2-2011 11:58 AM | 显示全部楼层
ehon

冒牌ccc做得也很美leh

做么没放食谱呢  
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发表于 26-2-2011 12:45 PM | 显示全部楼层
你的ccc好美!我也很久没有做了,就是不能来爬帖的,一爬就很多东西都想做了,太多想做的却反而不想去动了。。哈哈。。(懒人的借口)
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发表于 26-2-2011 03:47 PM | 显示全部楼层
香蕉粽 ~&~ 冒牌CCC

糯米包香蕉,我们叫它香蕉粽或pulut pisang,也是我特别喜爱的糕点。。。


这 ...
ehon 发表于 25-2-2011 11:27 PM



    那个pisang好好吃,糯米饭你有放椰浆吗??
蛋糕很棉。
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发表于 26-2-2011 09:16 PM | 显示全部楼层
香蕉粽 ,冒牌CCC。。你都做到很美。。很有水準。。
蛋糕很綿哦。。香蕉粽還美過外面賣的。。
我想問你。你是不是家庭主婦????
我剛剛發覺。。你做的糕點都很美幾下哦。。
我突然覺得我的真的幾醜一下哦。  給點面子哦。。 真慚愧。。
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发表于 26-2-2011 10:56 PM | 显示全部楼层
看外面标题的时候,我就在想虾米是香蕉粽子。是颠覆传统粽子的新口味吗?加香蕉进去的?
结果,它原来是pulut pisang. 我喜欢黑糯米做的pulut pisang.
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 楼主| 发表于 27-2-2011 04:34 PM | 显示全部楼层
ehon, 蛋糕看起来很美。。。
请我吃
swinter 发表于 25-2-2011 11:51 PM

swinter~整粒拿去吧
我还以为是香蕉口味的CCC
38隐形人 发表于 26-2-2011 01:09 AM

呵呵。。。下次我加两条香蕉做给你吃
香蕉棕你做的?
可以分享食谱吗?
Rosemount 发表于 26-2-2011 07:53 AM

Rose,是啊,我做的,相信吗
食谱是我乱来的~
材料:


500克 糯米 (浸 水3小时後洗干净後滤干备用)


250克浓椰浆

水适量


半小匙盐


2片pandan叶


pisang emas香蕉适量(切开两片)


香蕉叶适量

做法:

用炒菜的锅把糯米,椰浆,盐,pandan叶,水(加到高过糯米一点点就可以)煮至浓调(半熟)待冷备用。
然后用香蕉叶把香蕉包入糯米饭,包好两边对折起来,然后把两个底部对底部绑在一起。
放入蒸笼里蒸大约一个小时或至熟
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 楼主| 发表于 27-2-2011 05:20 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 27-2-2011 05:28 PM 编辑
ehon

冒牌ccc做得也很美leh

做么没放食谱呢
swee_95 发表于 26-2-2011 11:58 AM

swee,是用棉花蛋糕的食谱加了两片CC而已,食谱之前已经上了
你的ccc好美!我也很久没有做了,就是不能来爬帖的,一爬就很多东西都想做了,太多想做的却反而不想去 ...
DE01 发表于 26-2-2011 12:45 PM

DE01~不懂酱的ccc是不是叫成功,湿湿润润的我不是很喜欢
是咯!很久没有看到你上菜咯~还以为你到底在忙什么,原来是懒虫缠着你
那个pisang好好吃,糯米饭你有放椰浆吗??
蛋糕很棉。
lim72 发表于 26-2-2011 03:47 PM

lim~你这么喜欢吃香蕉哦
糯米饭有放椰浆的,没有椰浆应该不能做吧。。。
香蕉粽 ,冒牌CCC。。你都做到很美。。很有水準。。
蛋糕很綿哦。。香蕉粽還美過外面賣的。。
我想問你。 ...
悠悠的我 发表于 26-2-2011 09:16 PM

悠悠,谢谢你~你这样oh loh我会paiseh啦。。。
我也有很多做到不美的糕点,我没有把它们放上来而已,假如你看到是会晕倒的
我不是家庭主妇,我没有你这么好命啦
哎唷!千万别这么说,我都几羡慕你咯,拿锅抦做糕点样样都了得。。。
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 楼主| 发表于 27-2-2011 05:27 PM | 显示全部楼层
看外面标题的时候,我就在想虾米是香蕉粽子。是颠覆传统粽子的新口味吗?加香蕉进去的?
结果,它原来是pu ...
柠檬绿茶 发表于 26-2-2011 10:56 PM

哈哈哈。。。排写排写,骗到你进来hor
我也喜欢黑糯米,不过没有做过。。。
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发表于 27-2-2011 08:46 PM | 显示全部楼层
swee,是用棉花蛋糕的食谱加了两片CC而已,食谱之前已经上了

DE01~不懂酱的ccc是不是叫成功,湿湿 ...
ehon 发表于 27-2-2011 05:20 PM



阿。。你不是家庭主婦。。你的糕點還可以做到那麼美。。羨慕叻。。
我和你一樣沒那麼好命。。有早忙到晚。。我有做工啦。。還不定時放工呢。。
我是半桶水那種。。照片騙人的。。
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发表于 28-2-2011 05:43 AM | 显示全部楼层
谢谢你的食谱!!!
做了方上来让你评
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 楼主| 发表于 28-2-2011 10:00 PM | 显示全部楼层
炒面线

一个人的午餐,好大一盘。。。
Stiawan闻名的福州手工面线,比较肥大,不过蛮好吃哦。。。
     
先把面线油炸一下然后用滚水烫下
烫水过后。。。滤干
像一般炒面的做法

炒好了。。。。可以吃咯。。。。
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发表于 28-2-2011 10:03 PM | 显示全部楼层
炒面线

一个人的午餐,好大一盘。。。
Stiawan闻名的福州手工面线,比较肥大,不过蛮好吃哦。。。
    ...
ehon 发表于 28-2-2011 10:00 PM



    原来面线要先炸了再浸泡的。
    这福州面线很像米粉哦。
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发表于 28-2-2011 10:06 PM | 显示全部楼层


面线不容易炒的咯
我都没有炒过
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 楼主| 发表于 28-2-2011 10:10 PM | 显示全部楼层
原来面线要先炸了再浸泡的。
    这福州面线很像米粉哦。
柠檬绿茶 发表于 28-2-2011 10:03 PM

柠檬~是的,炸了烫滚水,不然会nua kor kor
嗯,很肥大,不过比米粉还Q。。。。
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发表于 28-2-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
炒面线

一个人的午餐,好大一盘。。。
Stiawan闻名的福州手工面线,比较肥大,不过蛮好吃哦。。。
    ...
ehon 发表于 28-2-2011 10:00 PM



    哇。。。 没炒过, 我只会炒maggie 面。
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发表于 28-2-2011 10:41 PM | 显示全部楼层
炒面线看起来QQ的。。
上面的虾子排到那么整齐哦
我要吃虾子
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