柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

sushi6211

原帖由 柠檬绿茶 于 14-5-2008 08:14 PM 发表
虽然不是冬至，可是看见家里有糯米粉又有花生碎，就做汤圆来吃好了。可是功夫不到我竟然把花生也搓到外面去了。小失败！



http://i159.pho ...

綠茶妹妹~來一碗好嗎??
我今晚原本也打算煮這個...........可惜冰箱翻來翻去都找不到豆腐
自己又懶不想跑出去買..........唉..........
還好今晚在你家看到這個~~可以讓我望圖止渴

柠檬绿茶

原帖由 sushi6211 于 15-5-2008 12:43 AM 发表


綠茶妹妹~來一碗好嗎??
我今晚原本也打算煮這個...........可惜冰箱翻來翻去都找不到豆腐
自己又懶不想跑出去買..........唉..........
還好今晚在你家看到這個~~可以讓我望圖止渴

我左右都看了，都不像妹妹啦。你和阿雁都叫我妹妹咧。好奇怪
豆腐味增汤很暖肚哦，分你一半，感情不会散

38隐形人

我周末 又要弄煎饼来吃
看到你很多的蔬菜
我想到
上次做的
忘了放蔬菜

柠檬绿茶

原帖由 38隐形人 于 16-5-2008 02:14 AM 发表
我周末 又要弄煎饼来吃
看到你很多的蔬菜
我想到
上次做的
忘了放蔬菜

也许你做的是海鲜煎饼啊？哈哈。。。蔬菜放不放不重要的。

柠檬绿茶

我去姑姑家吃饭，所以把她家里的菜肴也给拍下来了。。。
加哩苏东，我很喜欢的料理。


蒸水蛋，姑姑说加了黑胡椒还有上面撒了炒香的蒜头碎。她还说要做到像水豆腐的状态，可是没有成功！


虾仁羊角豆，它有点粘性，所以不是所有人都喜欢它。


加哩我不太会拿捏，所以我都不想浪费食材的!大都要姑姑们帮忙弄，或者到外面买来吃。

宝贝Bi

有我喜欢吃的虾仁羊角豆

柠檬绿茶

昨天去TESCO买了READY酥皮，就心致勃勃地在今天弄弄看会怎样？结果我烤了10分钟中火，就有烤焦边的感觉！我还是不会掌握烤箱的用法。本来是想放SENGKUANG，可是我买了好几天，它开始坏掉了。我又浪费食物了。。。哎！

Datin

我愛上面的豬油渣。。。

柠檬绿茶

那是蒜头碎

hsling

原帖由 柠檬绿茶 于 16-5-2008 08:18 PM 发表
昨天去TESCO买了READY酥皮，就心致勃勃地在今天弄弄看会怎样？结果我烤了10分钟中火，就有烤焦边的感觉！我还是不会掌握烤箱的用法。本来是想放SENGKUANG，可是我买了好几天，它开始坏掉了。我又浪费食物了。。。哎！ ...

看起来还ok啊？ 烤了10分钟就有点焦？嗯。。。会不会是温度桥太高了呢？又或者是你忘了预热烤箱？

柠檬绿茶

原帖由 hsling 于 16-5-2008 10:08 PM 发表


看起来还ok啊？ 烤了10分钟就有点焦？嗯。。。会不会是温度桥太高了呢？又或者是你忘了预热烤箱？

是没有预热，温度我调在210度，然后是用中火的。:

我太急性子了，所以烘焙看来不是我玩的东西。

近距离给你看那个酥饼。

rjsmom

原帖由 柠檬绿茶 于 16-5-2008 08:18 PM 发表
昨天去TESCO买了READY酥皮，就心致勃勃地在今天弄弄看会怎样？结果我烤了10分钟中火，就有烤焦边的感觉！我还是不会掌握烤箱的用法。本来是想放SENGKUANG，可是我买了好几天，它开始坏掉了。我又浪费食物了。。。哎！ ...

不错啦。。。
第一次能做到这样。。。

你是不是买kawan puff pastry?
我是用它来弄我的puff的。。蛮香脆的。。

柠檬绿茶

哇咧，鹿妈好厉害！我就是买那个牌子

希望我下次比较PANDAI一点

luciana

酥皮是在冷藏部买的么？

它是怎么样子的？里面可以自己包东西的？

jzme

原帖由 柠檬绿茶 于 16-5-2008 08:18 PM 发表
昨天去TESCO买了READY酥皮，就心致勃勃地在今天弄弄看会怎样？结果我烤了10分钟中火，就有烤焦边的感觉！我还是不会掌握烤箱的用法。本来是想放SENGKUANG，可是我买了好几天，它开始坏掉了。我又浪费食物了。。。哎！ ...

可是看起来我还是蛮想吃的哦，可以做我的早餐。。。

柠檬绿茶

原帖由 luciana 于 18-5-2008 09:33 PM 发表
酥皮是在冷藏部买的么？

它是怎么样子的？里面可以自己包东西的？

是的，它可以在冷藏部门看到的。样子是一片片的，袋子我丢掉了也，所以不能拍给你看。
肯定的里面的陷料是由你自己来决定的。

原帖由 jzme 于 18-5-2008 11:18 PM 发表

可是看起来我还是蛮想吃的哦，可以做我的早餐。。。

它早就壮烈牺牲在垃圾桶了，真的不好吃的。。。

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 18-5-2008 11:44 PM 编辑 ]

樱樱美呆子

Cari虾和sotong看起来真的是
搞到我肚子都有点饿了

柠檬绿茶

原帖由 樱樱美呆子 于 18-5-2008 11:39 PM 发表
Cari虾和sotong看起来真的是
搞到我肚子都有点饿了

那的确很好吃。。。

柠檬绿茶

1+1 可以很简单，烹饪也可以很简单，就想吃就自己弄好了。。。哈哈！不要弄需要技术的食物，就算是一杯只要加水的泡面，也可以很幸福呢！

也许那也是给自己不进步学习的最好理由。

1。牛奶黑糯米
没有椰浆，只好放牛奶。加点盐，还很好吃的！



2。海苔豆腐
因为想知道它的味道是怎样的，所以买了。就只是拿来炸，然后泰式辣椒酱吃。和豆腐都没有多大分别的。

ET仔

突然丢个link给我，还以为是什么
原来叫我看你的作品
你害我肚子饿叻 ~~~ 怎么办

对了，迟点我要做煮家男人，可以教我两手吗？煮点好东西给我的亲爱的吃！