[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

美牙

原帖由 fish_u 于 1-10-2008 09:34 PM 发表
卡帖了！:@

最近厨房吹蛋糕风，
cheese味很浓。

祝中国国庆快乐！

我也感觉到那阵风。。。
你要不要也凑凑热闹啊。。。

快乐快乐。。。要天天快乐

fish_u

原帖由 美牙 于 1-10-2008 09:37 PM 发表


我也感觉到那阵风。。。
你要不要也凑凑热闹啊。。。

快乐快乐。。。要天天快乐

我家没烤箱，
不能玩。

加上我跟你一样，
不爱这些甜点，
奶制品也没有很爱，
所以我坐在厨房嗅嗅就好了。

上次玩了蒸蛋糕之后，
我的蒸milo蛋糕变猪肝kuih。

从此我一提到要做蛋糕，
我老妈就摇头加甩手，
口里不断：“tolong，不要！”
禁止我。

今天向提起明天的早餐，
老妈担心明天开斋节，
外头的店没有营业。

我就说，
没关系，
我做蛋糕给你吃。

我老妈很无奈地走开。

seng0326

原帖由 美牙 于 1-10-2008 09:20 PM 发表
接下来几天，我们一家要到上海去吃喝玩乐了。。。
回来再见

哇......有的去旅游.....
好爽哦!!!!
我月尾也去,不过是泰国.......

美牙

原帖由 fish_u 于 1-10-2008 09:44 PM 发表


我家没烤箱，
不能玩。

加上我跟你一样，
不爱这些甜点，
奶制品也没有很爱，
所以我坐在厨房嗅嗅就好了。

上次玩了蒸蛋糕之后，
我的蒸milo蛋糕变猪肝kuih。

从此我一提到要做蛋糕，
我 ...

hahahaha....妈妈跟你一样可爱。。。
蒸蛋糕，我试过几次 ，从没成功过
幸好，烤蛋糕还不算失败

原本以为我家烤箱，会烤鸡烤肉较多，
但是。。。。老公似乎不欣赏。。。
所以“计划”受阻

美牙

原帖由 seng0326 于 1-10-2008 10:00 PM 发表

哇......有的去旅游.....
好爽哦!!!!
我月尾也去,不过是泰国.......

噢。。。你也很爽啊 可以去泰国。。。
我还没去过泰国。。。
seng， 我在青岛，和上海离不远，所以可以去走走

seng0326

原帖由 美牙 于 1-10-2008 10:03 PM 发表


噢。。。你也很爽啊 可以去泰国。。。
我还没去过泰国。。。
seng， 我在青岛，和上海离不远，所以可以去走走

hah!!!你现在在青岛??不是在大马??我才懂...........

ching1696

美牙，你的斑马蛋糕怎么我看不到可色条纹呢！
是电脑的关系吗？

你哪儿有10.1国庆假期，
我们这就有开斋节假期。
祝我们大家都假期愉快。

kinoko

祝你旅途愉快~~~

38隐形人

娘逍遥快活去了
去上海摊当许文强?  

蛋糕真的蛮美丽哩
最重要是用手打蛋白。。
我每看一次。。
就想拜你一次  







五体投地

MIKIKO

看到你的蛋糕切得那么美了，新刀好用吧？？
但那时要小心使用哦，能把蛋糕切得美的刀，都是比较锋利的～

你用milo粉，颜色不深，所以花纹没那么明显
但是还是很美哦，我就是喜欢这样花纹的斑马蛋糕

美牙，你要开贴教导没mixer的朋友了
怎么用手打蛋，才可以打到那么美

kittymiao0210

美牙挑战蛋糕成功哦！上次在猫窝搅拌器还没有带过来的时候我也试过用人手搅拌，是很累，不过那种满足感是无与伦比的
那天我在书局有看到一本食谱是关于免搅拌器蛋糕的做法，很适合美牙哦！美牙不打算买搅拌器吗？
scone看起来美美的哦！记得第一次吃到scone是刚刚到纽西兰念书的时候。那时侯才抵步几天，买东西的时候很自然的把价钱换算成马币，一分一毫都花得小心翼翼。第一次在超市的面包架上看到scone，觉得很新奇，虽然价钱有点贵，还是买了一个来试试看。也许是刚刚离乡背井还想念着家人，没有什么胃口，一个小小的scone竟然要三天才吃得完。不过到现在我还记得那个scone的味道哦！美牙的这个scone让我记起往事，改天我也要做给我的大卫吃

题外话：
刚刚看到猫猫的留言，令我感触良多。
以前我几乎每个周末都开一个多小时的车回家乡，爸爸去世以后我还是坚持这么做，因为只剩下妈妈了，要好好珍惜和妈妈在一起的时光。后来有了自己的猫窝，生活也比较忙碌了，就减少回家了，大概是两个星期回一次。到后来更少了，最近甚至还一个月才回家一次呢！   不过偶尔我会叫妈妈过来陪我，所以还不至于见不到妈妈。有时候想到以后嫁人了就更不方便回家了，心里就很难过，所以我都尽量拨出时间和家人相处在一起。

美牙

原帖由 ching1696 于 3-10-2008 01:28 AM 发表
美牙，你的斑马蛋糕怎么我看不到可色条纹呢！
是电脑的关系吗？
你哪儿有10.1国庆假期，
我们这就有开斋节假期。
祝我们大家都假期愉快。

其实我的蛋糕条纹本来就太浅色了，因为没有可可粉，
我用milo...
是啊。。。假期愉快。。。
可是这趟旅游，遇到2 个令我“倒胃口”的人，
一个 是计程车司机。。。另一个是售货员。。。:@ :@
给我的印象糟透了

原帖由 kinoko 于 3-10-2008 07:43 AM 发表
祝你旅途愉快~~~

谢谢准妈妈。。。
我回来了

原帖由 38隐形人 于 3-10-2008 05:57 PM 发表
娘逍遥快活去了
去上海摊当许文强?  
蛋糕真的蛮美丽哩
最重要是用手打蛋白。。
我每看一次。。
就想拜你一次  

五体投地

浪奔。。。浪流。。。
万里滔滔江水永不休。。。 （用广东话唱噢 ）
娘   回来了。。。
还真没有想到10.1 在这里是那么“大”的日子。。。
人潮多到。。。。
我们到它的外滩去走走， 看看东方明珠夜景，离开后往步行街，
就听到广播，说外滩已经达到饱和的状态，劝人们不要再往那儿去，
以免发生意外
竟然会达到饱和的状态。。。可以想象那个人潮吗？
不要拜我啦。。。
我有的就是这股“牛力”，可以把蛋白打发

原帖由 MIKIKO 于 3-10-2008 06:14 PM 发表
看到你的蛋糕切得那么美了，新刀好用吧？？
但那时要小心使用哦，能把蛋糕切得美的刀，都是比较锋利的～
你用milo粉，颜色不深，所以花纹没那么明显
但是还是很美哦，我就是喜欢这样花纹的斑马蛋糕
美 ...

是罗，要多注意，是很锋利。。。
谢谢mikiko的赞美。。。
说真的，你是我做蛋糕的学习对象。。。再次谢谢
对于烘焙，我 还有很多要学。。。

原帖由 kittymiao0210 于 4-10-2008 07:50 PM 发表
美牙挑战蛋糕成功哦！上次在猫窝搅拌器还没有带过来的时候我也试过用人手搅拌，是很累，不过那种满足感是无与伦比的
那天我在书局有看到一本食谱是关于免搅拌器蛋糕的做法， ...

谢谢kittymiao，还很多东可以学，
每天“偷师”。。。

我的“作品”好像给你勾起不少回忆噢

很好啊，你有多陪陪妈妈的想法。。。
也的确是如此，嫁人以后，会比较不同，
除非没有公公婆婆 （俗称家公家婆），不然，还是有分别的。。。

chan913

是的必须要好好的报答父母恩，我的父亲也到级乐世界。
我的公公婆婆会比较开同，
我妈妈和我住在一起，我的honey是长子哦。
公公婆婆也ok。
把公公婆婆当成你的父母就好。

美牙

原帖由 chan913 于 5-10-2008 09:24 PM 发表
是的必须要好好的报答父母恩，我的父亲也到级乐世界。
我的公公婆婆会比较开同，
我妈妈和我住在一起，我的honey是长子哦。
公公婆婆也ok。
把公公婆婆当成你的父母就好。

说得也是。。。都是一家人嘛。。。

美牙

哇哈哈哈。。。。我很久没有这么辣了。。。
oops, 是我的宫保鸡辣， 不是我。。。

另外给妹妹们蒸些鸡肉。。。剩下的就任我为所欲为了
要多辣，就可以多辣。。。



辣完了，规规矩矩地来道清炒小白菜吧。。。

chan913

美牙辣宫保鸡，
小白菜你的小孩有吃吗？
假如小孩有吃你必须要切小段，
我的儿子非常爱吃蔬菜。

tina1129

美牙，上海好玩嗎？
看到頭像的照片，很美~
還有其他照片分享嗎？
剛在思念家看到宮保，現在又在你家看到
好久沒吃宮保
辣辣的宮保雞，我喜歡~

美牙

chocolate chips mixed nuts cookies

copied ohbin 食谱：chocolate walnut chip cookies

看我这盘丑丑的cookies


咬下去， 满口巧克力豆和坚果，
都是我不喜欢吃的。。。
纯粹为老公和女儿做的

柠檬绿茶

胡罗卜不是白色那种? 拿来煲汤的,不是吗?

美牙

原帖由 柠檬绿茶 于 6-10-2008 10:54 PM 发表
胡罗卜不是白色那种? 拿来煲汤的,不是吗?

不是也。。。carrot 是胡萝卜， 红色的。。。这个现代汉语词典里有解释。。。
白色的萝卜， 不叫胡萝卜啊。。。