〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

honeyhoney

当天因为要去买车票就顺便在外面吃了才回家。。。

这是我order的sizzling chicken(black pepper sauce）

honeyhoney

今天想吃粥。。。我煮了白粥。以下是吃粥的配料



因为下午要带孩子去游泳，所以晚餐就准备一些了

姜酒鸡

honeyhoney

咸蛋黄炒饭





[ 本帖最后由 honeyhoney 于 18-3-2008 01:24 PM 编辑 ]

honeyhoney

因为有这道所以最近都用手吃饭，越吃就越开胃结果越吃就越胖了，但开心就好啦！





最爱喝的汤--药材汤



我自己挺满意这道菜肴。。。

日本豆腐炒肉+蛋

材 料： 蒜 茸， 日 本 豆 腐， 瘦 肉 放 太 白 粉 还 有 酱 清 腌 一 腌， 鸡 蛋 一 个

做 法： 蒜 茸 先 爆 香， 把 腌 好 的 瘦 肉 放 下 去  一 起 炒 一 炒， 然 后 猜 就放 日 本 豆 腐 再 炒  炒， 炒 至 日 本 豆 腐  金 黄 色， 最 后 才 把 鸡 蛋 打 下 去 炒 几 炒 便 可 以 了。（ 我  炒 的 鸡 蛋 是 半 生 熟 的）




[ 本帖最后由 honeyhoney 于 21-3-2008 11:23 PM 编辑 ]

honeyhoney

昨天也没在妈妈家吃就打算回家炒饭吃。在回家路途我就跟孩子说回去要炒饭，结果两个都说要炒还争着说要做这个那个的。心里头有点欣慰，虽然有时候让我生气但还有让我感到安慰的时候！
那哥哥就切hotdog,洗好江鱼子备用。妹妹呢切菜，把鸡蛋打在碗里备用



哥哥煎的hotdog


虽然不是哥哥一个人完成这炒饭，但至少他想参与


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 18-3-2008 01:52 PM 编辑 ]

yan801010

蜜糖~
那家绿色的餐厅是Amigo吗？

honeyhoney

对啊，在你家乡的。。。应该也去过吧

yan801010

原帖由 honeyhoney 于 18-3-2008 02:10 PM 发表
对啊，在你家乡的。。。应该也去过吧

嗯…… 去过几次
家人和朋友都不爱吃西餐
所以没什么机会去的

honeyhoney

我也少吃啦。。。

说真的，我觉得你煮的可能还好吃过这家西餐厅叻！

nanas

哇..蜜糖, 這2位小朋友是你的孩子嗎??
真的是男的俊女的美叻, 想必"工廠"應該也很不錯~
你的sambal炒蝦看起來真的很好吃咯!!

honeyhoney

NANAS,那么晚了你还在这里巡逻啊？证明你还年轻！

sambal虾还算可以啦！

嗯，那两个是每天在我耳边呱呱吵的小瓜！

honeyhoney

今天的午餐--又是炒饭

超简单的材料：隔夜饭，蒜茸，大葱，萝卜丝，鸡蛋

做法：先爆香蒜茸，接着把大葱、萝卜丝一起炒。最后才把鸡蛋到进去一起炒至蛋熟，再炒炒下至香喷喷就可以享用了。。

tina1129

看到honey家的小帥哥小美女哦~
你的小孩真乖，還會願意到廚房幫忙
那個sambal炒蝦看了很開胃，可以吃下很多飯呢
honey家常常出現炒飯，我的最愛之一

苏凯琳

Honey，令王子公主几岁了？真羡慕你。。。。孩子都大了，又乖。。会要到廚房幫忙。。。

可以分享日本豆腐炒肉+蛋的煮法吗？？？？

honeyhoney

嗨，tinal!
他 们 呢， 有 时 让 我 欢 喜 有 时 让  我 忧 ！
我 女 儿 也  跟 你 一 样 爱 吃 炒 饭 叻， 有 时 还 要 求 我 炒 给 她 吃

honeyhoney

原帖由 苏凯琳 于 19-3-2008 03:41 PM 发表
Honey.令王子公主几岁了？真羡慕你。。。。孩子都大了，又乖。。会要到廚房幫忙。。。

可以分享日本豆腐炒肉+蛋的煮法吗？？？？

凯 琳， 真 的 很 对 不 起 我 来 迟 了。。。。  希 望 你 别 介 意 哦！

食 谱 我 已 经 加 上 去 了。。。。

通 常 我 的 菜 肴 都 是 大 概  乱 煮 出 来 的， 还 在 学 习 中。。。。（  多 数 都在 这 里  学 习 咯！）

honeyhoney

材料A：白米
材料B：芋头切丁，虾米，香菇切丁，蒜茸
调味料：盐，糖，黑酱油

做法：1)先把白米放进饭锅里煮。2)把蒜茸爆香，倒入虾米一起爆香，再加入其它材料一起炒一炒。后再加入调味料炒至均匀，然后把炒好的材料放进去饭锅里跟白米一起煲，煮熟后就能享用香喷喷的---芋头饭

香喷喷的芋头饭


再配上sambal虾米和菜心汤，简直一级棒了




材料：菜心，香菇切丁，鸡蛋三个
调味料：盐，江鱼仔汤

jzme

想问下sambal虾是怎么煮的？
sambal是自己做的吗？
可以分享食谱吗？
谢谢你哦。。。

honeyhoney

sambal虾米的食谱如下：

材料：虾米、妈妈搅拌好的辣椒（辣椒干和大葱）、蒜茸
调味料：盐、糖

做法：先爆香蒜茸，接着把虾米到进去一起爆香，再来就把搅拌好的辣椒放进去一起炒炒，最后放适量的调味料再炒一炒即可享用了。

jzme,希望你能帮到你哦！

honeyhoney

星期六的晚餐

妈妈煮好给我带回家的---姜鸡


青瓜炒虾


asam pedas ikan jenak



材料：小葱头、蒜茸、香茅、asam片、咖哩叶、红辣椒、番茄、搅拌好的辣椒调味料：盐、冰糖
做法：先放进小葱后蒜茸爆香，接着香茅、asam片、咖哩叶、切丝红辣椒和番茄一起炒炒，然后把搅拌的辣椒倒入一起炒一炒至均匀。再倒适量的水，最后才把鱼和羊角豆放进去滚滚，滚至鱼肉羊角豆熟了，便可上桌了




白木耳海底椰


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 25-3-2008 10:55 AM 编辑 ]