简单的幸福家常菜!

ericting

不小心把那道番茄鸡的照片删除掉了

真的是蒙。。。
那天不只油没有了！连白米都不够！
只剩2gong多一点
我家要吃5gong
好在我有买一包的五谷米！
就大米；红米，小米，糙米还有一个不懂什么米
参2gong进去，煮出来的米饭有点。。。。怪怪的；老公说的



我倒不觉得！反而觉得；改天就那么参。。。。。
来煮”椰酱饭“

ericting

原来很多创新跟多鬼点子是家族遗传
那天回去；小姑煮了一大锅加哩。
是海鲜的
我还以为是配饭吃的；那里懂。。。
原来是弄加哩米粉。


挑要吃的另外热了
里面有菜；有铪，有花蟹，有虾


放豆芽跟韭菜还有炸的鱼肉。


这样一碗如果外面卖，要卖多少

番茄

我又继续我的支持。
看你的菜已成了我每天的习惯。
没办法，家里有个挑剔佬。
上来这里会有多多的灵感。

ericting

原帖由 番茄 于 19-10-2006 07:00 PM 发表
我又继续我的支持。
看你的菜已成了我每天的习惯。
没办法，家里有个挑剔佬。
上来这里会有多多的灵感。

还没和你说声"新婚快乐”
有挑剔才会有进步；要慢慢习惯。。。。
我就是这样走来的

虽然；我很不赞成很多人说的；
要绑住一个男人就要先绑住他的胃。
为了日常生活所需，还是不得不学习拿起锅

谢谢支持
[size=-2]老公说敢敢写努力写
写写下搞不好就可以投稿做写作人了

李慕白

我回来了！还记得我吗？

看了你的贴，真的进步很多哦！

手机跑色就卖多一架。。。嘿嘿。

还有，我妈妈说斋蚝油比较好沃。比较健康。。不懂是不是真的。jj有卖，你找找看，在酱油那里的。不然斋店也有。很严重好恋的搂主，你会煮卤味吗？想看看哦。。。观众要求。。哈哈。

祝你安康！哈哈。。很老套。融不进你的风格。。。。

ericting

原帖由 李慕白 于 20-10-2006 07:15 AM 发表
我回来了！还记得我吗？

看了你的贴，真的进步很多哦！

手机跑色就卖多一架。。。嘿嘿。

还有，我妈妈说斋蚝油比较好沃。比较健康。。不懂是不是真的。jj有卖，你找找看，在酱油那里的。不然斋店也有。很 ...

我没忘记你忘记我。。。。。
[size=-2]一首老歌里的词

手机跑色了卖不值钱的这就是我迟迟没换电话的原因。。。

我家什么：蚝油
都有试；因为自己觉得长期吃同个牌子的好象会不好，
心里作用

[size=-2]我没来什么风格
只是有时会发下头风

李慕白

有人说：听一个人唱的歌，就知道他的年龄，哈哈。。。。。。。自己联想。

打错子啦。。是买。。不是卖。。。下'虽'。。。

没有菜啦？等很久了。。。催催催！！

你会发头风的吗？发头风煮出来的菜会是怎样的呢？

连

原帖由 ericting 于 19-10-2006 06:58 PM 发表
原来很多创新跟多鬼点子是家族遗传
那天回去；小姑煮了一大锅加哩。
是海鲜的
我还以为是配饭吃的；那里懂。。。
原来是弄加哩米粉。

http://i77.photobucket.com/albums/j59/chengcherie/09/Imag ...

楼主这是什么名堂？好多料也！！看起来很好吃这样。。。。

ericting

原帖由 李慕白 于 22-10-2006 10:47 AM 发表
有人说：听一个人唱的歌，就知道他的年龄，哈哈。。。。。。。自己联想。

打错子啦。。是买。。不是卖。。。下'虽'。。。

没有菜啦？等很久了。。。催催催！！

你会发头风的吗？发头风煮出来的菜会是怎样 ...

[size=-1]我多是唱s.h.e的歌的
老歌能接受的也只是邓小姐的罢了。

你说的“卤味。。是什么来的？
我想象不到样子。

你忘记了？[size=-1]我要跟人枪电脑才可以上来！
这两天又要开始这游戏了

[size=-1]
说人好恋跟头风要放小字
我会”派些“的。。。

p/s:你又写错字

原帖由 连 于 22-10-2006 11:08 AM 发表

楼主这是什么名堂？好多料也！！看起来很好吃这样。。。。

我小姑煮的。。。。
都说是海鲜的，就叫”杂海鲜加哩米粉“吧！

[ 本帖最后由 ericting 于 23-10-2006 02:34 PM 编辑 ]

ericting

我想说：臭豆不用自己剥去jj买的也不错吃；又大粒又臭！
我想到上次剥臭豆时的虫买来的这。。。一包才6块。又少虫
我家人口少；可以煮两次

我这样料理更好吃过上次。。。。


加了蟹柳在里头，一点红萝卜切片
大葱我拿来切颗粒，不切圈了！
要吃时；一匙一匙拿更方便

ericting

买来的那个2送一里面有一个
福建肉骨茶包。
我嗅了嗅；好象味道不够浓
跑去余仁生那里，买多一包煮肉骨茶的。。一包5块加那个的一包；
半只鸡跟半斤的排骨一起下去煲！
对了！要将整个的蒜米洗干净了，放进去。
我放了4大粒。


滚了水；把材料都放进去煮；叫kakak看火，我就出去了！
回来就这么的拍照片
上面的油箔我都没清理。。。。。

forenx

美女，我来了，我发誓我一直都有再跟你的帖子。
越来越厉害了你，我就在原地踏步，好久没有好好煮一餐了。
迟点我才再hot回来。你加油~

ericting

我发誓我有想念你们。。。。。。
我也发誓，有看人家的帖。。。。

[size=-1]我发誓；要让进来的人带着微笑走出去
若干年后，帖被人按到来看的话；还能有这种功效。
若干年后的我在那里；我还不知道

现在就先在这里吧
我又要上菜了。。。。。

ericting

进到余仁生店；当然没理由只买一样东西就出去。。。。
那不像我
我看到了！这里也有“鲍鱼酱”
一支9。90。
比普通的蚝油贵。。。
但可以省省用


昨晚开了拿来料理豆腐。。。



日本豆腐铺盘后，那鲍鱼酱加点水捞捞了倒入；拿去蒸
蒸好；拿出来。小红葱切圈的拿油来炸
好了就和一点油淋在豆腐上。
会“卡滋，卡滋”声。。。。[size=-1]小心会跳上来

ericting

家里的鱼是kakak负责煎的。。。
我煎的鱼；有时会掉皮
所以煎鱼让她去表演好了。还有炸鸡柳也是。。。

她煎好鱼，我就爆姜丝加点油淋在鱼身上；简单。。。再淋点生抽。

ericting

怪事我碰上的特别多。。。。。
好在现在有手机拍照起来。好过怎么说都没人信

去杂货店买菜，看到为什么有一条红色的"羊角豆“
老板娘说是新品种？有没有骗我。。。。。？

Agnes123

原帖由 ericting 于 23-10-2006 02:39 PM 发表
怪事我碰上的特别多。。。。。
好在现在有手机拍照起来。好过怎么说都没人信

去杂货店买菜，看到为什么有一条红色的"羊角豆“
老板娘说是新品种？有没有骗我。。。。。？

http://i77.photobuc ...

哇！！我还是头一次看到红色的羊角豆！
基因变种？？

ericting

原帖由 Agnes123 于 23-10-2006 07:41 PM 发表


哇！！我还是头一次看到红色的羊角豆！
基因变种？？

就我们两个在“奇怪”
还是我们sua gu???

那老板娘说新品种。。。。
被人买完了，剩一条没买去。？？？

[size=-1]找一天枪到电脑才去叽喳论坛那里问看看
现在枪了先要上菜。

ericting

那羊角豆，一半我拿来这样煮。。。。

拿去滚烫熟了。
酸梅酱跟鱼露一点一起调味
爆红葱头了下去一起煮了淋在菜上面。

鱼露。。。。。
我一直很好奇是什么东西。
原来；它是泰国人煮食时很喜欢放的调味。
就好象我们煮菜有时会用“花雕酒”一样。

加了酸梅酱的鱼露酱
有点酸甜味，很接近我们喜欢吃的口味。
比较容易接受。

单单用“鱼露”料理的。。。。
我还没试过，不懂是什么味！
谁可以提供食谱？

ericting

还有苦瓜炒蛋。。。。。。还没上过的