吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

lewismom

原帖由 38隐形人 于 23-7-2008 12:27 AM 发表

好问题。。。我刚才跑去摸了木，又跑去看那个迷你烤炉

我家的 有上下火的

不过 风扇哩? 竟然没有。。那么热气那里去? 难怪 有时烧焦东西时 烟是从前面出来的

厨房第一页有一篇讨论 烤炉微波炉的 你可以看看

摸木？做么要摸木？

嗯我去看了，大概知道要找怎样的oven. 不过还是要看价钱

看到标题有斋菜就快快进来看。

我跟你相反，不大吃肉的。

小时妈说我是进回教的，因为都不吃猪肉。

大了才开始有少吃。。。

38隐形人

原帖由 香草儿~ 于 23-7-2008 12:48 AM 发表
隐形人，蛋糕好棉哦！
搞到我心痒手痒嘴巴也很痒！
我也很想做海面蛋糕啦！！！！！！！
可是我又一大段日子都回不了家。。。

什么时候有假期会回家?

等你回家时 又要做一大堆东西 做报仇了

~ 你才回去 又想家了。。。。

原帖由 樱樱美呆子 于 23-7-2008 01:32 AM 发表
大家都在做沙丁鱼酥饼哦~~
我和沙丁鱼不熟  不喜欢它那粗粗的鱼肉 。 。 。 。 。
可是又喜欢它那酸甜的酱汁
我喜欢吃沙丁鱼炒大葱 。 。 。 。
并不是因为我喜欢吃沙丁鱼 。 。 。 ...

因为家里很多罐沙丁鱼， 我在清货

记得 以前人家是讲多吃鱼补脑

在外读书时 那时是想 没有吃鱼肉 因为贵，沙丁鱼 也算鱼吧

有时吃杂菜饭就会拿这道 沙丁鱼炒大葱

在家 反而 没有这样吃过

沙丁鱼三文治 也是以前读书时 常常吃的

原帖由 artchala 于 23-7-2008 01:43 AM 发表
kawan牌的酥皮不错吧
我也这么觉得
重要是它不油腻（虽然也是肥到半死的东西 ）

我也很久没做了
冰箱还躺着一包还没开封的
之前做的咖哩味，马铃薯+红萝卜+洋葱+鸡肉 ...

这个酥皮有看过 不过从来没有买来用， 好用哩

嗯 至少看起来 先不会油 。。。吃下肚 会不会，就再打算。。。

你的很美哩 做么发到胖胖的 我的都没有 我比较喜欢它会发到这样肥肥的

原帖由 思念离我很近 于 23-7-2008 02:22 AM 发表
隐形人..你的酥皮去哪里买的啊?
我那天去tesco找..都找不到的
最后还是买roti prata代替酥皮!
不过我想酥皮比较好吃吧?

不管!心理不平衡!!拿你的来吃! ...

酥皮 是在那里买的哩? 我想想想很久，近来记忆力差。。。可能 真的该多吃鱼了

tesco我找过，没有卖。。。想到了，在jusco买的

我也相信酥皮应该比roti prata好吃， 因为。。。

酥皮是酥皮，roti prata是roti prata ，酥皮不是roti prata，它们各有所长 各有一片天 bla  bla bla

( 我又在讲白痴话了，不过随便啦，没有鱼。。。虾也好)

原帖由 marianne 于 23-7-2008 09:17 AM 发表
最近你们都流行做沙汀鱼酥？
看来很容易哦
我要去找找kawan牌的酥皮。。。。

容易 容易

这个是一个流行风，我是看人家吃 自己也要吃，所以 就去买

等下会不会 刷 一整面 厨房 都是 沙丁鱼酥?

原帖由 kinoko 于 23-7-2008 09:56 AM 发表
查某，谢谢你的SOTONG食谱！

这个是用炸的吗？
夹了料，炸？

可以。。。不要。。。炸。。。吗?

不是炸。。。

是夹了料拿去烤箱

烤烤烤

时间到

叮 拿来吃

原帖由 tina1129 于 23-7-2008 10:08 AM 发表
海綿蛋糕還有嗎？我要一小片
沙丁魚酥~
用冷凍酥皮很方便哦
不曉得用酥皮弄比較好吃還是用roti phrata的比較好吃？

海绵蛋糕。。。没有了啦。。。变成。。。。  嗯嗯了。。。。
对。。。方便。。。。
我也是在想这个问题
我多几天 会试用roti canai弄 然后 告诉你

原帖由 lewismom 于 23-7-2008 10:36 AM 发表
摸木？做么要摸木？嗯我去看了，大概知道要找怎样的oven. 不过还是要看价钱   看到标题有斋菜就快快进来看。 我跟你相反，不大吃肉的。小时妈说我是进回教的，因为都不吃猪肉。大了才开始有少吃。。。

摸木。。。因为上一个回复 我讲touch wood
便宜的大概RM100这样好像都有了对吗
我。。。跟你相反。。。从小。。。吃肉 长大

38隐形人

炸春卷 一条条的 像黄金棒

要真的是金棒 。。。就好了。。我会炸多多 不管油 不管腻

然后拿着金棒，换食物 换鲍鱼 换汽车洋房去

~ ~ 发 梦

思念离我很近

原帖由 38隐形人 于 23-7-2008 09:35 PM 发表
炸春卷 一条条的 像黄金棒 要真的是金棒 。。。就好了。。我会炸多多 不管油 不管腻 然后拿着金棒，换食物 换鲍鱼 换汽车洋房去~ ~ 发 梦 http://i265.photobucket.com/albums/ii215/hidden-38 ...

隐形人真的好可爱哦!
换食物换鲍鱼换洋房汽车!
那如果可以换..我也要换!

炸到很漂亮哦!而且包到美美的!
我不怎么喜欢炸春卷..因为会油油的.. 怕怕!

nanas

你的春卷炸得蠻漂亮的~
我的冰箱也是有popiah皮, 多幾天我也是要弄tuna春卷來吃了(參考waterlily的做法)

對了, 看到你的性別所引起的"軒然大波", 我也覺得好笑~
坦白說, 之前我也以為你是男生, 是因為你喜歡"趴趴走"找吃和你說話的方式.
后來, 發現你也喜歡買可愛的廚房用具, 又覺得你應該是小女生.
我有點混亂了, 再后來, 我又覺得, 可能你的account"38隱形人"是有2個人在用~
因為有時老爺也會用我"nanas"的account來回復某些帖子(我沒有logout)!
不過現在真相大白啦, 隱形人可是我們的好姐妹呢!!

kinoko

里面有什么？银丝么？

rjsmom

查某。。。 好，好，好。。。
作了沙丁鱼puff, 又有炸春卷。。。
这些全是香口，难以抗拒的。。。
状态大勇哦！！
加油！！！

weeling83

隐形人...你醒醒吧!! 你醒醒吧!!

不过，还真得很像金棒叻

你的popiah包到很美噢!!

dolphin80

原帖由 38隐形人 于 23-7-2008 09:35 PM 发表
炸春卷 一条条的 像黄金棒 要真的是金棒 。。。就好了。。我会炸多多 不管油 不管腻 然后拿着金棒，换食物 换鲍鱼 换汽车洋房去~ ~ 发 梦 http://i265.photobucket.com/albums/ii215/hidden-38 ...

黄金棒包到很美哦．．．里面有什么料？？最近你一直上好料哦．．．你住ＪＢ那一带？我要去＂讨吃＂了．．．
可能下次我们可以搞一个ＪＢ的厨房网聚，你，nanas，思念，kittymiao，戴雨轩，长江大哥．．．在我apartment那里，然后我负责吃．．．　

tina1129

隱形人的春卷炸得很美，有像金條哦
裏面包什麽，怎麽沒切開來看看

lewismom

怎么最近好多炸的东东？
我最喜欢炸的了。。。
那天回家乡也吃了炸春卷，而且还是一口气吃了三条。
看了你的炸春卷我又好想吃了。

38隐形人

原帖由 思念离我很近 于 24-7-2008 01:13 AM 发表
隐形人真的好可爱哦!
换食物换鲍鱼换洋房汽车!
那如果可以换..我也要换!

炸到很漂亮哦!而且包到美美的!
我不怎么喜欢炸春卷..因为会油油的.. 怕怕!

我我我是在痴人在说梦话

几百年才会来炸一次

因为想到冰箱的薄饼皮，买了很久没有拿来用，其实挣扎了很久 该不该炸

结果炸好了后，我是油到连毛孔都在油

下次 还是就那样 包来吃，不然拿来烤 就好了

原帖由 nanas 于 24-7-2008 02:43 AM 发表
你的春卷炸得蠻漂亮的~
我的冰箱也是有popiah皮, 多幾天我也是要弄tuna春卷來吃了(參考waterlily的做法)

對了, 看到你的性別所引起的"軒然大波", 我也覺得好笑~
坦白說, 之前我也以為你是 ...

炸到 油头油脸油鼻子油毛孔

不过吃的时候 脆脆 香香的，就忘记了大大的毛孔

嗯对哦。。。要快点去敷面膜

趴趴走。。。是因为贪吃 贪玩

啊啊啊。。。那么我是不是 有双重性格? 所以弄乱别人

原帖由 kinoko 于 24-7-2008 07:57 AM 发表
里面有什么？银丝么？

里面 没有金丝 没有银丝

只有 沙葛丝 萝卜丝 肉丝 冬菇丝

原帖由 rjsmom 于 24-7-2008 08:20 AM 发表
查某。。。 好，好，好。。。
作了沙丁鱼puff, 又有炸春卷。。。
这些全是香口，难以抗拒的。。。
状态大勇哦！！
加油！！！

好。。好。。好。。呀

吃这么多 油炸 会肥的东西

后果就。。。嘿嘿嘿

原帖由 weeling83 于 24-7-2008 08:44 AM 发表
隐形人...你醒醒吧!! 你醒醒吧!!

不过，还真得很像金棒叻

你的popiah包到很美噢!!

我掴了自己几个耳光

醒了 醒了

有美吗?。。。。害羞

原帖由 dolphin80 于 24-7-2008 09:32 AM 发表
黄金棒包到很美哦．．．里面有什么料？？最近你一直上好料哦．．．你住ＪＢ那一带？我要去＂讨吃＂了．．．

里面放了 沙葛+萝卜+冬菇 +猪肉 还有腊肠。。

为什么有腊肠的。。。因为前一餐吃剩的就随便放几粒在春卷哩

近来 在三分钟热度，看什么时候到一小时。。。就懒了。。不弄了

你煮东西也好吃下啦。。。你就想。。只吃

原帖由 tina1129 于 25-7-2008 12:41 PM 发表
隱形人的春卷炸得很美，有像金條哦
裏面包什麽，怎麽沒切開來看看

是咯 忘记切开来拍照

每次 叫人家要切要切 自己反而忘了

因为 油到忘了

原帖由 lewismom 于 25-7-2008 02:56 PM 发表
怎么最近好多炸的东东？
我最喜欢炸的了。。。
那天回家乡也吃了炸春卷，而且还是一口气吃了三条。
看了你的炸春卷我又好想吃了。  

我也喜欢吃炸的

因为因为 想吃

春卷 再做的话 不炸了 不炸了

38隐形人

近来 好像都没有什么吃到 正餐

都在弄小吃 蛋糕

有时就那样乱乱随便吃一堆就当一餐

马拉糕

为什么 叫马拉糕。。。不知道

什么是猪油。。。不知道。。。所以就没有放

减少了很多糖的份量，都还是 觉得小甜

不能想象要是 都跟着食谱的话，会有多甜

第一次 看到做出来的糕，是发高高的，兴奋一下

之前做的两个烤蛋糕，都好像没有看到 有怎样发

蓝阿姨的食谱: 马拉糕

材料A : 120g高筋面粉 + 90g面粉 + 1大匙custart powder 筛过

材料B : 240g幼糖 + 60g牛油 + 60g猪油 + 180ml奶水 + 3粒蛋加入1小匙vanilla(打散)

材料C : 3小匙双倍发粉 + 1/2小匙黑酱油

做法 : 材料A 加入B充分搅匀，再加入C， 大火蒸30分钟

           倒入蒸盘的面糊不能超过2 1/2cm，以免不发

kinoko

好想吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！

canary_lee

原帖由 38隐形人 于 25-7-2008 03:36 PM 发表
近来 好像都没有什么吃到 正餐 都在弄小吃 蛋糕 有时就那样乱乱随便吃一堆就当一餐
马拉糕 为什么 叫马拉糕。。。不知道 什么是猪油。。。不知道。。。所以就没有放 减少了很多糖的份量，都还是 觉得小甜 不能想 ...

在香港的电影有看过，是茶楼的点心之一；很好吃。不懂跟我们的马来糕一样吗？

MIKIKO

这是我常买的黑糖糕，有很香的黑糖味道。。。。

马来糕和黑糖糕有什么分别？？看起来很像哦！！
这两种糕应该是同一家族来的

苹果鱼

其实我最近才买了做糕点和蒸蛋糕的食谱
因为我家没有oven

可是那些面粉酱多种，我真的有点看不懂啦！

rjsmom

原帖由 38隐形人 于 25-7-2008 03:36 PM 发表
近来 好像都没有什么吃到 正餐 都在弄小吃 蛋糕 有时就那样乱乱随便吃一堆就当一餐
马拉糕 为什么 叫马拉糕。。。不知道 什么是猪油。。。不知道。。。所以就没有放 减少了很多糖的份量，都还是 觉得小甜 不能想 ...

好像有不大一样哦。。。
马来糕有放椰糖哦。。。
mmm。。。hsling有她的食谱。。。
她是用gula apung。。。 应该味道比较接近。。。

去看看。。

honeyhoney

原帖由 38隐形人 于 25-7-2008 03:36 PM 发表
近来 好像都没有什么吃到 正餐 都在弄小吃 蛋糕 有时就那样乱乱随便吃一堆就当一餐
马拉糕 为什么 叫马拉糕。。。不知道 什么是猪油。。。不知道。。。所以就没有放 减少了很多糖的份量，都还是 觉得小甜 不能想 ...

看到你做的蛋糕，真的很gerammmmmmmmmmmmmmmm 哦！ 因为我很想做，但就一直没开始 过。。。
我一点都不会，对材料也一知半解。不知会有那么的一天吗？

好羡慕你们会做蛋糕。。。

huoshen2

有料理的手艺防身~
都是好事~