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发表于 8-10-2007 05:44 PM
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回复 #675 leongpw 的帖子
pancake不會很油啊..用平底鍋煎, 沒放什么油, 所以煎到黑黑醬~ 
而且有包菜和番茄配着吃, 就還ok..
只是我真的不喜歡太甜的食物!  |
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发表于 8-10-2007 06:05 PM
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发表于 8-10-2007 07:13 PM
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发表于 8-10-2007 07:42 PM
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原帖由 思念离我很近 于 8-10-2007 06:05 PM 发表 
 这很特别呢!可是pancake里面已经有糖了哦?
而且..娜娜司怎么把那煎到圆圆啊?不会"跑"吗?
那個pancake powder已經"調好"了的, 我們買回來只要加水攪拌均勻,就可以煎了~
我覺得可能是我個人問題, 因為只有我1個人覺得甜..
其他人都說還好, pancake就是醬的味道!
還有, 那個面糊很稠, 所以下鍋的時候, 面糊在鍋里是很集中的, 并不會"流竄"~
所以煎出來一定是圓形, 不然就稍稍有點變成橢圓形..
但不要貪心煎太大片, 因為pancake很容易焦掉, 可能是有糖份的關系..所以一定要用小火煎~
大概一個勺子(那種吃火鍋時用的小勺子)的份量就剛剛好了!  |
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发表于 8-10-2007 08:48 PM
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发表于 8-10-2007 09:40 PM
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发表于 8-10-2007 10:50 PM
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发表于 9-10-2007 12:32 AM
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楼主 |
发表于 9-10-2007 01:49 AM
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原帖由 蓝月儿 于 8-10-2007 08:48 PM 发表
nanas,你的pancake很特别耶!竟然拿甜点配鱼吃，服了你 
看得出来你有多饿，炒饭的料比较多，面薄炒得很随便酱，
没什么料
..我覺得太甜了, 所以想用炸魚去"綜合"一下~
沒想到一點效果都沒有..
我才吃幾口, 剩下一堆就給老爺吃(沒在照片里面).
結果他吃得很飽很飽, 然后我又太早煮晚餐..他就叫我別煮太多!!
那我就"奉旨"隨便煮給他吃咯~ 
原帖由 思念离我很近 于 8-10-2007 09:40 PM 发表
那炒饭真的很开胃哦!
我很久没番茄炒饭了咯!
下次记得一定要用番茄!
說真的, sambal好像炒什么都好吃哦~
但今天的sambal有點蓋過番茄的味道, 所以, 我覺得分開煮的話效果會更理想!
原帖由 轻描淡写 于 8-10-2007 10:50 PM 发表
寿司淋了我一整头冷水
我最爱吃冒烟热呼呼的食物了
人家说骂惯小孩的妈妈的声音都会粗粗
我没骂人但也会粗声粗气 ..
因该是习惯吃热而伤了喉咙
那就要多吃些潤喉的東西補一補了, 像琵琶膏之類的..
當然, 最好還是要戒掉吃"過熱食物"的習慣~
原帖由 轻描淡写 于 8-10-2007 10:50 PM 发表
真的是同道中人
几是还要去吹海风?
年中才去了, 應該沒那么快再去, 要存錢先~ 
分享一些在船上的食物, 不過拍得不是很好..
因為沒用閃光燈! (餐廳里沒什么人拍照, 我們不敢明目張膽 )
我們只是拿"藍卡"的, 你拿的應該是"紅卡", 吃的應該會比我們豐盛~ 
原帖由 sherrene_fong 于 9-10-2007 12:32 AM 发表
问题是限期一年我都吃不完。。。懒惰煮。。。
再懶惰也會有煮快熟面的時候吧, 就別用快熟面的料理粉, 改成用味曾當湯頭~
面煮好后再灑些柴魚片, 就變"和風快熟面"了哦!
如果家里只剩下白米, 你可以用味曾湯來蒸飯, 味道也不錯..
總之, 逮到機會就用味曾和柴魚, 一定可以在有限期內消耗完畢滴~  |
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发表于 9-10-2007 03:22 AM
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娜娜的番茄sambal炒飯红红的。。。
很开胃哦。。 |
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发表于 9-10-2007 01:39 PM
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发表于 9-10-2007 02:33 PM
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对，包装的Pancake粉真的很甜。。。就连我家小瓜都不爱吃。。。 |
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发表于 9-10-2007 03:14 PM
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原帖由 长江漆号 于 9-10-2007 03:22 AM 发表
娜娜的番茄sambal炒飯红红的。。。
很开胃哦。。
我知道你病好了, 可以"大開殺戒"了!!
原帖由 longsy714 于 9-10-2007 01:39 PM 发表
你這樣吃法很特別呢.....
不過說真的預拌粉一般都會有這種問題勒...所以我通常就不太喜歡用了.
你真好..說的很"保留"~
我想我應該不會再買pancake粉了!
原帖由 苏凯琳 于 9-10-2007 02:33 PM 发表
对，包装的Pancake粉真的很甜。。。就连我家小瓜都不爱吃。。。
在超市的時候, 那個推銷員還一直說他們的牌子會沒那么甜!!
顯然推銷員的話不能相信~
原帖由 妮可斯 于 9-10-2007 02:41 PM 发表
娜娜丝，你好会享受哦！
我还没坐过那种船呢！
食物看来好好吃哦！
还有这些照片其实调光点就很美了。
我最喜欢这种光线啦！
那時拍照的時候, 我們好像做賊醬..偷偷又摸摸~
因為都沒人對食物拍照, 然后我們又是很低調的人(其實不想給人覺得我們"耍菇" )
所以拍的時候, 速度很快, 也沒有什么preview..結果, 全部黃黃一片!
偶爾寵一下自己嘛, 我不買名牌, 又不太會打扮, 沒什么大消費, 唯一的興趣就是吃!! |
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发表于 9-10-2007 03:19 PM
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发表于 9-10-2007 03:22 PM
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发表于 9-10-2007 03:29 PM
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发表于 9-10-2007 03:37 PM
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楼主 |
发表于 9-10-2007 10:18 PM
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今天的晚餐
柠檬蜜汁鸡腿
做法跟上次的蜜汁鸡腿 是一样的.
但这次, 我把酱青的份量减少到1汤匙..
同时, 增加了蜂蜜的份量, 也另外加入了柠檬汁~
把所有的调味料拌匀, 就可以放入锅里焖了, 非常简单.
味道酸酸甜甜的, 很开胃!!
因为那个鸡腿骨那边没有什么肉, 所以就用柠檬片"遮丑"~
1粒鸡蛋, 1条日本豆腐和几片番茄(昨天吃pancake时剩下的)可以煮什么??
我就随便用辣豆酱把这些材料炒一炒, 就可以吃啦!
另外的炒青菜煮了N次了, 我就不放上来咯~ |
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发表于 9-10-2007 10:38 PM
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原帖由 思念离我很近 于 9-10-2007 03:19 PM 发表
娜娜司..推销员的话真的不能信的..
我上次卖月饼也是酱..明明我觉得不好吃..而且很甜..
可是顾客一来..
"不会甜啦!我们公司的月饼都不会甜的,而且很好吃哦...."
呵呵..你这个"月饼辣妹", 要我买月饼是很难的咯~
今年, 我一口月饼都没有吃到叻!
原帖由 leongpw 于 9-10-2007 03:22 PM 发表
哈哈！思念帮月饼公司“倒米“。。
思念不怕顾客回来骂你骗他们吗？
其实"甜不甜"是很"个人化"的..顾客很难回来投诉滴~
最多是明年不再回来买!!
原帖由 思念离我很近 于 9-10-2007 03:29 PM 发表
不会啦!怎么可能回来骂我的..我是没试过啦!
不过啊..我会偷偷告诉一些顾客..说某种口味真的不好吃..别买
反正是事实嘛!我不能骗顾客啊!只是给我老板知道的话..我会死到很难看. ...
我之前也是做类似sales的工作, 如果客户要我介绍..
我通常也是依自己的喜好来介绍给顾客的!
原帖由 长江漆号 于 9-10-2007 03:37 PM 发表
对啊。。。想吃的东西很多。。。刚好今天休假。。。
晚上就要去杀了。。。
我不晓得要说你是幸运还是倒霉~
幸运: 在休息日当天终于病好, 可以不用戒口, 也有精神出去逛逛..
倒霉: 在身体最不舒服的时候还要"与火为伍", 不能在家里好好休息~
不过, 还是要提醒你, 身体刚痊愈, 也别太放纵乱乱吃哦!! |
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发表于 9-10-2007 10:53 PM
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