喵眯的家常小菜 － 2011新年快乐！！

喵眯

原帖由 artchala 于 8-9-2007 01:57 发表


对啊~营养价值很高，也很脆口，很好吃
我知道很多人不爱，因为它容易有“臭青”味吧！
但是我是一个可以吃生蔬菜的人，所以臭青不是问题

甜糯米酒是怎样的呢？
通常拿来做什么的？
商店/中药店 ...

对不起artchala，看漏了这个问题 不是甜糯米酒，是甜的糯米醋。可以用来煮坐月子的猪脚醋。平常有卖调味料的店就有卖了。

artchala

我也是臭豆粉丝

artchala

原帖由 喵眯 于 13-9-2007 11:06 PM 发表


对不起artchala，看漏了这个问题 不是甜糯米酒，是甜的糯米醋。可以用来煮坐月子的猪脚醋。平常有卖调味料的店就有卖了。

哦~~~我没有用过糯米醋，只会用苹果醋和葡萄醋罢了
好，我会试试的！

eskielover

昨晚我偷偷 把你家的南乳燜排骨绑架回我家的了

http://chinese4.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=830274&pid=32678582&page=14&extra=page%3D1#pid32678582

哗，这南乳燜排骨的汁真的好浓好香哦    。。。我加了好几碗饭呢

eskielover

喵眯,可以给我你的南乳干煎鸡的食谱吗?
我家的南乳还剩下很多，你还有其他的南乳食谱吗?

leongpw

原帖由 喵眯 于 13-9-2007 10:58 PM 发表
思念,leong和妮可斯答错了,你们说要怎么罚?

那就罚我们吃喵眯亲手做的美美蛋糕好了。。

思念，妮可斯，你们说好不好。。

乐玄一禾

原帖由 喵眯 于 13-9-2007 10:53 PM 发表


恭喜你... 你答对了!!!送上鲜花一朵

哎哟……在公共场合送人家花，人家会的呢！

乐玄一禾

原帖由 喵眯 于 13-9-2007 10:53 PM 发表


恭喜你... 你答对了!!!送上鲜花一朵

哎哟……在公共场合送人家花，人家会的呢！

leongpw

原帖由 妮可斯 于 14-9-2007 01:51 PM 发表


哈哈。。当然好咯！
我牺牲自己好了！
那喵咪就逼我们吃你做的美美蛋糕咯！

喵眯，快来逼我们吃。。   

nanas

想請問喵眯什么是南乳??
味道如何??是咸的嗎?

longsy714

原帖由 喵眯 于 13-9-2007 10:58 PM 发表
思念,leong和妮可斯答错了,你们说要怎么罚?

罰他們把你家的菜吃完好不好?

不然,罰他們三天不能吃飯...只准吃月餅(懿~~~~好膩啊)

花哈哈哈.

leongpw

原帖由 longsy714 于 14-9-2007 08:06 PM 发表


罰他們把你家的菜吃完好不好?

不然,罰他們三天不能吃飯...只准吃月餅(懿~~~~好膩啊)

花哈哈哈.

老天，吃足三天的月饼，， 。。 千万不要。。   会把我给腻死。。
家里还有8粒我做的处女月饼还没吃。。 太难吃了，，因为皮太厚 。。

喵眯

欢迎申报成为臭豆盟友

喵眯

leong很聪明 好吧，待会儿送个屋子蛋糕给你们三个

喵眯

酱下次我送你别的

喵眯

原帖由 longsy714 于 14-9-2007 20:06 发表


罰他們把你家的菜吃完好不好?

不然,罰他們三天不能吃飯...只准吃月餅(懿~~~~好膩啊)

花哈哈哈.

龙儿姐好鬼计 吃三天月饼是人都怕。。。哈哈哈。。。超恐怖的

喵眯

那为什么不切掉皮只吃馅呢？

喵眯

喵眯

eskie，南乳干煎鸡也很容易，不过不是用南乳块，而是用它的“水”，因为我觉得每次都把水倒掉很可惜，所以就用来煮鸡

1）鸡块腌以盐，生粉，绍酒，麻油，胡椒粉至入味
2）南乳水以糖调和，煮前十分钟将腌好的鸡块放入（2）腌着
3）烧热油把鸡块煎熟，起锅前撒入芝麻让鸡块沾上即可

我觉得这道鸡要煎的比较干，入口时先咬到香香的芝麻，然后尝到带点甜的南乳味，然后就是一点咸的煎鸡肉，希望你会喜欢

蓝月儿

怎么在这里也见到青口
还有肉碎豆腐看起来也好好吃哦!
一定很下饭