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楼主: LHTH

LH煮吃记。面包造型花样做法,超松软巧克力海绵蛋糕,比萨做法,章魚燒,黄酒的做法

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发表于 4-1-2010 03:23 PM | 显示全部楼层
千层派看起来不错下噢
又有草莓叻

丝瓜是timun吗?
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发表于 4-1-2010 04:26 PM | 显示全部楼层
春卷皮烘到颜色很美,很均匀下~
吃起来一定咔咔声,很香脆~
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发表于 5-1-2010 10:26 AM | 显示全部楼层
谢谢你哦。
我只是开始想,还没有开始的第一步。
平时都是妈妈和家婆煮给我们吃的。
等过年之后,我就要开始学炒饭吧
哈哈。。。因为要从低学起哦
我会常来得
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发表于 5-1-2010 11:17 AM | 显示全部楼层
那么闲情那么逸致
还做甜品




P/S 啊 看你一次心悸一次 做么你那么美
38隐形人 发表于 3-1-2010 12:47 PM


LHTH是正宗的“怡保美女”哦!
他长得很像他妈妈。

悄悄告诉你,
他的双胞胎弟弟,
长得很有:"明星脸,很俊俏”
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 楼主| 发表于 8-1-2010 04:00 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 LHTH 于 13-1-2010 02:54 PM 编辑

很久没有吃火锅
家婆就弄了一桌材料来吃
用鸡骨, 大头菜,  猪骨,  黄牙白来熬汤
这餐吃的真的很过隐呢








章魚燒煎餅  ( okonomiyaki  )


每次看老板卖章魚燒真的很好吃
可是每次都要跑很远去买才有的吃
所以就很下心来
在新山的tebruo jusco 里的  daiso
买了章魚燒酱
学做章魚燒来吃
我这次做了个大大的章魚燒
吃得我饱饱的  ^_^




【材料】

  章魚       100公克
      虾仁       随意
  高麗菜    100公克
  紅蘿蔔絲 15公克
  洋蔥絲    15公克
  柴魚片    適量

麵糊:
  雞蛋       1顆
  低筋麵粉 100公克
  太白粉    15公克
  水         160㏄

【調 味 料】

  鹽         1/4小匙
  美奶滋   適量
  黃芥末   適量
    章魚燒酱 適量

【做法】

  1。章魚洗淨切小塊;高麗菜、紅蘿蔔, 洋蔥切絲,備用。
  2。將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15分鐘後,再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻,續加入紅蘿蔔絲、
          洋蔥絲, 高麗菜 拌勻,即為蔬菜燒麵糊,備用。
  3。取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入(2/3)作法2 的章魚燒麵糊
     4。面糊定型后,把虾子,章魚铺满上去,  再加上1/3的面糊,就可以再翻面,要小心,最好用两个铲子
     5。因为这烧饼很厚,要用中小火慢煎7-8分钟外层看起来酥酥脆脆的就可以了
     6。因个人喜好可以加些美乃兹,烧酱,柴鱼和海台,完成!




章魚燒酱 和 柴魚丝片









.
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发表于 9-1-2010 08:37 AM | 显示全部楼层
美女,我来咯~~~
我也要吃火锅啦。。。

你也真行的。。章鱼烧都可以自己来了。。。
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发表于 10-1-2010 12:12 AM | 显示全部楼层
关于你送给我的盐酥鸡粉,我好像还没来你的帖向你道谢呢。。
谢谢你的心意,我还在想要做什么送给你。。等我哦。。
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 楼主| 发表于 10-1-2010 01:58 AM | 显示全部楼层
回复  652#  Fatmoon


对啊
真的是欲罢不能呢





回复  653#  戴雨轩


全都给你猜中了
脆脆的,又带着酸酸甜甜
结论是还满合我的胃口






回复  654#  Rosemount


丝瓜你那边没得卖的
看来我请你吃好了






回复  655#  38隐形人

回复  657#  catdog001


回复  664#  wkloh



那千层派我想做很久了的
应该是说终于轮到它上场了

38姐,  娴姐,  catdog姐
我只是长的还算清秀罢了
你们那么说
我会很不好意思的

不要再拿我的样子作文章了啦
我请你们吃章鱼烧啦





回复  656#  阿莫33


千层派的内馅放花生啊
可能吃起来会怪怪的哦





回复  658#  liontnl


只是做蛋糕做闲了
想换其它的来做看看





回复  659#  pynnlee


咬下去时脆脆的,
再咬到内馅时又带着酸酸甜甜
结论是还满合我的胃口





回复  660#  小星99


不客气啦
我下次会拜托我姐姐把东西交给你的
这样会比较保险一点




回复  661#  可爱的北极熊


我也不清楚丝瓜是不是timun 也

嘻嘻....
就是草莓啦
家里有多
就拿来用咯





回复  662#  迷糊蛋


对啊
咬下去时脆脆的,内馅又带着酸酸甜甜
结论是还满合我的胃口





回复  663#  cutebabi


嘻嘻...
不用客气啦

我知道的我也一定回帮你的忙的
得空就来坐坐好了





回复  667#  小星99


请你一起吃
火锅就是要多人一起吃才好吃的

没办法啊
章鱼烧在我这里没有卖
要吃就要跑去 jb 才有的吃
想吃就只好自己做了





回复  668#  阿莫33


嘻嘻...
不用客气啦
一份心意罢了
最重要的是快快去买鸡肉弄来吃掉它
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发表于 10-1-2010 10:49 AM | 显示全部楼层
火锅,几开心的哦,我也喜欢吃火锅,一堆人围着吃,很热闹下的,不过我们家只有在大日子才会聚在一起吃!!
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发表于 10-1-2010 11:30 AM | 显示全部楼层
章鱼烧我要。。。
章鱼烧酱在那里买?多少钱?
Jusco有卖吗?
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 楼主| 发表于 10-1-2010 02:25 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 LHTH 于 21-5-2010 01:30 AM 编辑

回复  669#  八爪魚

嘻嘻...
火锅久久吃一吃
是真的很过隐的


回复  670#   Fatmoon

我是在新山的不bkt indah jusco 里的零售店 daiso 里买的
里面的东西一律 RM5
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发表于 10-1-2010 02:26 PM | 显示全部楼层
章鱼烧煎饼 很好吃那样
我是超级喜欢它的酱和美乃兹和柴鱼丝
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发表于 10-1-2010 10:40 PM | 显示全部楼层
我一看到章鱼烧,我以为是外面卖的那种一粒一粒~原来你的是这样的~没关系,我照样要吃~

这火锅真的很好料哦~~
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发表于 11-1-2010 03:51 PM | 显示全部楼层
我最爱吃火锅,边和朋友长聊  
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发表于 11-1-2010 04:14 PM | 显示全部楼层
我的妹子大厨,
听你说要来我家弄章鱼烧给我吃到饱饱。
我就很期待了。

我可以不可以在旁边翘脚,
你弄就好呀?!
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发表于 12-1-2010 12:27 AM | 显示全部楼层
看到草莓就想流口水   每次买yogurt我就非买草莓口味不可
火锅好吃,热喷喷的,我现在这里好冷下
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发表于 12-1-2010 09:16 AM | 显示全部楼层
LH, 你这个不叫章鱼烧,是okonomiyaki哦!很好吃的 我很喜欢~~!!
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发表于 12-1-2010 10:16 AM | 显示全部楼层
LHTH
我也是很久没有吃火锅咯
现在看到都流口水,真是的

哎!有你的章魚燒煎餅食谱也没有用
我这里没得卖材料
所以我看看就好
{:2_73:}
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发表于 12-1-2010 04:53 PM | 显示全部楼层
LHLH姐你好

好多CHEESE CAKE哦
握喜欢

可是握想问HOR
你CHEESE CAKE的材料是准备给几寸蛋糕模的叻????
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发表于 12-1-2010 05:35 PM | 显示全部楼层
我也是好久没吃火锅了。但我家人喜欢吃“粥底锅”。。。有空也要做来吃了!
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