狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

小星99

原帖由 liontnl 于 13-10-2009 06:19 PM 发表
是啊！小辣椒很重要～～你很好辣吧？

你也做来吃吧！很容易的～～

嗯，我是很喜欢辣辣的。。。
想到嘴巴都酸酸。。

恭喜你买了烤炉哦。。。
等待你烘烤的作品。。

huisean87

蜜香芝麻鸡+泰式豆腐的晚餐很开胃咯..酸酸甜甜的..
恭喜你得到新烤炉哦!!

Fatmoon

恭喜恭喜。。有新烤炉了。。
期待你的烘烤作品。。。

迷糊蛋

烤炉开张了吗？
期待看到你的烘焙作品～

liontnl

原帖由 迷糊蛋 于 16-10-2009 12:03 AM 发表
烤炉开张了吗？
期待看到你的烘焙作品～

原帖由 Fatmoon 于 15-10-2009 11:49 PM 发表
恭喜恭喜。。有新烤炉了。。
期待你的烘烤作品。。。

原帖由 huisean87 于 14-10-2009 11:33 PM 发表
蜜香芝麻鸡+泰式豆腐的晚餐很开胃咯..酸酸甜甜的..
恭喜你得到新烤炉哦!!

原帖由 小星99 于 14-10-2009 01:48 PM 发表


嗯，我是很喜欢辣辣的。。。
想到嘴巴都酸酸。。

恭喜你买了烤炉哦。。。
等待你烘烤的作品。。

原帖由 babychang 于 14-10-2009 10:05 AM 发表
恭喜狮子师傅，恭喜恭喜！进了新的烤炉！记得多烤点咯！我等着学呢！

原帖由 阿莫33 于 14-10-2009 09:50 AM 发表
蒙古排骨和批萨蛋还有吗？我来晚了。。
买了新烤箱，期待你的作品了，又有东西吃了。。

原帖由 八爪魚 于 14-10-2009 09:20 AM 发表
可以开始烘焙了，恭喜恭喜！！
那时我买回来的时候，也是很开心的很兴奋的，第2天就开始做蛋糕了

原帖由 catdog001 于 14-10-2009 08:50 AM 发表
恭喜有新oven
期待你成品

原帖由 LHTH 于 14-10-2009 01:17 AM 发表
嘻嘻....
我的新oven还没到手
你的就先开工了
恭喜你了

快快做个成品来看看
好期待呢

谢谢你们的支持～～很感动你们也替我高兴～～我昨晚做了第一个蛋糕～～待会儿就上载给你们过目～～

nivea

第一次来你的贴看看。。。里面真的很多菜肴很吸引我。。有空我也会尝试煮一下你的菜肴！！ 谢谢你的分享

liontnl

芙蓉蛋用的洋葱是yellow onion～我发现这种洋葱特别香，特别脆口～～令讨厌吃洋葱的我都爱上了它～～这芙蓉蛋用料简单，用了2个蛋、一粒洋葱，还有少少的猪肉碎～用少许盐、一茶匙胡椒粉、少许蚝油、少许麻油、少许maggi seasoning调味～～然后下锅煎～～煎的时候，整间厨房都充满洋葱香味，很棒！而味道呢也很好吃～～是一道简单的料理～～



而这东炎汤也实在太容易了～～完全不考功夫～～只需东炎酱料，还有少许盐就行了～～不过，很好吃！很辣～～



我下的材料有灰蚝菇、苏东丸和蟹柳～～



这一餐也是简单又好吃的一餐～～

[ 本帖最后由 liontnl 于 16-10-2009 04:24 PM 编辑 ]

liontnl

食谱我是用Pynn的～～我已经照足她的步骤了～～可是，饼底却溢上来～怎么会这样呢？还有，饼底的butter会融化，流出来～弄脏烤炉～怎么会这样呢？
还有，我想蛋糕是烤焦了～～有点黑～～难道是我的烤炉太热？姐妹们，可以告诉我我的问题出在哪里？是不是还有一些步骤没写在食谱上？我做少了什么？有点伤心～～不过，切开来吃时，味道却很好，没有焦味～～宝贝还连吃两大块呢！让我欣慰不少～～







[ 本帖最后由 liontnl 于 16-10-2009 04:39 PM 编辑 ]

pynnlee

原帖由 liontnl 于 16-10-2009 04:33 PM 发表
食谱我是用Pynn的～～我已经照足她的步骤了～～可是，饼底却溢上来～怎么会这样呢？还有，饼底的butter会融化，流出来～弄脏烤炉～怎么会这样呢？
还有，我想蛋糕是烤焦了～～有点黑～～难道是我的烤炉太热？姐妹 ...

LION
这个食谱是要隔水烘的
但是我没有做这部分
我直接拿去烤
在后面时我有说到有点焦
所以你的温度一定要小些
饼底却溢上来: 我就不知道是什么原因
可是我的牛油不会溶而漏出来
真的不好意思
用我的食谱而搞杂你第一次的蛋糕

minipotato

终于买了
心里很甜吧
恭喜

youngmummy88

原帖由 liontnl 于 13-10-2009 10:29 PM 发表





我终于有了烤炉咯！耶！有些姐妹应该知道最近我在计划买烤炉～我的宝贝知 ...

那天就看到你的标题，有新烤箱了！
但是一直没时间来留言~
恭喜有新烤箱咯！！
有很多食谱在排队吧？

Fatmoon

原帖由 liontnl 于 16-10-2009 04:33 PM 发表
食谱我是用Pynn的～～我已经照足她的步骤了～～可是，饼底却溢上来～怎么会这样呢？还有，饼底的butter会融化，流出来～弄脏烤炉～怎么会这样呢？
还有，我想蛋糕是烤焦了～～有点黑～～难道是我的烤炉太热？姐妹 ...

我上次做也是面对牛油流出来的问题 。。。
可能是因为饼底的牛油含量多烤了就会流出来？！
不过蛋糕还是很好吃 。。

liontnl

原帖由 pynnlee 于 16-10-2009 05:37 PM 发表


LION
这个食谱是要隔水烘的
但是我没有做这部分
我直接拿去烤
在后面时我有说到有点焦
所以你的温度一定要小些
饼底却溢上来: 我就不知道是什么原因
可是我的牛油不会溶而漏出来
真的不好意思
用我的食 ...

没关系的～～想必我一定有地方出错～～

我想问，其实你们烤蛋糕时都把蛋糕模放在烤盘上还是放在那个铁架上？

原帖由 minipotato 于 16-10-2009 05:39 PM 发表
终于买了
心里很甜吧
恭喜

是啊～梦想终于成真～～可是烘培技术才刚开始呢～～

原帖由 youngmummy88 于 16-10-2009 06:53 PM 发表

那天就看到你的标题，有新烤箱了！
但是一直没时间来留言~
恭喜有新烤箱咯！！
有很多食谱在排队吧？

谢谢你来咯～～我是有很多食谱～～不过都要从容易的先下手～～什么都要从容易的先开始～～

原帖由 Fatmoon 于 16-10-2009 08:04 PM 发表

我上次做也是面对牛油流出来的问题 。。。
可能是因为饼底的牛油含量多烤了就会流出来？！
不过蛋糕还是很好吃 。。

那么这个问题有没有人会解啊？很奇怪呢！pynn的不会流出来，我们的却会～～

liontnl

原帖由 nivea 于 16-10-2009 04:14 PM 发表
第一次来你的贴看看。。。里面真的很多菜肴很吸引我。。有空我也会尝试煮一下你的菜肴！！ 谢谢你的分享

欢迎你～～谢谢你喜欢我的菜肴～～希望你多来逛逛咯～～

DE01

恭喜有新烤箱了。。 蛋糕看来很好吃酱。。

Fatmoon

原帖由 liontnl 于 16-10-2009 10:18 PM 发表


没关系的～～想必我一定有地方出错～～

我想问，其实你们烤蛋糕时都把蛋糕模放在烤盘上还是放在那个铁架上？



是啊～梦想终于成真～～可是烘培技术才刚开始呢～～



谢谢你来咯～～我是有很多食 ...

我通常放在烤盘上

戴雨轩

原帖由 liontnl 于 16-10-2009 04:33 PM 发表
食谱我是用Pynn的～～我已经照足她的步骤了～～可是，饼底却溢上来～怎么会这样呢？还有，饼底的butter会融化，流出来～弄脏烤炉～怎么会这样呢？
还有，我想蛋糕是烤焦了～～有点黑～～难道是我的烤炉太热？姐妹 ...

恭喜恭喜先。。你厉害咯你，第一个出来的就是cheese cake。。看起来很够味酱叻。。

我了解你的喜悦，我阿劳都是在我生日的时候买我想要很久的东西，第一个是烤炉，第二个是打蛋器，和冰箱，第三个是洗衣机，第四个今年买了相机给我拍食物用

LHTH

蛋糕有美呢
没关系的再多做几次就能捉到窍门的了
加油哦

38隐形人

开张了 开张了
开始了 开始了
上面的图案弄到很美一下
加油加油
你没有用锡箔纸包着烤盘?

可爱的北极熊

芙蓉蛋煎到很美下