鹿妈妈合十。。。。。大家好！

rjsmom

我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。


慢慢的冒出来了。。。

成品（1）。。

成品（2）

成品（3）

成品（4）

第一次做好吃吗？？
paiseh。。。还算麻麻地。。。
热热的时候吃还好。。
冷了就有点硬。。
尤其外皮。。。
是什么原因呢？？

请大家指教指教。。。

rjsmom

是啊。。。搅到手都酸死了！！！
今天是不知是怎么了。。。会想弄蛋糕！！

fridatan

哈哈，很漂亮啊，可惜是杯子太大了，如果用小个的，给他发出来应该更诱人。
鹿妈啊，其实小蛋糕不必用搅拌机的，有时我懒惰洗，也是用手搅，只要东西搅匀就ok啦。
我还在想要做蛋糕还是饼干好。。。。
还是先把牛油退冰在决定。。

hsling

原帖由 rjsmom 于 5-7-2008 07:28 PM 发表
我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。

http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tes ...

鹿妈妈真的是第一次烘蛋糕吗？有点难以置信耶。。。
因为成品(4)图里的蛋糕仔看起来好好吃的样子
有没有觉得做蛋糕好好玩呢？ 小心会做上瘾的

猪敌

原帖由 rjsmom 于 5-7-2008 07:28 PM 发表
我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。

http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tes ...

鹿妈妈，你的蛋糕发得好高哦。
我做的都不会发的。。 做了几次都不成，做到我放弃了。。
再接再力哦。

樱樱美呆子

鹿妈~~
我要吃虾酱猪肉
我还没有吃过虾酱猪肉，大多数都是吃虾酱鸡翼的 。 。 。 。 。
鹿妈你的cupcake做到很成功咧~~
看起来一点都不象第一次做的样子
我第一次做的蛋糕，只能够拿来孝敬我家的垃圾桶

38隐形人

第一次 有成功耶 厉害哦
看起来 不错嗫
我预测 接下来 你一定会接二连三 的
一烤再烤 一烘再烘 给小鹿们吃

迷糊蛋

鹿妈妈，你的蛋糕。。。。。杯子很美噢。。
开个玩笑。。。
你的蛋糕做得很好噢。。用手打的能发到这样美，算很厉害了。。
蛋糕刚出炉时软，冷后有点硬，是还可以接受吧。。
毕竟你的蛋糕看起没有沉。。
下次买个mixer吧，手才不会这么“酸”。。。

苹果鱼

鹿妈妈那个mamak宝菜是怎样煮的？
你是放什么调味料？
我很喜欢吃那个包菜，可是不会煮

svenja

哇！！！第一次做就酱成功哦! 我不敢想起我的第一次
rjsmom，你用手搅拌啊? 是我的话真会要了我的命
不过有烤箱的话如果不做蛋糕又很傻羊一下

mycozy

原帖由 rjsmom 于 1-7-2008 04:05 PM 发表
好久都没弄chicken pie 了。。。
那天在JJ 买了puff pastry之后。。。就看到看到许多姐妹都用这puff pastry来做小点心。。

那鹿妈也来做一道“大”一点的点心，兼晚餐。。。   ...

鹿妈~~我好喜欢你的chicken pie哦！
料多实在~~

fridatan

svenja是最会善用烤箱的哦。

鹿妈妈，最后我昨天决定作饼干，可是啊，迷糊的我，搞错了一些步骤。。哎，还好出来的饼干还可以吃

MIKIKO

鹿妈妈。。。。
这是谁的手？？？让我看了吓到哦！
因为视觉让人觉得小蛋糕看起来很大粒一下。。。

有成功哦! 蛋糕发得很美。。。
第一次做就敢敢一次烘那么多粒小蛋糕，还真佩服两下。。。

rjsmom

回复 672# fridatan 的帖子
嘻嘻。。多谢你咯！！
说实在，用手搅。。真的很酸。。。
我看到你的饼干了。。。柠檬味的.。。
喜欢你的玩具。。

回复 664# hsling 的帖子
是正式的第一次吧!?!
以前在学校家政课的算不算？？
说实在。鹿妈不好甜。。就连我的孩子也不怎么嗜甜。。
所以蛋糕就不怎么吃。。。偶尔有啦。。。
饼干也只是普通的jacob,oreo类的。。。
老二就喜欢chocolate。。。

我不知道会不会上瘾yet。。因为手真的好酸。。
今早起身就发觉整个右手好酸痛！！！
不过哦。。。昨天的14粒，吃剩3粒而已。。。
算有一点激励的作用吧！！
考虑买个mixer再说吧！！

回复 665# 猪敌 的帖子
我不知算不算发的高。。就有发就是了。。。
因为之前，看到大家有说到把粉浆fill到杯子的一半就好了。。
所以也就fill 一半。。
但是，也没发的高出杯子来。。。
还是frida说的。。杯子大了点。。。

rjsmom

你试一试弄这个虾酱猪肉。。蒸的。。又不会热气。。
很下饭的。。
真的是正式的第一次。。
不过哦。。还真有一点蛮成功的感觉哦！！

回复 667# 38隐性人 的帖子
谢谢你。。还有多些你来我家留话。。
本来昨天要上你哪儿的。。不知怎么的。。
佳礼不让我去。。。   
今天也蛮难上来的。。:@ :@

接下来哦。。。还不知道。。。等我的手'康复"再说吧。。
不然。。就真要考虑买个mixer 了。。

回复 668# 迷糊蛋 的帖子
mixer在考虑中。。。。。
其实。。杯子买了有个多月了。。。
一直给这给那拌着。。。到现在才“起xiao”起来做。。。

回复 669# 苹果鱼 的帖子
mamak 包菜啊。。。
包菜切开了。。
炒洋葱至香，下包菜。。兜炒一下
加少许水。。下些许黄姜粉，再炒匀。。盖焖一下。。
然后下一点点的biji sawi，再炒匀。。即可。

回复 670# svenja 的帖子
frida讲的没错。。你最会善用烤箱了。。
我也觉没错。。有烤箱不善于利用。。真有点

回复 671# mycozy 的帖子
嘻嘻。。。鹿妈是料多多主意者啊！！

回复 673# Mikiko 的帖子
哈哈。。。那是小女那壮壮的手咯！！
巨呐？？

多谢赞美。。。
我也没想到分量的问题哎？！？
就这样傻傻的做了14个！！
还好可以吃。。。不然就真的和大家一样。。垃圾桶吃了！！

[ 本帖最后由 rjsmom 于 6-7-2008 05:47 PM 编辑 ]

38隐形人

我  那里没有什么好玩的
不开心的地方 不去也罢

买个mixer 吧 我想你应该可以很常用
不管做多少 家里的小的可以都帮你干掉

rjsmom

你要快乐哦。。。

mixer啊！！ 今天给想了整天。。被你们影响到了。。
但是。。还是迟一点吧。。。
因为鹿妈应该在这5 个月内（如无意外。。）会搬家。。
很多东西要安排。。。
我看这个要推后一下。。。

MIKIKO

原帖由 rjsmom 于 6-7-2008 05:45 PM 发表
回复 673# Mikiko 的帖子
哈哈。。。那是小女那壮壮的手咯！！
巨呐？？

多谢赞美。。。
我也没想到分量的问题哎？！？
就这样傻傻的做了14个！！
还好可以吃。。。不然就真的和大家一样。。垃圾桶吃了！！

鹿妈妈小女儿年龄应该很小罢了吧？
看到她的手那么小却拿着整粒蛋糕，还有点无法一手掌握的感觉
她也真乖，照你吩咐，拿着蛋糕让你拍照

fridatan

我的玩具是我玩烘焙的推动力。
其实哦，说是玩具好像很搞笑，小孩子玩玩具，我那么大了，没有玩具玩，就拿厨具来玩。
鹿妈妈哦，星期三我有3种鸡蛋模会到，你可以去我部落看看要那一个哦。到时你也有玩具玩。

rjsmom

七岁多。。。12月尾的小孩。。
二年级生。。
嘻嘻。。。paiseh。。她很好“嘴叨”的。。
什么东西都要试吃一下。。。
所以。。才那么壮咯！！！

回复 679# FridaTan 的帖子

星期三， 是吗？？
ok,会去你那里瞧瞧。。。

这是我们大人的玩具。。。

[ 本帖最后由 rjsmom 于 7-7-2008 10:17 AM 编辑 ]