† Lemonadelime靠Feel找吃[隆重登场!Tuck or Duck?!] †

fulfill328

近期内会updare: Tanzini, The Meat Expert, 手信坊, Yogitree, Delectably Treats, 阿后我最喜欢的 Sage
...
hopelessss 发表于 20-5-2011 01:51 PM

你最近的更新速度很慢，應該要好幾個月了

haleruya565

那个是你吧
hopelessss 发表于 20-5-2011 01:48 PM

    我不会做蛋糕的。

hopelessss

你最近的更新速度很慢，應該要好幾個月了
fulfill328 发表于 20-5-2011 03:36 PM

知道就好，我力不从心吃点更新速度应该会比现在再慢一倍

我不会做蛋糕的。
haleruya565 发表于 20-5-2011 11:41 PM

可以学，不难

fulfill328

知道就好，我力不从心吃点更新速度应该会比现在再慢一倍
hopelessss 发表于 21-5-2011 12:43 AM

你最近在忙甚麼？心情還好嗎？

hopelessss

你最近在忙甚麼？心情還好嗎？
fulfill328 发表于 21-5-2011 08:18 PM

下个星期新工作,新环境
不过六月头新店开张,肯定忙忙忙忙忙忙忙忙因为大部分员工都是新手,人潮多的地方,training(食物做法)还有70%没完成,估计开张前那两天才training(死定咯)
不过好处是厨房里面,我可以说是职位第三(经验),所以如果开分行,我就可能升职很快
很紧张  

昨天晚上心情突然down,其实一些事情也跟我毫无关系

如果工作顺利,接下来三个月是去Frangipani, Il Lido, Prime,全部都从去年delay到现在十月份我会有一本属于自己的美食照片专辑

今晚会update Sage

你呢,最近怎样?健康?

fulfill328

下个星期新工作,新环境
不过六月头新店开张,肯定忙忙忙忙忙忙忙忙因为大部分员工都是新手,人潮多的地 ...
hopelessss 发表于 21-5-2011 08:34 PM

一樣在kl嗎？
方便告訴我在哪裡嗎？回去的時候有時間可以試一下

事不關己，己不勞心，不然你會很忙的啊

美食照片專輯是出版商幫你出的嗎？都是你自己拍的？

我還是一樣健康
冬天到了，白天還好，只是晚上很冷一下

haleruya565

可以学，不难
hopelessss 发表于 21-5-2011 12:43 AM

你是马大，我是玛利亚，我等你做给我吃。

hopelessss

一樣在kl嗎？
方便告訴我在哪裡嗎？回去的時候有時間可以試一下

事不關己，己不勞心，不然你會很忙 ...
fulfill328 发表于 21-5-2011 08:51 PM

本来就已经很忙下了

美食照片专辑是Photobookmart公司print的，买了voucher,原价278只需48

你在哪国？马来越来越热。。幸好这几天下雨

你是马大，我是玛利亚，我等你做给我吃。
haleruya565 发表于 21-5-2011 10:54 PM

我只做给爱人吃

hopelessss

Sage

这应该是第五次了~在量地官日子结束之前好好享受下

Sage,虽然是全马排名第二的餐厅(Miele Guide)，仅次于Cilantro，不过如果说我最喜欢的Fine Dining餐厅一定是Sage。的确，Cilantro的食物略胜一筹，不过论环境就输Sage。两间实力都旗鼓相当，不过Sage在价钱，食物，环境和服务都取得平衡

值得一提的是这边换了一位美女receptionist声音kawaii

Set Menu of the Week

Fresh Flowers

Interior of Sage

Welcome Drinks

还是那么喜欢，尤其这么热的天气~最适合！

Complimentary Fresh Breads

虽然这种面包外皮薄而脆，可是里面就比较chewy，不是我所以一碟都没吃完

Feuilleté of Duck Foie Gras with Cepé Mushroom and Sherry Wine

一道很简单的前菜，进口即溶的鹅肝，配上有口感的蘑菇，味道十足的酱酒。很层次化

Almond Crusted of Black Cod with White Radish and Miso Sauce

Black cod的肉质比cod来的结实，吃起来比较饱~加上烤过的杏仁片就很香了

Compote of Mixed Berries with Nougat Glace and Raspberry Coulis

如果说Sage“最差的方面”，很多食客都会觉得是甜品，向来都很简单。不过这一次的甜品是我最喜欢的一次compote of berries汇聚了莓类，都是我的最爱甜品很满意！！

如果说想体验第一次fine dining，那么我一定推荐Sage的Set Lunch，KL最便宜（3courses meal），其他方面都不必说了

xiaoxuensy

Sage

这应该是第五次了~在量地官日子结束之前好好享受下

Sage,虽然是全马排名第二的餐厅(Miele Gui ...
hopelessss 发表于 22-5-2011 11:42 AM

    高级到....

haleruya565

Sage

这应该是第五次了~在量地官日子结束之前好好享受下

Sage,虽然是全马排名第二的餐厅
hopelessss 发表于 22-5-2011 11:42 AM

楼主，肥鹅干很昂贵的 ，你吃这餐不便宜。

hopelessss

高级到....
xiaoxuensy 发表于 22-5-2011 08:23 PM

钱不是问题，也不会说很贵最重要好吃，满意

hopelessss

楼主，肥鹅干很昂贵的 ，你吃这餐不便宜。
haleruya565 发表于 22-5-2011 10:09 PM

鹅肝有分两种哦，goose foie gras(基本都叫法国鹅肝/foie gras)，另外一种就是duck foie gras，这一种也不差，只是输法国鹅肝，也没有这么贵

我吃的是set lunch, fixed price

haleruya565

鹅肝有分两种哦，goose foie gras(基本都叫法国鹅肝/foie gras)，另外一种就是duck foie gras.
hopelessss 发表于 23-5-2011 09:48 PM

楼主对吃蛮有研究的。

moody5

回复 649# hopelessss


    为什么Sage星期天不开！！

hopelessss

回复  hopelessss


    为什么Sage星期天不开！！
moody5 发表于 24-5-2011 05:42 PM

为什么office星期天不开？

moody5

回复 656# hopelessss


    啊 所以一直没去的成

hopelessss

回复  hopelessss


    啊 所以一直没去的成
moody5 发表于 24-5-2011 09:22 PM

annual leave就是此用途

Kindaboring

Sage

这应该是第五次了~在量地官日子结束之前好好享受下

Sage,虽然是全马排名第二的餐厅(Miele Gui ...
hopelessss 发表于 22-5-2011 11:42 AM

多少钱一个人哦？

fulfill328

美食照片专辑是Photobookmart公司print的，买了voucher,原价278只需48

你在哪国？马来越来越热。。幸好这几天下雨
hopelessss 发表于 22-5-2011 11:09 AM

哇，RM48就可以擁有自己的美食照片專輯
會有幾張照片？

我在澳洲啊