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楼主: kittymiao0210

Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

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 楼主| 发表于 18-11-2008 08:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 17-11-2008 09:57 AM 发表
哇,面包很会澎哦。。。一定很松软
美美的kitty喵,我很喜欢你的面包教学

Frida的嘴巴好甜呢!
我喜欢这样的小朋友

原帖由 lawleeghee 于 17-11-2008 10:08 AM 发表
我又拿了,我很捧场。最近礼拜天都在厨房过日子。

谢谢你的捧场。有空的时候我也喜欢在厨房度过

原帖由 迷糊蛋 于 17-11-2008 11:30 AM 发表
下次也来这样做肉松面包,这样吃的时候就不会掉到满地都是,
也不会浪费~~

这样的肉松面包适合不喜欢美乃兹的朋友。下次我再做另外一种的肉松面包步骤图。

原帖由 ching1696 于 17-11-2008 11:46 AM 发表
又学到一种面包造型了,
谢谢喵喵面包师傅

不要这样叫我,我会不好意思的。
我不是什么师傅,只是把我学过的一些心得和大家分享罢了。

原帖由 38隐形人 于 17-11-2008 02:49 PM 发表
这样就好像里面包馅那样
我有想过
不过因为开始懒惰做面包了
所以 没有做了
你的包 很会发hor
ps : 是啦 放辣椒酱的 我喜欢 我喜欢

这种造型的面包馅料和面包都分布到很均匀,不会一团在那里
下次做有辣椒酱的面包给你

原帖由 sinyi5533 于 17-11-2008 03:27 PM 发表
miaomiao 你的面包发的很漂亮
我很想学做面包不过真的很怕失败
其实我都把高筋面粉,酵母等材料买了在家里只是迟迟不敢动手
我怕(丢死狗)

谢谢你。其实我想自首一下。那天因为赶时间,我只是稍微把面团搓好就让它发酵,然后就收在冰箱几个小时后才分割做造型等。所以那天面包看起来好好的,可是口感不是很好
做面包并不难,最重要的是把这里姐妹们做面包的心得看清楚,就事半功倍了

原帖由 蓝月儿 于 17-11-2008 06:02 PM 发表
这种肉送面包不用美乃兹吗?那很ngam我了,我不喜欢的
谢谢阿喵

蓝月儿不喜欢美乃兹的哦?我就是有朋友不喜欢有美乃兹的肉松面包,所以我就做出了这款面包
希望你喜欢哦!
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发表于 18-11-2008 09:19 AM | 显示全部楼层
你又知道我是小朋友,说不定我比你大
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发表于 18-11-2008 09:44 AM | 显示全部楼层
我尝试做一天一面包但是我的面包不好吃
我的honey说硬会尝试做多一次
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 楼主| 发表于 18-11-2008 09:52 AM | 显示全部楼层
一天一个面包造型之毛毛虫面包(第一系列结束)

这会是这个面包造型系列的最后一个分享。等周末有空的时候我做了面包再来和大家分享更多面包造型制作。
其实这个造型对很多厨房的姐妹来说并不陌生,可是却是这个系列之中我最喜欢的造型,因为它太可爱了,所以我就用来做这个系列的closing
希望大家有空可以做这个造型给家里的小朋友哦!

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发表于 18-11-2008 09:55 AM | 显示全部楼层
你的毛毛虫很可爱,身体会歪曲还有眼睛~~
要学起来~要学起来~~

p/s: 老师~我很乖,第一个到~~

[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 18-11-2008 09:56 AM 编辑 ]
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发表于 18-11-2008 10:13 AM | 显示全部楼层
毛毛虫粉可爱呐 可惜我还没学会做面包
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发表于 18-11-2008 10:29 AM | 显示全部楼层

回复 653# kittymiao0210 的帖子

猫老师的教学果然井井有条,
还有分系列不系列的
毛毛虫还有眼睛的,谢谢细心教诲哦!
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发表于 18-11-2008 10:29 AM | 显示全部楼层
这个可爱,我喜欢。
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发表于 18-11-2008 10:49 AM | 显示全部楼层
吉蒂猫。。。
每天看你的面包造型教学,害我心都痒痒了。。。
昨晚筛了高粉,今天有心情就要学做了
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发表于 18-11-2008 10:52 AM | 显示全部楼层
铧 !!! 红豆沙我最爱,可爱的毛毛虫,我要借用了
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发表于 18-11-2008 02:56 PM | 显示全部楼层
喵喵的毛毛虫好可爱哦!
有眼睛,还会弯身呢!

家里还有剩下的绿豆沙,
就拿来做毛毛虫面包好了。
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发表于 18-11-2008 04:07 PM | 显示全部楼层
毛毛虫,口爱呢。。。。。
虽然我怕真的毛毛虫,这只我喜欢
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发表于 18-11-2008 04:16 PM | 显示全部楼层
看了你的面包造型教学,我也想要学做面包了。
如果我在晚上做面包,我要怎样发酵面团?因为我只有晚上有空。
谢谢!!
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发表于 18-11-2008 04:28 PM | 显示全部楼层
毛毛虫面包我要抄,看起来不难,做起来不懂难吗
几时还会出第2系列
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 楼主| 发表于 18-11-2008 06:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 18-11-2008 09:19 AM 发表
你又知道我是小朋友,说不定我比你大

小朋友的嘴巴比较甜嘛
我称呼你小朋友难道你不开心吗?

原帖由 chan913 于 18-11-2008 09:44 AM 发表
我尝试做一天一面包但是我的面包不好吃
我的honey说硬会尝试做多一次

是不是面团搓揉到不够呢?可以参考其他姐妹做到松软的面包的食谱哦!

原帖由 迷糊蛋 于 18-11-2008 09:55 AM 发表
你的毛毛虫很可爱,身体会歪曲还有眼睛~~
要学起来~要学起来~~
p/s: 老师~我很乖,第一个到~~

蛋蛋,不要叫我老师啦
这个面包真的很可爱,我自己都不舍得吃,结果给了别人

原帖由 vanne1 于 18-11-2008 10:13 AM 发表
毛毛虫粉可爱呐 可惜我还没学会做面包

快快去学啦,可以做给你的宝宝
我的嫂嫂生产隔天就在医院厨房和助产士一起搓面团做拉面了呢!

原帖由 kinoko 于 18-11-2008 10:29 AM 发表
猫老师的教学果然井井有条,
还有分系列不系列的
毛毛虫还有眼睛的,谢谢细心教诲哦!

因为前几个周末做的面包造型已经分享完毕了嘛,被迫暂停,等我有空再做新的了才重出江湖咯
等我去研究蘑菇造型的

原帖由 lawleeghee 于 18-11-2008 10:29 AM 发表
这个可爱,我喜欢。

我自己也爱不释手呢!

原帖由 MIKIKO 于 18-11-2008 10:49 AM 发表
吉蒂猫。。。
每天看你的面包造型教学,害我心都痒痒了。。。
昨晚筛了高粉,今天有心情就要学做了

你出坡的时候也上网吗?
我做这个面包造型步骤图也是希望大家做面包的时候有多点变化,比较有趣
做面包的高粉其实不须要过筛的。不过我偶尔做小分量的太得空手痒会过筛一下

原帖由 ehon 于 18-11-2008 10:52 AM 发表
铧 !!! 红豆沙我最爱,可爱的毛毛虫,我要借用了

拿去拿去,不用借
只可惜这个红豆沙不是我自己煮的,不然更有成就感。

原帖由 ching1696 于 18-11-2008 02:56 PM 发表
喵喵的毛毛虫好可爱哦!
有眼睛,还会弯身呢!

家里还有剩下的绿豆沙,
就拿来做毛毛虫面包好了。

眼睛是我临时想到加上去的
有点弯弯比较像。
用绿豆沙做的更漂亮。我之前有做过,上面是放瓜子的。

原帖由 fridatan 于 18-11-2008 04:07 PM 发表
毛毛虫,口爱呢。。。。。
虽然我怕真的毛毛虫,这只我喜欢

我也怕毛毛虫
如果是绿豆沙更可爱呢!

原帖由 ling3298 于 18-11-2008 04:16 PM 发表
看了你的面包造型教学,我也想要学做面包了。
如果我在晚上做面包,我要怎样发酵面团?因为我只有晚上有空。
谢谢!!

做面包并不难。
你可以来参考迷糊烘培厨房
也有人把面包放进去烤箱然后再放一杯热水帮助发酵。
我是喜欢让面包晒太阳

原帖由 蓝月儿 于 18-11-2008 04:28 PM 发表
毛毛虫面包我要抄,看起来不难,做起来不懂难吗
几时还会出第2系列

我看到一些厨房姐妹是用香肠。
不会难的,做好之后很有成就感呢!
如果这个周末有空做面包,下个星期就可以来第二系列了。
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发表于 18-11-2008 06:57 PM | 显示全部楼层
这个毛毛虫造型 我喜欢
我没有讲 我是小朋友 。。。。



几不要脸的
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发表于 18-11-2008 09:33 PM | 显示全部楼层

回复 665# 38隐形人 的帖子

要做小朋友先要叫美美的姐姐,kitty喵才会认你做妹妹
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发表于 18-11-2008 10:29 PM | 显示全部楼层
可爱的毛毛虫,红豆馅我喜欢
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发表于 19-11-2008 12:33 AM | 显示全部楼层
佩服佩服!今天我学弄了面包,想学你弄点花样,结果无从下手!最后还是直接把肉丝撒在面团上算了!
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发表于 19-11-2008 07:56 AM | 显示全部楼层

回复 653# kittymiao0210 的帖子

毛毛虫面包好可爱噢! 趁睡觉前偷吃了一口
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