♥可爱便当&料理屋♥ new--请假一个星期去香港游玩咯^^

tina1129

好可愛的曲奇
維妮小熊有巧克力粒的鼻子
我來偷咬一口

MIKIKO

小皇后。。。。
我做的饼干都是脆脆的，我是打全蛋的哦！
但我试过用白糖，饼干不会脆，用黄糖的就很好吃。。。。

你可以试看看我的脆曲奇食谱，其实我做饼干，都会依照这个食谱。。。
只是放的材料不同罢了。。。。有时放杏仁，有时放花生或核桃。。。
http://chinese2.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=1095763&extra=&page=65

ps；你的小熊很美哦！我觉得印饼干很好玩，但会很累啦！

SF03

原帖由 雨霖小皇后 于 10-7-2008 08:55 PM 发表

好久没上来了，以后会常上来上菜
拿了刚买的模型来玩玩~~制作这个小曲奇超费时，用了我大半天的时间。12pm到黄昏6pm。


...

哇，小孩看了一定很喜欢

香草儿~

小皇后，来看你了！！！
我喜欢你的饼干，我要老虎的！！！

烤饼干最好是用蛋黄就好，
还有为什么会硬硬呢？因为太多糖会使饼干硬的哦！
把白糖换成黄糖也是一个办法。

再接再厉！！

雨霖小皇后

原帖由 hsling 于 10-7-2008 11:12 PM 发表
小皇后真的是蛮久没有上来佳礼了。
我很喜欢的的小老虎饼干
对了，做饼干如果不要它硬硬的话是只放【蛋黄】，不放〖蛋白〗，你说倒转了

星姐，(*^__^*) 嘻嘻……对啊。。最近很忙，忙着回去念书这么老了，还念书所以，蛮久就都没来了。。哈哈。。我真的说倒转了。。我都乱了。。我还以为做饼干只可以放蛋白。。原来放蛋黄就是给它软的哦。。希望我没把食谱看错谢谢你哦。。我明白了，要饼干硬的话就放蛋白，要软就放蛋黄可是奇怪，为什么我放蛋黄可是还是硬硬的哈哈，没关系。。我会再做，做到成功为止

原帖由 思念离我很近 于 11-7-2008 02:49 AM 发表

小皇后终于要回慈宁宫了!
超级无敌有耐心的咯!
是我才没那个耐心去一个一个印图案叻!
不过我看到你每个"礼包"都放一个金沙...
我喜欢吃金沙...

哈哈，思念，我回来了啦。。其实我真的没想过会拿那么长时间来印的，看上去好像很容易印酱。。还以为一个小时可以搞掂。。可是当我真真印的时候就叫苦连天了。。哈哈。。印到脸还不用紧，印不到脸的一直要印过。。很气不知不觉真的几个小时就过了。。当我印完的时候已经满头大汗了全身臭臭。。不过，烘出来的时候真的很有满足感
你喜欢金沙哦？我也是超喜欢。。我可以收一大盒在房间里一边玩电脑一边咬。。不知不觉就可以吃上很多粒。。不过，肥肥

原帖由 38隐形人 于 11-7-2008 02:51 AM 发表
可爱的模型饼
印了那么久?
很有心思哩

o(∩_∩)o...哈哈。。隐形人，真的印很久哦。。看上去很容易，真真印的时候就知道辛苦了。。哈哈。。不过，成品烘出来时超开心不过，美中不足的地方是我做的很硬还要再接再厉

原帖由 kinoko 于 11-7-2008 08:07 AM 发表
唉哟，做么你失踪酱久？
原来跑到雨林去捉teeger？
好漂亮的曲奇，
那么薄，硬也好吃！
咬下咬下，很香吧？
加油哦！等你的星期六曲奇~~

聪明的kinoko，哈哈，你猜对了。。我进了雨林去捉老虎了。。也顺便捉了只熊回来
哈哈，没有啦。。回去念书去了。。所以比较忙，不过，以后再忙也会上来上菜，很想念这里
是很薄。。下次想要做厚点的。。因为太薄很难印哦。。哈哈，其实我感觉不到香啦。。只感觉到咬下咬下牙齿好像要断了谢谢你哦，我会加油的。。哇。。你那句等你的星期六曲奇好压力好害怕我睡过隆了。。不过，我会尽我所能爬起来一起加油！！

原帖由 tina1129 于 11-7-2008 09:25 AM 发表
好可愛的曲奇
維妮小熊有巧克力粒的鼻子
我來偷咬一口

tina,不需要偷咬啦。。光明正大送给你吃
那个鼻子也是到最后要送进炉里的时候才打算放的。。效果还真不错叻

原帖由 MIKIKO 于 11-7-2008 12:06 PM 发表
小皇后。。。。
我做的饼干都是脆脆的，我是打全蛋的哦！
但我试过用白糖，饼干不会脆，用黄糖的就很好吃。。。。

你可以试看看我的脆曲奇食谱，其实我做饼干，都会依照这个食谱。。。
只是放的材料不同罢了。 ...

mikiko，谢谢你的食谱哦。你真的越来越厉害了，什么都难不倒你羡慕~~我一定会去你家向你偷师的噢，对了。。什么是全蛋啊？我就来被那些蛋蛋蛋搞的我头昏脑胀了。。刚刚星姐说用蛋黄做曲奇是软的，蛋白就是硬的。。原来蛋都有这么多学问的。。看来我还要上多几堂课好，以后我用黄糖代替白糖。。你也是觉得印饼干很累吧~~我也是这样觉得，很费时。。下一次请神仙保佑我一定要成功。。如果不是就前功尽废了了我的要求很简单，只要不硬就好了。。

原帖由 SF03 于 11-7-2008 12:13 PM 发表
哇，小孩看了一定很喜欢

哈哈，不要说小孩，连我老妈子都疯狂

原帖由 香草儿~ 于 11-7-2008 12:32 PM 发表
小皇后，来看你了！！！
我喜欢你的饼干，我要老虎的！！！

烤饼干最好是用蛋黄就好，
还有为什么会硬硬呢？因为太多糖会使饼干硬的哦！
把白糖换成黄糖也是一个办法。

再接再厉！！ ...

香草儿，我好久没看到你了
哈哈，尽管拿老虎去
我也不知道为什么会硬硬的。。是不是牛油放太少了。。==
其实我自己也不知道问题出来哪里。。也没用蛋白。。奇怪。。也有可能是像你说的太多糖了。。
我还没试过用黄糖做饼干，不过，刚才我已经去mini market买了一包黄糖。。再做的时候会用黄糖代替。。谢谢你哦。。我会努力的一起加油

[ 本帖最后由 雨霖小皇后 于 12-7-2008 02:32 AM 编辑 ]

雨霖小皇后

谢谢小米桶姐姐的饼干料理，很容易制做。而且是一种很好吃的零嘴噢
来看看制作吧~

材料：
1.市面售卖的饼干棒棒        
2.烘陪巧克力块
3.小糖衣

步骤1：将饼干沾上已隔水煮溶的巧克力浓浆
步骤2：趁巧克力浓浆还没凝固，随意沾上一些小糖衣就大功告成了！
是不是很简单呢？



[ 本帖最后由 雨霖小皇后 于 12-7-2008 07:45 AM 编辑 ]

kinoko

做么酱迟还没睡？？！！
你今朝还要做曲奇呢！
你起身了吗？？？

宝贝Bi

小皇后终于回来了
还带了pooh曲奇来哦!
你的曲奇弄到好美

MIKIKO

原帖由 雨霖小皇后 于 12-7-2008 02:05 AM 发表
mikiko，谢谢你的食谱哦。你真的越来越厉害了，什么都难不倒你羡慕~~我一定会去你家向你偷师的噢，对了。。什么是全蛋啊？我就来被那些蛋蛋蛋搞的我头昏脑胀了。。刚刚星姐说用蛋黄做曲奇是软的，蛋白就是硬的。。原来蛋都有这么多学问的。。看来我还要上多几堂课好，以后我用黄糖代替白糖。。你也是觉得印饼干很累吧~~我也是这样觉得，很费时。。下一次请神仙保佑我一定要成功。。如果不是就前功尽废了了我的要求很简单，只要不硬就好了。。

全蛋就是整粒鸡蛋加下去和其他材料一起搅拌。。。
我看的食谱，很多都是用全蛋的，打全蛋也不会浪费蛋白或蛋黄。。
我做了那么多饼干，都是打全蛋。。。或许我要的是脆的口感，就觉得这样的饼干好吃吧！

我其实拥有烤箱才三星期，我每天都觉得我什么都想做，什么都想试看。。。
所以发疯似的，每隔一天就做一次蛋糕或饼干。。。
做了试吃一口好吃就好了，然后不是威廉吃完就是送人。。
我一直做烘焙，纯粹为了满足我的好奇心罢了。。

雨霖小皇后

原帖由 kinoko 于 12-7-2008 09:39 AM 发表
做么酱迟还没睡？？！！
你今朝还要做曲奇呢！
你起身了吗？？？

kinoko
我前一晚太迟睡了，搞到今天起不来==下午又要出去，所以我来不及做饼干了。
在时间的紧逼之下，我做了hsling的招牌cheddar cheese muffin。超好吃！！！

原帖由 宝贝Bi 于 12-7-2008 11:55 AM 发表
小皇后终于回来了
还带了pooh曲奇来哦!
你的曲奇弄到好美

宝贝，好久没看到你了有没有想我啊？（我在臭美，哈哈）
嘻嘻，pooh虽然可爱，可是很难吃。。很硬哦

原帖由 MIKIKO 于 12-7-2008 08:30 PM 发表

全蛋就是整粒鸡蛋加下去和其他材料一起搅拌。。。
我看的食谱，很多都是用全蛋的，打全蛋也不会浪费蛋白或蛋黄。。
我做了那么多饼干，都是打全蛋。。。或许我要的是脆的口感，就觉得这样的饼干好 ...

哦，原来是这样。。下次我也用全蛋。。方便很多又不会浪费
我最近也是很够力，一直想做烘培。。我把那些面粉，低筋粉啊，自发粉，等。。要什么粉都有都买完了。。一直在想要怎样去解决他们。
那些蛋糕和饼干我也不吃多的，就是出炉了吃一个试试味道。。其他的都是让小皇帝和我家人吃。。不过，有些时候也会有吃不完的状况。。放久了就把它丢掉了。。伤心。。不过，虽然是这样，可是我还是很喜欢烘培。。

[ 本帖最后由 雨霖小皇后 于 13-7-2008 10:39 AM 编辑 ]

marianne

原帖由 雨霖小皇后 于 12-7-2008 02:37 AM 发表
谢谢小米桶姐姐的饼干料理，很容易制做。而且是一种很好吃的零嘴噢
来看看制作吧~

材料：
1.市面售卖的饼干棒棒        
2.烘陪巧克力块
3.小糖衣

步骤1：将饼干沾上已隔水煮溶的巧克力浓浆
步骤2：趁 ...

小皇后，　你终于出来啦。。。。
做么，　感觉好想很久没有看见你？？？
甜品，　我不吃，
你就留给我家的恐龙
他们喜欢。

PrinCess~CheWy

雨霖小皇后 ,
我好欣赏你哦！你真得很棒！
要拜你为师了，但是我超懒的。
后来又想想，如果我也为我的宝贝准备便当的话，
他会不会也能爱我多一点呢？

你们好幸福。

yukisim

好幸福的BF哦!!!...
你也是位料理高手...

雨霖小皇后

好久都没上便当咯。。呵呵。。其实都有做的，只是拍了照没时间放上来>.<

光听名字就知道有只bearbear在散步。。哈。。bear bear在闪闪发亮的黄金炒饭上悠闲的散步，别有一番风味吧~

青菜是早上烫的。。配上去了骨的蒸鱼。。就是很好吃的side dish了^^

甜点是之前作好的云石蛋糕^^

思念离我很近

原帖由 雨霖小皇后 于 16-7-2008 01:15 AM 发表
好久都没上便当咯。。呵呵。。其实都有做的，只是拍了照没时间放上来>.<

光听名字就知道有只bearbear在散步。。哈。。bear bear在闪闪发亮的黄金炒饭上悠闲的散步，别有一番风味吧~

青菜是早上烫的。。配上去 ...

小皇后..什么时候也弄个便当给我?
我很久很久没吃这种便当咯!
我记得是我小学六年纪的时候...因为几乎每天都要留校上课到四点..
又加上我妹妹是下午班..所以她就会带便当给我当午餐..
已经9年没吃到了..
不过你的比较好..因为有甜品..我的没有!!

38隐形人

又看到你的便当了
其实从你第一个便当
我就偷偷在看
现在还有蛋糕

fridatan

便当再现咯。。。
哈哈，可爱的小熊在散步。
看到腊肠，好想吃哦

香草儿~

haha bearbear散布的样子好好笑哦！
为什么只有一只哦？
印多几只就好像bearbear赛跑了~

marianne

原帖由 雨霖小皇后 于 16-7-2008 01:15 AM 发表
好久都没上便当咯。。呵呵。。其实都有做的，只是拍了照没时间放上来>.<

光听名字就知道有只bearbear在散步。。哈。。bear bear在闪闪发亮的黄金炒饭上悠闲的散步，别有一番风味吧~

青菜是早上烫的。。配上去 ...

bear bear在闪闪发亮的黄金炒饭上悠闲的散步

我看了很久, 也找很久，才看见那有只有点黑的bear bear
不过， 这个便当真的好棒哦
吃完， 应该会很饱的，
因为， 还有两片蛋糕哦。。。

MIKIKO

原帖由 雨霖小皇后 于 16-7-2008 01:15 AM 发表
好久都没上便当咯。。呵呵。。其实都有做的，只是拍了照没时间放上来>.<

光听名字就知道有只bearbear在散步。。哈。。bear bear在闪闪发亮的黄金炒饭上悠闲的散步，别有一番风味吧~

青菜是早上烫的。。配上去 ...

这个看过了。。。在你部落格上面。。。。
我以为你不来厨房，就会Update部落格，看部落格可以知道你的近况。。
哪知 你也是几百年没去写东西的。。