~*♥ 幸福料理♥ *~ II 又上菜咯：《温暖牌饺子面》

fish_u

原帖由 yan801010 于 8-6-2008 05:16 PM 发表
我住的地方
连一个冷冻粽子都找不到
经过老妈子苦口婆心的鼓励下
就硬着头皮挑战一下自己的功力

准备了一些简单的材料


战战兢兢动手裹 ...

Yan真棒！
我今天也是没有粽子吃。
你的粽子看起来很棒，
而且糯米还粒粒分明，
自己做的一定特别加了很多料吧？
两个人吃不了这么多，
分我一点好吗？

julieleu23

哇我被你的粽粽香味吸引进来了
你的粽粽也很多好料
我的帖子里也有粽粽
不过是妈妈牌的粽粽
自己不会包

kinoko

原帖由 yan801010 于 8-6-2008 05:16 PM 发表
我住的地方
连一个冷冻粽子都找不到
经过老妈子苦口婆心的鼓励下
就硬着头皮挑战一下自己的功力

准备了一些简单的材料


战战兢兢动手裹 ...

恭喜阿yan包粽子成功！！！
那么忙么？拜六假期没回家吃妈妈包的粽子？
我不会包，这个是我妈妈做的，给你一粒

marianne

原帖由 yan801010 于 8-6-2008 05:16 PM 发表
我住的地方
连一个冷冻粽子都找不到
经过老妈子苦口婆心的鼓励下
就硬着头皮挑战一下自己的功力

准备了一些简单的材料


战战兢兢动手裹 ...

想不到， 你还会包粽哦。。。
其实， 我也会， 不过今年没有动手，
家人都不喜欢， 包了没有人吃。。。。。。
你的粽叶是买中国的？
我觉还是本地的粽叶比较香。。。

swiss_yen

呜呜~~~~ 我很喜欢粽子..可惜胃不好所以不能放肆地吃

yan801010

呵呵…… 预料不到我也会玩包粽子吼
以前我也不喜欢吃粽子的
顶多只会吃一颗‘应酬’一下端午节
不知道是不是年纪大了
今年突然抓狂地想吃粽子
很想很想那种

周末得上班啊
没办法回家吃妈妈包的
多得她老人家给我很大的鼓励
我才动手的
她一直说：
“不会包没关系，只要包到米不要漏出来就可以了”
听了眼泪直在眼眶里打转
好想家啊………………
谢谢kinoko的温暖牌粽子哦！
能吃到家里包的粽子是件很幸福的事
以前都不懂得珍惜
现在才知道
原来要花那么多心思的
我们的奶奶和妈妈好伟大哦！

＊去瞄了一下包装＊
嗯，粽叶是中国的
托同事帮我在菜市买的
她帮我买了一大包
头疼不知该怎么用
可能会拿来做手工了

那天弄的吃完了
我今天又弄了新的系列
中西合璧yan式加料蒸粽　好长的名字！
因为自己苯苯不会包啊
跟老妈分享心得的时候
她建议可以拿来蒸

先注明以下
我的宝贝相机又进厂了
这些照片素质不是很好
敬请原谅　  

那天剩下的材料：
我加了‘虾米香’（我老爸特制的）和海鲜酱！


准备耐热容器　　垫一层粽叶


和裹粽子的程序一样　－〉糯米—〉馅料－〉糯米　（记得撒一点水／高汤）


装好了就拿去蒸半个小时


中西合璧yan式加料蒸粽完美出炉！


不比传统水煮粽逊色　 　虾米香和海鲜酱的提鲜作用真的很一级棒！

eskielover

原帖由 yan801010 于 8-6-2008 05:16 PM 发表
我住的地方
连一个冷冻粽子都找不到
经过老妈子苦口婆心的鼓励下
就硬着头皮挑战一下自己的功力

准备了一些简单的材料


战战兢兢动手裹 ...

YAN，你很厉害哦，连粽子都会包。你的粽子看起来很

38隐形人

人都是这样的啦
很多东西
是失去了或者没有在手上了
才想到要珍惜的

还改良呢
可爱呢
杯状的哈哈

kinoko

有人烹饪来减压；你呢？
是减想家之苦吧？

搞创意；好玩吗？
玩过后；心情该好了一点吧？

柠檬绿茶

我家里几个不会的瓜就是拿糯米去蒸的。。呵呵呵
因为裹粽最难的就是要绑绳子的时候。

SF03

YAN快上菜吧，别让我们就等了

nanas

成品有點像"糯米雞", 只是上面沒有放雞肉而已~
不過蒸的過程還有裹着粽葉, 所以相信味道吃起來應該跟傳統的粽子一樣好吧!!

kinoko

主人不在家，我跑来她家玩。。。

mycozy

看你的料理和用心的摆盘，真的很佩服你耶！

yan801010

我回来了~
上了一趟北马
把我给累坏了……

前几天
发现了一件令我很失望很生气的事
:@ :@ :@ :@ :@
因为睡不着
就在网上乱晃
不料就在别的论坛
看到自己贴在佳礼论坛的帖
被一些没良心的人
原字不改的贴在别的论坛里
有些还战为己有
我已经把名字都放在照片里了
真不明白为什么他们还可以厚脸皮到这种地步

相信每个人都知道
每张帖子的背后
都是大家的心血
得从忙碌的生活里抽空为亲爱的人下厨
还要拍照
整理照片然后贴上来和大家分享

虽然我很清楚
网络世界是很公开的
但还是对那些盗取别人辛劳的人
感到非常失望

冷静了几天
趁今天休假
上一些慰劳自己的杰作

已经好些日子都没得好好休息了
难得一天不用上班
可以悠闲地享受一个人的早餐
弄了可爱的迷你hotdog
和一些新鲜沙律 （生菜、芹菜、橘色小番茄、黑橄榄）
既然那么田园feel
就给它加上两只漂亮的小蝴蝶呗


备注：
我的相机已经宣告不治了
这是用大宝宝妈妈的相机拍的
又得破费买新相机了
头痛-ing……

苏凯琳

好可爱的迷你hotdog。。。

Yan,是在那个论坛？让我们去杯葛下。。。。

kinoko

:@ 谁酱坏，那你的心血当作是自己的？
pm我！我去教训他:@ :@ :@

跟你讲；希望你会开心点。。。是真的哦
那天在公司和同事聊起你，
他们都说你很有心思
也很厉害。。。都把食物弄到美美的

SF03

原帖由 yan801010 于 23-6-2008 04:46 PM 发表
我回来了~
上了一趟北马
把我给累坏了……

前几天
发现了一件令我很失望很生气的事
:@ :@ :@ :@ :@
因为睡不着
就在网上乱晃
不料就在别的论坛
看到自己贴在佳礼论坛的帖
被一些没良心的人
原字不 ...

嗯，之前也在快乐厨房看到别的楼主投诉但也无为为力:@
但yan别灰心，要加油咯把更多美食呈现给我们哦

weeling83

你每次都把菜装饰得美美的
这次还有两只蝴蝶tim...

p/s : 谁copy你的照片乱乱贴，在哪里个forum:@ :@
那天我也看到有人copy我的照片贴在他的friendster里，我messaga去骂他一顿...现在不敢了

sushi6211

原帖由 yan801010 于 23-6-2008 04:46 PM 发表
我回来了~
上了一趟北马
把我给累坏了……

前几天
发现了一件令我很失望很生气的事
:@ :@ :@ :@ :@
因为睡不着
就在网上乱晃
不料就在别的论坛
看到自己贴在佳礼论坛的帖
被一些没良心的人
原字不 ...

阿 雁 如 此 的 事 我 們 很 久 之 前 在 娜 娜 家 也 討 論 過
那 時 先 是 娜 娜 發 現 她 的 相 片 被 盜 用
隨 後 我 也 發 現 一 些 論 壇 出 現 我 食 物 的 相 片 等
那 種 心 痛 和 不 甘 的 感 覺 我 很 了 解
那 時 也 曾 經 有 些 人 說 我 們 放 上 來 無 非 就 是 為 了 分 享
又 何 必 那 麼 介 意 別 人 盜 用 放 上 去 別 的 網 站 呢

每 個 人 的 看 法 都 不 一 樣 吧 ,
我 會 覺 得 不 甘 是 因 為 一 切 都 是 我 們 自 己 嘔 心 瀝 血 的 作 品
如 你 所 說 的 , 每 一 道 菜 , 都 是 花 了 無 數 的 心 思 和 時 間
同 時 還 要 拍 照 ~且 事 後 還 要 編 輯 好 相 片 把 食 譜 寫 上 來
然 而 又 遭 到 別 人 順 手 牽 羊 地 拿 走 . 這 感 受 當 然 不 好 啊

但 是 有 時 候 很 多 事 情 都 不 在 我 們 能 控 制 的 範 圍 之 內
就 好 像 什 麼 論 壇 有 人 盜 用 我 們 也 無 法 知 道 , 很 多 時 候 就 算 知 道 了 也 阻 止 不 了 .
網 路 上 就 是 如 此 , 給 了 人 類 帶 來 方 便 , 也 讓 某 些 人 去 濫 用

我 之 前 也 和 你 一 樣 , 看 到 如 此 的 情 形 心 情 會 很 低 落
也 很 納 悶 , 但 是 後 來 想 想 , 濫 用 盜 用 的 是 別 人 , 做 錯 事 情 的 是 別 人
又 何 必 用 這 低 落 納 悶 的 心 情 來 懲 罰 我 們 自 己 呢 ?

開 心 點 ~加 油 吧 朋 友