《日食记之正宗日本餐》— 細膩澳食第4篇:研討會豐富晚宴

日落西山

原帖由 乐玄一禾 于 18-11-2007 04:54 PM 发表
把牛油放在拉麵裏哦？味道不會怪怪嗎？

哈哈，不会呕的啦，好吃极了。。。
这是北海道的吃法

原帖由 乐玄一禾 于 19-11-2007 10:06 PM 发表
我想会甜甜吧！但是味道不是更怪吗？ 因为他们好像普遍上都有放炼奶 我觉得把Jagung蒸熟了，吃他最原始的味道比较好吃吧！
我常常在宿舍只有jagung的时候，就把jagung那样放进快熟面、饭等煮来吃，jag ...

玉蜀黍有营养好吃又鲜甜。。。煲汤一流。
原来你也把jagung放进快熟面里面的啊。。。同道中人

日落西山

原帖由 pohyi 于 19-11-2007 12:11 AM 发表
吼。。原来是专卖店。。
我去跟版主讲你打广告。。
拉面三宝真的很大份叻。。。
我可以分两餐来吃

不要投诉我 ，你要吃什么我请你看咯
真的可以分两餐吃的，不过我习惯了 看我的图像就知我有几fit了

日落西山

原帖由 sweetymiumiu 于 19-11-2007 11:19 AM 发表
炒饭油油亮亮的，ho chiak哦

的确的确是ho chiak dou gong bue chu
我是客家人

nanas

原帖由 日落西山 于 18-11-2007 12:54 PM 发表
又是周末，又是我一周仅有的一次吃舍得一点的晚餐的好日子。。。
这次依然是拉面套餐。
我是个怪人，当我喜欢吃一样东西时，我会一直吃，持续吃到觉得腻为止。
这样的好处是不必时常为了要找或者想要去吃什么 ...

呵呵..我也是有这样的习惯~
以前疯狂起来, 我曾经一连4个月的午餐都吃同一档老板卖的云吞面!!
一方面是因为做工那边吃东西不方便, 所以没有什么选择..
吃到后来老板"倒闭", 我才换别档吃!
不过, 后来有好久的时间我都没有再吃云吞面, 可是直到自己学做菜时, 又开始常常在家里包云吞来吃~

日落西山

原帖由 穷鬼 于 19-11-2007 01:31 PM 发表
好恶心的肥猪肉。。。对不起。。。因为我超不喜欢肥肥的油。。。
我会 的。。。

哎哟，对不起hoh，让你 。。。下一次贴些瘦一点的

原帖由 hanaski 于 19-11-2007 01:50 PM 发表
很想吃日本餐噢!yummy!

本地也很多日本餐厅了，有空有“水”，几时想吃就几时去咯 对不对？

日落西山

原帖由 aprilteo 于 19-11-2007 09:05 PM 发表
我突然有種想法……如果把那種在外面賣的cup corn倒進拉麵里，味道不懂會怎樣？

我觉得会不错吃列，因为外面卖的cup corn已经有放butter，放进拉面里就变成现成的北海道口味拉面了。。。不过是翻版的

原帖由 aprilteo 于 19-11-2007 10:14 PM 发表
哈哈！只是想想而已……我才沒有那樣富有冒險精神……

我家通常都是用jagung切一小段、一小段來煮湯，
味道就如你所說的，非常清甜……
即使不放排骨下去，湯頭也很棒哦…… :lovel ...

年轻人要有一点冒险精神，勇于尝试，世界才会变得更多姿多彩

grip

原帖由 日落西山 于 19-11-2007 11:49 PM 发表


的确的确是ho chiak dou gong bue chu
我是客家人

ho chiak：好吃=福建話
dou:到=廣東話
gong:講=廣東話
bue chu:不出=福建話

客家話=廣東話+福建話
我不會聼客家話

grip

卡帖

日落西山

原帖由 nanas 于 19-11-2007 11:51 PM 发表
呵呵..我也是有这样的习惯~
以前疯狂起来, 我曾经一连4个月的午餐都吃同一档老板卖的云吞面!!
一方面是因为做工那边吃东西不方便, 所以没有什么选择..
吃到后来老板"倒闭", 我才换别 ...

谢谢黄梨姐姐捧场

恩诺，我以前在同一档杂饭档，每顿晚餐拿同样一菜一肉，吃了整年，除了周末吃别的 ，想想还真服了自己 。
还有，午餐在同一间mamak档吃杂饭，一块炸鸡一粒荷包蛋加白饭，RM2.50，一吃又是一整年
吃到和档口的印尼妹妹（女佣）和印度大兄都熟到烂

日落西山

原帖由 grip 于 20-11-2007 12:01 AM 发表
ho chiak：好吃=福建話
dou:到=廣東話
gong:講=廣東話
bue chu:不出=福建話

客家話=廣東話+福建話
我不會聼客家話

所以说，马来西亚华人就是强，你看我们这么多元文化
一句短短的话就有这么深的学问

日落西山

鶏コチジャン定食
不知怎么译。。。类似铁板烧鸡套餐拉
这碟鸡让我一共吃了两大碗白饭。。。太多了。

￥690。。。RM20

grip

原帖由 日落西山 于 20-11-2007 12:05 AM 发表


所以说，马来西亚华人就是强，你看我们这么多元文化
一句短短的话就有这么深的学问

那麽真正的客家話，也是campur廣東話+福建話的嗎？

grip

那個雞肉是不是酸甜的？

aprilteo

原帖由 日落西山 于 19-11-2007 11:40 PM 发表


四月姐姐，那行白色的字，你又知道我会？

叫我姐姐 ……慘！被你發現了，以後不可以再扮小妹妹來騙吃騙喝了……

至於那行白色的字嘛……話說我有一天不小心闖入某個秘密基地，
隨處亂逛之際，又不小心拜讀到一篇大作……

經過那天參觀之後，我的結論就是非常佩服那個秘密基地的主人咯，
我相信他的未來是掌握在自己手中的，加油！



（不好意思，借陳嘉慧網友的圖片一用）






[ 本帖最后由 aprilteo 于 20-11-2007 12:43 AM 编辑 ]

日落西山

原帖由 grip 于 20-11-2007 12:11 AM 发表

那麽真正的客家話，也是campur廣東話+福建話的嗎？

真正的客家话，比较接近广东话吧。。。
其实刚才我是想模仿福建话的，嘻嘻，只不过不会讲

原帖由 grip 于 20-11-2007 12:12 AM 发表
那個雞肉是不是酸甜的？

不酸的，恩。。。算有点甜吧。。。不过不算好吃

grip

正確來説應該是：
ho1 chiak4 gao3 bueh3 hiao1 gong4
（1，2，3，4是漢語拼音第1聲，第2聲，以此類推）
大概是這樣吧。
本人很久沒有說福建話了

日落西山

原帖由 aprilteo 于 20-11-2007 12:21 AM 发表
叫我姐姐 ……慘！被你發現了，以後不可以再扮小妹妹來騙吃騙喝了……

做么你edit这么多次，又加图又放白字换来换去。。。第一个版本我就看到了啦

哇，竟然有这么危险的秘密基地，我还是走为上计，不知道是不是火星人留下来的

aprilteo

原帖由 日落西山 于 20-11-2007 12:48 AM 发表


做么你edit这么多次，又加图又放白字换来换去。。。第一个版本我就看到了啦

哇，竟然有这么危险的秘密基地，我还是走为上计，不知道是不是火星人留下来的

EDIT也被你發現???!!!
我是剛好發現這個圖很可愛，
本來想貼在艾豆那邊的，後來忘記了，
就貼來這邊咯。

既然都說是秘密基地了，就打算要讓它保持神秘感，
所以就換成白字咯……

aprilteo

不要再跟你瞎扯了……
三更半夜，我跟周公子的約會時間到了……GOOD NITE！

ppyypiggy

原帖由 日落西山 于 20-11-2007 12:10 AM 发表
鶏コチジャン定食
不知怎么译。。。类似铁板烧鸡套餐拉
这碟鸡让我一共吃了两大碗白饭。。。太多了。

￥690。。。RM20

http://i165.photobucket.com/albums/u59/yunhau220/Food/100_3988.jpg

htt ...

雞肉看起來很下飯喔