【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

Miaoy

那天放工，看到楼下卖pizza，忍不住买了，
之后加了炒面，ABC汤，就是一餐


家婆说猫爸最喜欢这个猪肉，只是用黑酱油+蒜米炒，简单好吃
之后用拉拉+香菇+蟹柳做了这个煎饼，还加上一些cheese。。
猫爸超喜欢

女人，啊！

猫，加油！加油！

vanne

好用心的爱心餐哦！三位女人继续加油！

petitecamel

可怜的miaoy。。。女人只会叫你加油，自己偷懒！！

Miaoy

原帖由 ~honey~ 于 6-12-2007 09:20 AM 发表


喵, 是的, 我来了...严重迟到了...

这几天都在看你们煮的好料....

我已经有自己的厨房了....以后要多多向你们学习了...
我搬家后只煮过意大利面, 普通家常菜及炒米 ...

没关系，有到就好了
要是我的猫爸煮给我吃，我也很乐意的离开我的厨房的

原帖由 孤单北半球 于 7-12-2007 12:56 PM 发表


最近滚完东边滚西边。。。。滚完南边滚北边。。。。
忙到我。。。。

鸡？？？
我最喜欢 ...

黑狗贵

原帖由 女人，啊！ 于 10-12-2007 10:18 AM 发表
猫，加油！加油！

:@:@:@:@:@还不开工？？？？

原帖由 vanne 于 10-12-2007 04:47 PM 发表
好用心的爱心餐哦！三位女人继续加油！

谢谢。。。
那个最用心的，生了小猪，不知道还有没有时间

原帖由 petitecamel 于 10-12-2007 08:25 PM 发表
可怜的miaoy。。。女人只会叫你加油，自己偷懒！！

同情我哦？？？来做嘉宾啦

Miaoy

坐月子剩下的廊酒，我都不喜欢喝酒的，觉得很呛鼻，
结果加些红枣，gei zi，包起来蒸，还是很呛鼻，捞饭随便吞下去
清货了，终于把剩下的廊酒解决了



这个菜，想问很久了，什么菜来的？
那天我买了，吃了，到现在还不知道什么菜来的

~honey~

喵, 那个菜是叫皇帝苗吗??是不是炒了之后滑滑的???

petitecamel

今晚得空没事做就排了照片来客串客串。。。 ！！


Miaoy收货吗？！！

京都汁：
1大碗醋
2大碗水
1粒蒜（连外皮拍烂）
2块姜（切片）
1粒洋葱（连外皮随意切）
1粒〇檬（随意切）

把以上的材料煮滚，然后转小火煮20分钟！！
之后隔渣。。。！！

加入以下的酱料：
1小碗茄汁（如有红，黄色素，可以只放半小碗的茄汁）
1瓶ok汁
1/3小碗的 worcestershire sauce
1小碗糖

品尝看看是否合你意！！

猪扒很简单，只要先把猪扒用酱油，麻油，胡椒粉，绍兴酒，一粒蛋去腌一腌。
煎时上点corn flour。。。煎好捞起待用。
热锅下油，蒜蓉，和洋葱劣炒数分钟，加入京都汁。。。最后加入猪扒！！
上碟享用！！

[ 本帖最后由 petitecamel 于 16-12-2007 07:27 AM 编辑 ]

smeiyee

好久没煮菜了。。。。
那天心血来潮。。。想褒白萝卜汤给家人喝。。。。。
买材料时吓我一跳。。。
3 look白萝卜 - RM7
蚝士10+粒    - RM5
烧猪脚          - RM6
本来是要买烧猪骨的。。。。卖完了。。。。。

再加上瑶柱和红枣。。。。。
一锅汤竟然要RM20++  

喵眯

我也觉得是帝王苗

stacylow

原帖由 smeiyee 于 12-12-2007 08:01 AM 发表
好久没煮菜了。。。。
那天心血来潮。。。想褒白萝卜汤给家人喝。。。。。
买材料时吓我一跳。。。
3 look白萝卜 - RM7
蚝士10+粒    - RM5
烧猪脚          - RM6
本来是要买烧猪骨的。。。。卖完了。。 ...

放足好料当然贵咯，我想那煲汤一定很够味

marianne

原帖由 Miaoy 于 11-12-2007 04:30 PM 发表
坐月子剩下的廊酒，我都不喜欢喝酒的，觉得很呛鼻，
结果加些红枣，gei zi，包起来蒸，还是很呛鼻，捞饭随便吞下去
清货了，终于把剩下的廊酒解决了

http://img.photobucket.com/albums/v3 ...

你怎么那么浪费？？
廊酒可以用来腌猪肉排骨，鸡肉，牛肉。。
你只是倒一大匙就可以了，
腌后味道不会有肉骚味，
我家人出门旅行都会叫他们帮我买一两瓶回来。。。

原帖由 smeiyee 于 12-12-2007 08:01 AM 发表
好久没煮菜了。。。。
那天心血来潮。。。想褒白萝卜汤给家人喝。。。。。
买材料时吓我一跳。。。
3 look白萝卜 - RM7
蚝士10+粒    - RM5
烧猪脚          - RM6
本来是要买烧猪骨的。。。。卖完了。。 ...

你呀， 吃米不知米贵。。。。
平时出去吃螃蟹， 你又不说贵？？？

原帖由 petitecamel 于 12-12-2007 07:03 AM 发表
今晚得空没事做就排了照片来客串客串。。。 ！！
http://i34.photobucket.com/albums/d145/petitecamel/food/Dinner-1.jpg

Miaoy收货吗？！！

半个洋人的你， 煮起来中餐还是不错的哦。。。。
你的京都猪排看了就想吃。。。。。。。。。。。。
你的公主应该很喜欢。

ckbs33

猫家天天都上鱼， 我这个不吃鱼的人。。。。。。。 没东西吃

fairy_girl

好想知道京都猪扒的食谱哦~

sushi6211

原帖由 Miaoy 于 11-12-2007 04:30 PM 发表
坐月子剩下的廊酒，我都不喜欢喝酒的，觉得很呛鼻，
结果加些红枣，gei zi，包起来蒸，还是很呛鼻，捞饭随便吞下去
清货了，终于把剩下的廊酒解决了

http://img.photobucket.com/albums/v3 ...

廊酒蒸雞很補喲 你們做月子幸福的女人都喝到怕吃到怕
我倒是羨慕得很勒

gei zi 我也不會打出來...我都採用forenx的分字法 <木已>子

原帖由 petitecamel 于 12-12-2007 07:03 AM 发表
今晚得空没事做就排了照片来客串客串。。。 ！！


Miaoy收货吗？！！

你真的是唔聲唔聲...嚇人一驚 京都豬排一出場就讓人口水滿地流

Miaoy

原帖由 ~honey~ 于 11-12-2007 06:34 PM 发表
喵, 那个菜是叫皇帝苗吗??是不是炒了之后滑滑的???

是咯。。。我也怀疑是，可是不肯定，我不认识菜的

原帖由 petitecamel 于 12-12-2007 07:03 AM 发表
今晚得空没事做就排了照片来客串客串。。。 ！！
http://i34.photobucket.com/albums/d145/petitecamel/food/Dinner-1.jpg

Miaoy收货吗？！！

收货，当然收，阿不然只是靠我的家常小菜，撑不了场，号码骂的
那个京都猪猪，食谱来来

原帖由 smeiyee 于 12-12-2007 08:01 AM 发表
好久没煮菜了。。。。
那天心血来潮。。。想褒白萝卜汤给家人喝。。。。。
买材料时吓我一跳。。。
3 look白萝卜 - RM7
蚝士10+粒    - RM5
烧猪脚          - RM6
本来是要买烧猪骨的。。。。卖完了。。 ...

小姐，你放了蚝干，还放那个干瑶柱干嘛？？？那那看到会骂的，浪费:@

Miaoy

原帖由 喵眯 于 12-12-2007 08:19 AM 发表
我也觉得是帝王苗

哦。。看来是了。。
我跟猫爸，一包菜吃了两餐，都不知道什么来的

原帖由 stacylow 于 12-12-2007 09:39 AM 发表


放足好料当然贵咯，我想那煲汤一定很够味

当然咯，那么多钱的料

原帖由 妮可斯 于 12-12-2007 10:02 AM 发表
哗！很补哦！
呵呵，做莫酱随便捞饭吃？
不喜欢就请我吃嘛！我最爱这样的补菜。
嘻嘻。。

嗯，那个菜是帝皇苗来的。
拿来炒虾米或虾米辣椒就很好吃了。

我的猫爸还说，要是他的妈妈煮，他肯定不吃，见是我，才勉强吃下去
我不喜欢酒味的

哦，那天我拿来炒chili boh，我是在organic店看到很美，就买，
本来要问柜台那个什么来的，可是是年轻小伙子，不好意思问

原帖由 marianne 于 12-12-2007 11:36 AM 发表

你怎么那么浪费？？
廊酒可以用来腌猪肉排骨，鸡肉，牛肉。。
你只是倒一大匙就可以了，
腌后味道不会有肉骚味，
我家人出门旅行都会叫他们帮我买一两瓶回来。。。

是吗？？？哈哈，那天大概剩下三汤匙罢了，完了
你不早说

我家还有一瓶，不知道怎么办，阿不如你生多一个，我送给你

原帖由 ckbs33 于 12-12-2007 12:46 PM 发表
猫家天天都上鱼， 我这个不吃鱼的人。。。。。。。 没东西吃

哪家猫儿不吃腥
猫家当然要煮鱼

原帖由 fairy_girl 于 12-12-2007 12:52 PM 发表
好想知道京都猪扒的食谱哦~

zoe。。。快点来

原帖由 sushi6211 于 13-12-2007 03:01 AM 发表


廊酒蒸雞很補喲 你們做月子幸福的女人都喝到怕吃到怕
我倒是羨慕得很勒

gei zi 我也不會打出來...我都採用forenx的分字法 子

哎哟，不用羡慕，你快点生，但保你看到就怕
那个gei zi，我问过号码很多次的，可是之后都忘记，
他看到我写gei zi，他一定骂我

Miaoy

这个哦，本来是什么金沙酥猪肉的，可是那个金沙，
我失败了，很粗，好像煎蛋一样
另外的是粉葛汤+杂菇

petitecamel

原帖由 marianne 于 12-12-2007 11:36 AM 发表
半个洋人的你， 煮起来中餐还是不错的哦。。。。
你的京都猪排看了就想吃。。。。。。。。。。。。
你的公主应该很喜欢。

E和大C都喜欢吃。。。她们是先吃了猪扒然后才吃鱼+饭。。。那条鱼尽然差不多被E吃完！

原帖由 fairy_girl 于 12-12-2007 12:52 PM 发表
好想知道京都猪扒的食谱哦~

那个汁要熬的哦！！食谱补上了！！
如果你煮时就煮多点，放在冰厨，要用时就很放便！！
如果家里有虾/quail，拿来弄京都也很好吃哦！！

原帖由 sushi6211 于 13-12-2007 03:01 AM 发表
你真的是唔聲唔聲...嚇人一驚  京都豬排一出場就讓人口水滿地流

哈哈。。。都是托姐姐的福，这道菜是姐夫教我的！！

原帖由 Miaoy 于 13-12-2007 10:01 AM 发表
收货，当然收，阿不然只是靠我的家常小菜，撑不了场，号码骂的
那个京都猪猪，食谱来来

哎哟，不用羡慕，你快点生，但保你看到就怕
那个gei zi，我问过号码很多次的，可是之后都忘记，
他看到我写gei zi，他一定骂我

号码酱凶的咩？！！

杞子“qi zi”！！

[ 本帖最后由 petitecamel 于 16-12-2007 07:02 AM 编辑 ]

mei6892

gei zi=枸杞.....对吗...?