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发表于 6-3-2012 01:14 AM
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发表于 28-3-2012 05:08 PM
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发表于 5-4-2012 09:17 PM
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谢谢分享 |
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发表于 20-5-2012 09:22 PM
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捞贴  |
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楼主 |
发表于 21-8-2012 02:44 PM
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很久没来了，上一样菜给大家吃吃。。。金瓜饭，食谱来自swinter。。。
希望大家喜欢。。。
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发表于 22-8-2012 05:28 PM
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天空蓝，
你还真的好久没上来了。
很高兴你发帖了哦！
饭粒粒粒分明，
好会煮。
赞！
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发表于 24-8-2012 07:25 PM
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那么久没有上菜了 |
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发表于 24-8-2012 08:12 PM
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金瓜饭？？
我家里也常能吃到...但是个人觉得带甜的菜 到底要怎么做 才不会吃起来不习惯呢？ 呵呵..
除了一般的金瓜炒饭 还有别的方式煮金瓜吗？ |
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发表于 22-1-2013 11:05 PM
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好久不上菜 |
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楼主 |
发表于 23-1-2013 09:04 PM
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柠檬绿茶 发表于 22-1-2013 11:05 PM 
好久不上菜
懒人一个，懒惰虫作怪
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发表于 24-1-2013 03:40 PM
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天空蓝 发表于 23-1-2013 09:04 PM
懒人一个，懒惰虫作怪
我来帮你把懒虫杀掉（虽然我也是懒人一个）
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楼主 |
发表于 24-1-2013 06:52 PM
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忘记了何年何月做的清水小蛋糕，也是应儿子的要求做的，儿子吵着要吃蛋糕，从晚上就吵要吃蛋糕到第二天早上，在没有办法下只有看看冰箱有什么做什么的情况下做了这款小蛋糕。
很久没有做蛋糕，做出的蛋糕还可以发得很漂亮，感到欣慰。
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发表于 24-1-2013 11:24 PM
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天空蓝 发表于 24-1-2013 06:52 PM
忘记了何年何月做的清水小蛋糕，也是应儿子的要求做的，儿子吵着要吃蛋糕，从晚上就吵要吃蛋糕到第二天早上 ...
这款蛋糕好吃，我做了好多次了，还是想再做 |
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发表于 25-1-2013 08:00 AM
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天空蓝 发表于 24-1-2013 06:52 PM
忘记了何年何月做的清水小蛋糕，也是应儿子的要求做的，儿子吵着要吃蛋糕，从晚上就吵要吃蛋糕到第二天早上 ...
请问什么是清水蛋糕?
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楼主 |
发表于 25-1-2013 08:50 AM
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ehon 发表于 24-1-2013 11:24 PM
这款蛋糕好吃，我做了好多次了，还是想再做
那就做来吃吧，很好吃的.gif)
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楼主 |
发表于 25-1-2013 09:06 AM
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virginiatong 发表于 25-1-2013 08:00 AM
请问什么是清水蛋糕?
你这个问题问得好，我也不知道为什么叫清水蛋糕。
有可能材料里没有牛奶的关系吧。。。
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楼主 |
发表于 29-1-2013 09:07 AM
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成功的棉花蛋糕
又碰到儿子吵吃蛋糕的时候，赶快翻了食谱，再看看有限的材料，做了这个棉花蛋糕。这个蛋糕做了无数次，每次都是失败收场的。这次终于成功了。。。
材料：
牛油 - 30 克
面粉 - 40 克
淡奶 - 40 克 （我换成牛奶，家里没淡奶）
蛋黄 - 3 个
蛋白 - 3 个
糖 - 40 克
做法：
1。 溶化牛油，乘热加入面粉。
2。 轻轻打散蛋黄，慢慢加入淡奶拌匀。
3。 把（2）的蛋分次加入牛油面糊拌匀。
4。 蛋白打至湿性发泡。
5。 把（4）的蛋白分次和蛋黄糊拌匀。
6。 170度（8分钟），再转150度（20分钟），隔水烘烤。
本帖最后由 天空蓝 于 29-1-2013 09:34 AM 编辑
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发表于 30-1-2013 09:57 AM
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我要那小粒蛋糕就好了 |
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发表于 1-2-2013 10:27 AM
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我很喜欢这个棉花蛋糕。
看到你的皮烤到酱金黄，
我就知道那个蛋糕皮是我的"菜"了.
留给我哦！ |
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楼主 |
发表于 4-2-2013 08:48 PM
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辛辣 发表于 30-1-2013 09:57 AM
我要那小粒蛋糕就好了
你不要大粒的阿？
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