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delonmun~~~~吃得是福 今期: 免税店巧克力
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发表于 2-9-2005 06:29 AM
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怡保 源晖记小食店
这几天是我的假期,和家人来霹雳州探访亲戚.
在怡保小住了几天,某次在亲戚大力推荐之下,来到了这家 源晖记 享用晚餐.
地点在怡保的市中心,确实地点如何去就不甚了了,因为本人不熟路,不过还记得此家餐馆的后面街巷有很多中性人站岗..呵呵..
坐下后点了一杯 桔仔酸梅水 来喝,清凉解渴,爽!
炒杂菜
正式名称忘记了,只记得是有杂菜这个名字就对了.
杂菜清香,配上虾肉苏冬,一股诱人的浓香之味扑鼻而来.
甘香啦啦
啦啦的做法中,本人最喜欢的做法还是炒甘香.
带点辣味的甘香,掩盖了啦啦微腥的味道,使之忽然间变成了一股微辣中让人陶醉不已的动人气息,让人肚中隆隆作响,不吃不休.
咸蛋蟹
今晚上的主角.
还没来之前,亲戚已经向我们大力推荐这道佳肴,还说这是非吃不可的.
看到卖相后,肚子立刻开起了演奏会.
浓厚的香味扑鼻而入,在重重的浓香中交杂着咸蛋的香味,以前从来都没想过咸蛋竟然可以这么香的.
好了,终于都可以大块朵颐了.
一直以来,本人吃螃蟹吃过无数种烹制法,个人认为最好吃的还是"蜜汁烧螃蟹".
但试过以后,我的名单上加上了这个"咸蛋蟹".
那种中人欲醉的味道和让人胃口大开的感觉实在难以用笔墨来形容.
有机会,自己来试试看吧.
 
要吃一口吗?
蒜蓉虾
又是一道不得不让我竖起拇指的好料.
蒜蓉汁混合在香甜的虾肉中,让我连吃了五六只虾.
就算不吃虾,只是单单的把蒜蓉汁捞着白饭吃也是相当美味,所以可想而知此家食肆的烹制功夫确是一流水准.
 
宫保苏冬
鲜辣的宫保炒法把苏冬调配的美味极了,连吃了几道好料之后,我实在不得不爱上这家食肆.
滑蛋河
亲戚也介绍过此家的滑蛋河是相当著名的,但因为之前吃得太饱了,所以只是浅尝几口即止.
味道很好,火喉够,吞下去时感觉上带点充实的感觉,不像一般街边食肆弄的那般,只感觉到吃饱就算.
瓦煲老鼠粉
味道还可以,可是却太多水了,并不像一般在茨厂街吃的那样,实在是不大习惯.
七人份的帐单
还算便宜的,这样的菜式在吉隆坡一带的海鲜楼吃,少说也要两三百块.
名片
[ 本帖最后由 delonmun 于 2-9-2005 09:45 AM 编辑 ] |
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发表于 2-9-2005 07:47 AM
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发表于 2-9-2005 09:20 AM
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近来吃了很多东西,可是却懒惰发贴,导致存货堆积如山.
刚才无意中看到这个画面,原来我还有大概三十多样还没介绍的...
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发表于 2-9-2005 11:12 AM
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原帖由 delonmun 于 2-9-2005 09:20 AM 发表
近来吃了很多东西,可是却懒惰发贴,导致存货堆积如山.
刚才无意中看到这个画面,原来我还有大概三十多样还没介绍的...
[IMG]http://img.photobucket.com/albums/v436/delonmun/eat/Menu.jpg ...
耶...你好衰個!!!咁你仲不快點post上來...
等的人家好辛苦叻 |
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发表于 2-9-2005 11:26 AM
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原帖由 delonmun 于 2-9-2005 09:20 AM 发表
近来吃了很多东西,可是却懒惰发贴,导致存货堆积如山.
刚才无意中看到这个画面,原来我还有大概三十多样还没介绍的...
[IMG]http://img.photobucket.com/albums/v436/delonmun/eat/Menu.jpg ...
晕 ~你是用多少 GB的硬牒呢？ 真的好多噢！ |
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发表于 2-9-2005 03:42 PM
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据知，delonmun不止开一个贴，真想问你哪来怎么多时间让你洲游列国的？而且还用心写故事／分享美味／收集。。。。而且还要一个一个回贴。。到底你做什么的？
好啦，问完了，也是时候回贴。。
但看照片已经流口水了，再加上你的＂旁白＂，真想飞去ipoh！！！
７人餐才RM１５６（平均１人RM２２。３），就可以吃到，虾蟹，sotong，lala。。。
原帖由 delonmun 于 2-9-2005 06:29 AM 发表
单单那滑蛋菏的虾就够多了。。。。
原帖由 delonmun 于 2-9-2005 06:29 AM 发表
还有你叫的是桔仔酸梅，不是普通雪茶，为何帐单没有计算？还是另外给的？或者老板知道你是cari食家，特地招待？ |
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发表于 2-9-2005 05:17 PM
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北北你来ipoh的时候有没有去greentown吃东西？ |
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发表于 2-9-2005 08:37 PM
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下次有路过怡保时，一定要去源晖记小食店吃一餐才行了。
每次都是去德记吃滑蛋河而且，芽菜鸡我比较喜欢在槟城吃。 |
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发表于 3-9-2005 11:03 AM
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原帖由 delonmun 于 2-9-2005 06:29 AM 发表
其实那个STATION ONE和一般的PUB没什么差别,只是食物比较多选择而已,其他的还是大同小异
...
还好，除了可以下棋听音乐，还和几个朋友玩锄大D，得空还可以瞄美女两眼的说。delonmun兄还有好的介绍？ |
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发表于 6-9-2005 07:12 PM
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发表于 7-9-2005 12:12 AM
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发表于 7-9-2005 08:12 PM
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....一口气看完北北,26面介绍美食!!!肚子咕咕叫!!>"< |
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发表于 8-9-2005 03:01 PM
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原帖由 delonmun 于 23-3-2005 03:06 发表
没有螃蟹的 芙蓉烧蟹海鲜村
朋友请客,介绍我们大老远的跑来这里,却被告知没有螃蟹提供,卖完了,真扫兴!
所以,随便吃了几样菜就草草了事回家去.[/color ...
北北..我想知道这间店的地址..你有吗? |
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发表于 9-9-2005 04:20 PM
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楼主 |
发表于 14-9-2005 01:54 PM
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原帖由 Ppsprov 于 2-9-2005 07:47 AM 发表
呵呵呵呵。。。大老，走到怡保 去了喔。。。怎么？没喝啤酒？？呵呵呵呵..
如果没记错，源晖记是在我上次介绍的新合记的对面。才开几个月就这么有口碑。。听说炒蟹是无得顶的。。。。。
下次去试下。。 ...
这个是上次六月假期时去的,还去了几个地方..呵呵..
其实我很少喝酒的,因为每次都是要驾车..呵呵..
原帖由 醒醒吧!!! 于 2-9-2005 11:12 AM 发表
耶...你好衰個!!!咁你仲不快點post上來...
等的人家好辛苦叻
谢谢捧场.
来紧,近来比较忙碌,所以延迟了..呵呵..
原帖由 coolman85 于 2-9-2005 11:26 AM 发表
晕 ~你是用多少 GB的硬牒呢？ 真的好多噢！
家里的是80GB,手提的那个是60GB,还有两个thumb drive都是512MB..呵呵..
近来越吃越多,现在差不多达到40个还没发送,我晕!
原帖由 DeadCow 于 2-9-2005 03:42 PM 发表
据知，delonmun不止开一个贴，真想问你哪来怎么多时间让你洲游列国的？而且还用心写故事／分享美味／收集。。。。而且还要一个一个回贴。。到底你做什么的？
好啦，问完了，也是时候回贴。。
但看照片已经 ...
我也只是抽空上来回帖而已,基本上我在公司里反正都是对着电脑的,无聊时就上网来灌水吧,其余的时间都是花在吃喝玩乐,风流快活上面...呵呵..
桔仔酸梅你不讲我也没有留意到,应该是老板娘忘了计算吧..呵呵..
原帖由 CindyL 于 2-9-2005 05:17 PM 发表
北北你来ipoh的时候有没有去greentown吃东西？
没有,因为不熟悉路途,全程都是由友人带路的,也多亏他们我才找到那么多好料...呵呵..
原帖由 chineng 于 2-9-2005 08:37 PM 发表
下次有路过怡保时，一定要去源晖记小食店吃一餐才行了。
每次都是去德记吃滑蛋河而且，芽菜鸡我比较喜欢在槟城吃。
本来在那边的几个晚上要去高温街或老黄吃芽菜鸡的,可是白天吃得太饱了,等到晚上去又适逢雨季,每晚都下雨,所以没有拍到芽菜鸡的照片..
原帖由 fbong 于 3-9-2005 11:03 AM 发表
还好，除了可以下棋听音乐，还和几个朋友玩锄大D，得空还可以瞄美女两眼的说。delonmun兄还有好的介绍？
就是因为每间都大同小异,所以怎能有更好的介绍呢? 呵呵..
原帖由 sknet 于 6-9-2005 07:12 PM 发表
北北,最近忙什么?
很久没上来了喔!
因为工作忙碌,所以有一阵子没有上来..呵呵..
原帖由 DeadCow 于 7-9-2005 12:12 AM 发表
北北失踪很久了。。。。
现在回来了..呵呵..
原帖由 gn0141263 于 7-9-2005 08:12 PM 发表
....一口气看完北北,26面介绍美食!!!肚子咕咕叫!!>"<
谢谢捧场,怎样的"咕咕叫"? 呵呵..
原帖由 ^beezzz^ 于 8-9-2005 03:01 PM 发表
北北..我想知道这间店的地址..你有吗?
芙蓉烧蟹这家我也没有地址,因为上次吃到满肚子气,所以也没有向店家索取联络方法,很抱歉.
原帖由 夜玫瑰 于 9-9-2005 04:20 PM 发表
芙蓉燒蟹海鮮村我去過。。。但地址被我丟了。。
你還是跟樓主拿吧。。
樓主，我夜玫瑰第一次來報到。。。
被食物引進來了
希望看到更多好吃的東西
谢谢捧场.
夜玫瑰和白天玫瑰有何不同? 身上的刺比较软吗? 呵呵.. |
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发表于 14-9-2005 01:55 PM
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楼主 |
发表于 14-9-2005 01:56 PM
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近来吃了很多东西,却来不及发贴,所以现在要加快速度发表了,一天一个可以发足三十多天..呵呵.. |
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发表于 14-9-2005 02:00 PM
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delon你用什么相机的？ 拍到很好，我都快流口水料。。 |
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发表于 14-9-2005 02:01 PM
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发表于 14-9-2005 04:45 PM
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[size=-1]我不管了！
我要你做我的干叔叔干哥哥干....
服了你
吃喝玩乐
你最行了
天天都有美食 |
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