本帖最后由 可爱的北极熊 于 5-1-2010 03:49 PM 编辑
香蕉蛋糕
太多香蕉就是这样~~做蛋糕
反正也是很久没有吃料
回味一下
 
材料:牛油:250g,糖:250g,盐:少许,蛋:5粒,香蕉:200g,香蕉香精:1/4 tsp,
面粉:250g,发粉:1 tsp,苏打粉:1/4tsp
做法:
1. 糖+牛油打14分钟 《3号速度》
2. 加入蛋 《一个一个慢慢进》搅拌均匀
3. 筛入粉,香精,然后用手拌均匀 《会感觉到好像越弄越紧那样》
4. 香蕉弄成泥,加入,用手拌均匀。然后倒入蛋糕模,8" x 4" x 2条
5. 预热烤箱。160度,1小时10分钟,上下火
注:~雨轩说苏打粉要加入香蕉泥才会看到香蕉纤维的黑线噢~
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