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楼主: silent_nite

~ 澳大利亞的天空 3 ~

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发表于 21-4-2010 08:32 AM | 显示全部楼层
回复 600# 头疯2号


    久久一次,十分爽快
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 楼主| 发表于 21-4-2010 01:17 PM | 显示全部楼层
回复  silent_nite
我也是马来西亚人咯!
我现在认识到家乡的人才会特别High
多希望我附近 ...
~通通~ 发表于 21-4-2010 10:31 AM

哦,我念 bachelor communication (media)。你在哪里念书?哦,我等下做面粉糕,邻居和一个朋友来我家里吃。哈哈!
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发表于 21-4-2010 02:37 PM | 显示全部楼层
哦,我念 bachelor communication (media)。你在哪里念书?哦,我等下做面粉糕,邻居和一个朋友来我家里吃 ...
silent_nite 发表于 21-4-2010 03:17 PM


第一楼就有我的资料了~你没有做功课哦!
你念第几年?

面粉糕,说实在的  我在马来西亚的时候没有吃过
后来在这里看到说是马来西亚的特色食物  才惊觉真的蛮好吃的
上网查了  很懒惰弄那个面粉 ><
因为每次有关粉类的食物  我都弄不好 =.=
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 楼主| 发表于 21-4-2010 11:15 PM | 显示全部楼层
第一楼就有我的资料了~你没有做功课哦!
你念第几年?

面粉糕,说实在的  我在马来西亚的时候没有吃 ...
~通通~ 发表于 21-4-2010 04:37 PM

哦,看到了!Monash Clayton……
我念第二年了,年尾回去马来西亚暑假的时候要实习,我不要在这里实习。
哦,你在马来西亚本来就没有吃面粉糕的吗?
嗯,对我来说,面粉类,要用手搓揉的,是一种享受也是释放压力的好处,搓面粉要用力的啊!
大概下星期我会做牛肉饺子。
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发表于 22-4-2010 10:03 AM | 显示全部楼层
哦,看到了!Monash Clayton……
我念第二年了,年尾回去马来西亚暑假的时候要实习,我不要在这里实习。 ...
silent_nite 发表于 22-4-2010 01:15 AM

hehe~不过我毕业了!
现在找着工作 =.=

你可以申请回去马来西亚实习的?
很奇怪为什么以前我念的course不用work placement还是internship的
感觉上有placement/internship经验的,找工比较容易~


面粉糕~我想吃啊
可能明天弄一下·.. 你什么时候要请我吃??
牛肉饺子叻,是煎饺吗?
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 楼主| 发表于 22-4-2010 12:25 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 silent_nite 于 22-4-2010 02:31 PM 编辑
hehe~不过我毕业了!
现在找着工作 =.=

你可以申请回去马来西亚实习的?
很奇怪为什么以前我念的cou ...
~通通~ 发表于 22-4-2010 12:03 PM


你念什么科系?嗯,在这里找工作还是马来西亚啊?
嗯,我之前念的Diploma Multimedia Design也有实习的啊!不过那时候我跑去当graphic design实习生,multimedia很多工,不喜欢!
哦,得空你就过来city咯,我住在city靠近city baths而已;我prefer水煮的饺子,如果朋友要吃煎的话也可以特地煎的~ 面粉糕,邻居和朋友说很好吃!
面粉糕很容易弄的啦!面粉、鸡蛋、盐、水;我弄得刚好给三个人吃,步骤如下:一小杯(喝水的杯我用starbucks杯)、放一粒鸡蛋、少许盐、 用手搅拌均匀、加水(一点点地慢慢加),搓成面团用碟子 / wrapper盖着,之后继续准备煮食材料(你要看戏也可以),这段时间给面团发起(要吃晚餐的时候就可以准备拉面团煮面粉糕了)。
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发表于 23-4-2010 09:00 AM | 显示全部楼层
你念什么科系?嗯,在这里找工作还是马来西亚啊?
嗯,我之前念的Diploma Multimedia Design也有实习的 ...
silent_nite 发表于 22-4-2010 02:25 PM

我念bachelor of science的... 在这里找啊~
可是就从来没有placement要做的耶... 奇怪~
申请了PR...等了好久还没有批下来

City Baths在哪里?
paiseh...我住在suburbs很久了 我也是比较喜欢水煮的  感觉没有那么肥~
不过我bf喜欢煎的...想弄给他  他还敢敢讲算了 怕我弄不好 -.-

先谢谢你的面粉糕食谱~我记下来了...
今天还不做先...今天做oyako don
还要bake一下蝴蝶饼...

放上来昨天特地弄的 丰胸花生鸡脚汤
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 楼主| 发表于 23-4-2010 01:09 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 silent_nite 于 23-4-2010 03:13 PM 编辑
我念bachelor of science的... 在这里找啊~
可是就从来没有placement要做的耶... 奇怪~
申请了PR...等了 ...
~通通~ 发表于 23-4-2010 11:00 AM

city baths 坐落于 Swanstons St & Victoria St 之间,靠近 RMIT University 的 Bowen St。 哈,你住在 suburbs 当然不熟悉 city 了啦!
嗯,work placement 我可以回去马来西亚找,我有lubang,小学同学做剪接师,如果我在jobstreets找不到,可以叫他介绍给我。
哈,你男朋友哪里可以这样说话的?他应该要鼓励你嘛,这样你才会成功。我以前烤蛋糕,一开始硬到像石头,家人和朋友都这样吃下去,半年后我烤的蛋糕终于软了。 我做饺子也是啊,一开始厚到像板面,之后就薄皮了,还做给我爸爸的中国顾客吃(顾客来我家),幸好中国佬说好吃,哈哈!那是我第一次做给外人吃。
鸡脚我不吃了,以前吃太多,吃到怕了!我很少煲汤,除了上星期去女同学家煲白萝卜排骨红枣汤。

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发表于 23-4-2010 06:41 PM | 显示全部楼层
嘿嘿,想不到silent night酱厉害作饭
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 楼主| 发表于 23-4-2010 10:41 PM | 显示全部楼层
回复 617# 秀一shiuichi
谢谢啦!我自学回来的~ 上网看食谱慢慢学! 可是煮饭也是要时间,放学回家很累了也要煮啊,不然没地吃~
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发表于 24-4-2010 06:37 PM | 显示全部楼层
回复 618# silent_nite


    煮饭确实会用掉很多时间啊。。
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 楼主| 发表于 25-4-2010 04:59 PM | 显示全部楼层
回复 619# 秀一shiuichi
我不觉得耶!我很享受啊!今天下午我煮了猪腰、猪肉碎、鲜菇、姜丝粥,请我邻居和一个同学吃。大家吃到多开心!我还现场炸了Coles买回来的Pappadam。嘻嘻!
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发表于 25-4-2010 05:25 PM | 显示全部楼层
city baths 坐落于 Swanstons St & Victoria St 之间,靠近 RMIT University 的 Bowen St。 哈,你住在 ...
silent_nite 发表于 23-4-2010 03:09 PM

嘿嘿,想不到silent night酱厉害作饭
秀一shiuichi 发表于 23-4-2010 08:41 PM

我也觉得静静没有出声的silent nite什么都会做哦!
是男的女的?

回复  秀一shiuichi
我不觉得耶!我很享受啊!今天下午我煮了猪腰、猪肉碎、鲜菇、姜丝粥,请我邻居和一个 ...
silent_nite 发表于 25-4-2010 06:59 PM
  
建议你每天拍照放上来
肯定有很多人进来的 ~
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 楼主| 发表于 25-4-2010 08:24 PM | 显示全部楼层
我也觉得静静没有出声的silent nite什么都会做哦!
是男的女的?
建议你每天拍照放上来 ...
~通通~ 发表于 25-4-2010 07:25 PM

我是女的。哈哈!你以为这里是美食贴吗?:p 但我可以把照片放上来的。
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 楼主| 发表于 25-4-2010 08:45 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 silent_nite 于 26-4-2010 08:47 PM 编辑

各位这些是我之前煮的。

海鲜 pasta (随便煮)


Rendang 羊肉 (我第一次煮)


猪骨萝卜粥 (第一次煮)


炸鸡腿配菠菜面(冷面)


咸鱼花腩褒


Roti Paratta (Laguna买的)、Curry 鸡肉



猪尾咸蛋瘦肉粥
  

以下是我在马来西亚煮的:


给家人吃的晚餐(龟豆炒蛋和萝卜丝、腊肠、冬菇姜丝鸡、蒸鱼)


玉蜀黍蛋糕 (罐头玉蜀黍)
  

Oreo 蛋糕 (给朋友的生日礼物)


巧克力熊仔蛋糕 (形状出来不是我要的)
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发表于 26-4-2010 09:44 AM | 显示全部楼层
是广东菜吗?口味很不同
我要那个Oreo 蛋糕
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 楼主| 发表于 26-4-2010 06:44 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 silent_nite 于 26-4-2010 08:51 PM 编辑
是广东菜吗?口味很不同
我要那个Oreo 蛋糕
COLD 发表于 26-4-2010 11:44 AM

算是吧!我乱乱煮的,随便煮、随便吃,吃到饱就好。 我的 idol chef 是 Jamie Oliver。
Oreo 蛋糕啊,去买 Oreo 的饼干压碎了参进去搅拌好的蛋糕再拿去烘烤啦! 在这里我就烤不到蛋糕啦(没有烤炉),面粉类如:面粉糕、饺子,我就可以啦。
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发表于 26-4-2010 07:37 PM | 显示全部楼层
我是女的。哈哈!你以为这里是美食贴吗?:p 但我可以把照片放上来的。
silent_nite 发表于 25-4-2010 10:24 PM

难怪这么会煮!!! 这么夜了,看到照片口水在徘徊
有没有看到  已经有人进来偷看食物照片了

我还没有做到面粉糕!
今天要做的时候发现还有一堆高丽菜要消耗...做了okonomiyaki

我不能tahan~~~肚子不是很饿也想吃 T_T
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 楼主| 发表于 26-4-2010 07:44 PM | 显示全部楼层
回复 626# ~通通~
呵呵!谢谢称赞啦! 都是随便煮的啦... 喜欢煮是自从看了jamie oliver的cooking show,接下来就做testing了~渐渐就喜欢下厨了。认识了一个台湾的背包客,他说一看我样子就知道很会煮,我就奇怪会煮的人有样子看的吗?我知道自己很会吃~
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发表于 27-4-2010 07:17 PM | 显示全部楼层
哈哈~享受就好。
虽然熊饼不是你要的形状,还是很可爱哦~
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