《swee》简易蛋糕分享篇 （新目录-pg.75）～～ 大理石优格戚风

lim72

有SUI 哦。。加油

moonwatcher

那个muffin的食谱在那里啊？

moonwatcher

回复  moonwatcher


哦

不好意思，我还以为妳是“佳礼”新人   
希望很快可以分享妳的照片  ...
swee_95 发表于 7-1-2010 04:51 PM

补回来，那天做的电饭煲蛋糕
昨天做了，蛋糕不够湿润，干干的。这次使用打蛋器，好快就完成了。但是忘记拍照了==

swee_95

有SUI 哦。。加油
lim72 发表于 9-2-2010 05:09 PM

lim72


谢谢妳，我还要向妳多多学习  

近来妳做很多新年饼干哦  

还有.............  

祝愿妳和家人 ： 新年快乐，身体健康 & 事事如意  

swee_95

补回来，那天做的电饭煲蛋糕
昨天做了，蛋糕不够湿润，干干的。这次使用打蛋器，好快就完成了。但是忘 ...
moonwatcher 发表于 9-2-2010 07:28 PM

moonwatcher


好久没见妳来咯，很忙碌吧？！  

谢谢妳分享的照片  

我现在开始用烤箱做蛋糕了，虽然是旧式烤箱，但也能烤出不错的蛋糕  

我个人觉得电饭煲 / 电子锅非专业的烤箱，做出来的蛋糕没烤箱做的好
但是哦，我老板娘用海绵预拌粉 （sponge mix）电子锅蛋糕，成品很好哦
我没用sponge mix做过蛋糕  


噢，妳是的muffin食谱是咖啡玛芬吗 ？？ 食谱妳可以在我的贴（第一页）找到  


祝愿你和家人 ： 新年快乐 & 健健康康 ！！  

pynnlee

够力地家伙
很厉害一下勒！~~

pynnlee

swee
祝你有个喜气洋洋的新年以及
浪漫的情人节

swee_95

够力地家伙
很厉害一下勒！~~
pynnlee 发表于 10-2-2010 02:58 PM

pynnlee


妳觉得妳自己不厉害吗？？  

那我算是什么？？  


先祝愿妳，大baby，和两位公子 : 新年快乐，幸福满满哦  

pynnlee

pynnlee
妳觉得妳自己不厉害吗？？   
那我算是什么？？   先 ...
swee_95 发表于 10-2-2010 04:54 PM

swee
其实我觉得我自已不厉害
我还有很多进步的地方
所以我觉得这里的姐妹是我的学习榜样哦！~~
谢谢你的祝贺

moonwatcher

moonwatcher


好久没见妳来咯，很忙碌吧？！   

谢谢妳分享的照片   :lo ...
swee_95 发表于 10-2-2010 10:07 AM

    那个muffin也可以用来蒸的咯？
祝你：厨艺更上一层楼！新年快乐，全员福寿安康！！

swee_95

那个muffin也可以用来蒸的咯？
祝你：厨艺更上一层楼！新年快乐，全员福寿安康！！
moonwatcher 发表于 10-2-2010 06:44 PM

moonwatcher


咖啡muffin是用烤箱烘的  

现在我常玩烘培的料理，迟些会买个属于自己的烤箱
先学蛋糕，后是饼干，再来面包 （觉得面包好难哦）  

每次做到像样的料理，就觉得好开心 （心想 ：又学会了一种料理 )
算是有进步了吧？？  


以前有看见网友在烘培蛋糕方面遇到的难题，过焦啦，内部不熟等啦
好让我不敢买烤箱，先借来堂姐的旧式烤箱，试做再说  


做了几款烘培的蛋糕，家人都很捧场
所以我决定要买烤箱咯，不能一直借用别人的东西嘛  


要学的东西还多得很呢  

wkloh

wkloh

moonwatcher


咖啡muffin是用烤箱烘的   

现在我常玩烘培的料理，迟些会买个属于自己的 ...
swee_95 发表于 11-2-2010 12:20 PM

不止你家人会捧场，我也会捧场的。快快，寄点蛋糕给我吃。
反正，你烘那么多哦！

moonwatcher

moonwatcher


咖啡muffin是用烤箱烘的   

现在我常玩烘培的料理，迟些会买个属于自己的 ...
swee_95 发表于 11-2-2010 12:20 PM

    我今天做了包～steam的。
奶皇包，今早第一轮失败，之后下午就继续做成葱花卷。
应该不适合在这里讨论吧

可爱的北极熊

swee

swee_95

不止你家人会捧场，我也会捧场的。快快，寄点蛋糕给我吃。
反正，你烘那么多哦！
wkloh 发表于 11-2-2010 05:58 PM

哈哈

其实我有想过 ： 家人是不是看我难得肯做料理，所以捧场当作是鼓励？？  

妳想吃什么蛋糕呢？？难做的我不会哦  

swee_95

我今天做了包～steam的。
奶皇包，今早第一轮失败，之后下午就继续做成葱花卷。
应该不适合在这 ...
moonwatcher 发表于 11-2-2010 10:36 PM

moonwatcher


妳可以在“快乐厨房”开个贴，分享妳做的料理  

swee_95

今天是我新年假期前的最后一天，22/02再和大家聊咯  

我在这里祝贺大家 ： 福气安康，事事如意 ！！

moonwatcher

moonwatcher


妳可以在“快乐厨房”开个贴，分享妳做的料理
swee_95 发表于 12-2-2010 03:29 PM

    可是我没时间煮食物的。
学校没的煮的

hybluemoon

刚刚试着做了电锅蛋糕。。 完全失败。。。
我用了自发粉，没有电动搅拌器只好用筷子打发蛋。

电锅跳了都还没好，水水的。之后那个电锅有不让我继续cook. 我又只好强行按着那按钮

然后看起来锅里有一边有涨起来，可是另一边又没有。我又继续等了。等他全部涨到很丑后，永筷子试了下。本想可以了。拿出来后发现表面焦了然后整个蛋糕倒塌。切开来看，里面根本是好像pancake那样的。

有哪位高手可以指点下吗？我觉得我蛋打得不够发，可是我打了很久还是没什么改变才心想是可以的。