[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

美牙

最近有很多第一次
这个可乐饼。。。是第一次，
也可能是最后一次？？
我还是不喜欢油炸的食物。。。
也不喜欢炸的过程。。。
搞到蓬头垢面的，油油腻腻的。。。
还要为厨房抹身

讲这么多干嘛？？  很auntie 本色
让大家看看成品吧

它的肚子装了肉碎+洋葱碎+芹菜碎



[ 本帖最后由 美牙 于 22-9-2008 07:01 PM 编辑 ]

seng0326

原帖由 美牙 于 22-9-2008 07:00 PM 发表
最近有很多第一次
这个可乐饼。。。是第一次，
也可能是最后一次？？
我还是不喜欢油炸的食物。。。
也不喜欢炸的过程。。。
搞到蓬头垢面的，油油腻腻的。。。
还要为厨房抹身

...

可不可以给我食谱??我要学做.......
不过你炸到很美......很好吃哦..

美牙

原帖由 ching1696 于 22-9-2008 04:01 PM 发表
改了这么多还叫销微改一点噢？
不过加了mixed nuts应该更香更好吃咯！

好像改了好几样噢。。。
是罗，加了mixed nuts, 很香
还有葡萄干。。
这个组合吃起来很不错

原帖由 kinoko 于 22-9-2008 04:43 PM 发表
这个很健康呢~~~
上次我蒸过鸡腿，45分钟才熟
可能我的锅和盖之间太多漏洞了
达令说下次别浪费煤气了，直接拿去烫熟更好

好久。。。
真的，烫熟也差不多时间
是罗，要盖密，才能蒸熟。。。

原帖由 MIKIKO 于 22-9-2008 04:56 PM 发表
美牙，我昨晚休息得不错了，就上网看厨房。。。。
第一是担心我的厨房没空间给我上最后一道菜
第二就是要看看大家在我不在厨房的这10天里，做了什么好料～
快乐厨房，成为我挂心的事了啦 :lovelines ...

我也习惯了每天一定要上快乐厨房，
是罗，你的帖。。。真有点担心你没有“位子”上最后一道菜
不过可以开新楼嘛
是的，我有越战越勇的精神。。。
你要常来给我意见噢
我们一起加油   

原帖由 38隐形人 于 22-9-2008 05:51 PM 发表
一直在做蛋糕饼干面包哦
其实吃自己做的东西最好的
因为再脏也是自己的手
天知道外面做的手动过了什么
外面面包是有放面包改良剂吧  好像衣服的柔软剂  所以软软

这点我很赞成。。。可以吃得放心。。。
这里的奶粉事故，弄得人心惶惶的。。。
我对这里的加工食物很有保留了
很吓人

原帖由 seng0326 于 22-9-2008 07:15 PM 发表

可不可以给我食谱??我要学做.......
不过你炸到很美......很好吃哦..

可以啊
谢谢你的赞美。。。
我用3个马铃薯，切片，洒一点盐，蒸熟，弄成薯泥。加上2 汤匙薯粉。
肉碎+洋葱粒+芹菜粒用蚝油，胡椒粉，酱油等炒香 （可以依自己的口味调味）
拿一堆薯泥， 搓成圆饼状，放馅，然后包起来，滚上面粉，沾蛋液，沾面包糠，
烧热油，用中火炸。。。

迷糊蛋

原帖由 美牙 于 22-9-2008 03:36 PM 发表
墨西哥面包吃完了，明天的早餐要吃什么？
就来做hsling 的 mixed fruits butter cup cakes 吧   （再次谢谢hsling)
但是我稍微改了一点。。。

没有自发面粉，用普通面粉+1小茶匙发粉，
没有香精， 加了1.5 ...

这个cup cake 加了 mixed nuts 吃起来很香吧～
第一次炸的可乐饼，颜色很美噢～
而且很多料噢～

美牙

原帖由 迷糊蛋 于 22-9-2008 09:20 PM 发表


这个cup cake 加了 mixed nuts 吃起来很香吧～
第一次炸的可乐饼，颜色很美噢～
而且很多料噢～

加了mixed nuts, 吃起来真的很不错 。。。
谢谢你。。。
我用中火，以免炸黑了
多料。。。我喜欢料多多的

seng0326

原帖由 美牙 于 22-9-2008 08:07 PM 发表

好像改了好几样噢。。。
是罗，加了mixed nuts, 很香
还有葡萄干。。
这个组合吃起来很不错

好久。。。
真的，烫熟也差不多时间
是罗，要盖密，才能蒸熟。 ...

谢谢你的食谱...我这个星期六弄.....
成功就有相片看

vanne1

ｍｉｘｅｄ　ｎｕｔｓ　ｃｕｐ　ｃａｋｅ我喜欢！我全家都喜欢吃ｎｕｔｓ，都是拿来当零食吃的

美牙，你的可乐饼真是美到

我也是不喜欢油炸食物，这个可乐饼酱久以来我也只是做过一次罢了！不过你做到酱美，看到我又心思思想做了！！！

[ 本帖最后由 vanne1 于 22-9-2008 10:25 PM 编辑 ]

猫猫88

你们的可乐饼都好美哦！！    还有美牙也很清秀哦。

ching1696

可乐饼炸到金黄色的很漂亮哦！
我的面包糠买很久了，可是都还没动手去做。

美牙

原帖由 seng0326 于 22-9-2008 09:49 PM 发表
谢谢你的食谱...我这个星期六弄.....
成功就有相片看

不用客气。。。
记得分享成品噢
祝你成功

原帖由 vanne1 于 22-9-2008 10:12 PM 发表
ｍｉｘｅｄ　ｎｕｔｓ　ｃｕｐ　ｃａｋｅ我喜欢！我全家都喜欢吃ｎｕｔｓ，都是拿来当零食吃的
美牙，你的可乐饼真是美到
我也是不喜欢油炸食物，这个可乐饼酱久以来我也只是 ...

我的女儿和老公也是很喜欢nuts的。。。
我的可乐饼很肥。。。
想到要蒸。。。要包。。。要炸。。。要清理。。。
算了，算了
不做了

原帖由 猫猫88 于 23-9-2008 09:58 AM 发表
你们的可乐饼都好美哦！！    还有美牙也很清秀哦。

谢谢猫猫 。。。不过步骤好多。。。
有。。。。有。。。清秀吗？
我觉得蛮auntie 的

原帖由 ching1696 于 23-9-2008 01:21 PM 发表
可乐饼炸到金黄色的很漂亮哦！
我的面包糠买很久了，可是都还没动手去做。

我不管炸什么，总是用中火，总怕把食物炸到焦了
喜欢吃的话，可以试试看做。。。
我就嫌它太麻烦了。。。

猫猫88

你那里会unti如果你不带孩子出们的话肯定人家是叫你小姐，那像我没带孩子都被人叫untie。

美牙

原帖由 猫猫88 于 24-9-2008 10:12 AM 发表
你那里会unti如果你不带孩子出们的话肯定人家是叫你小姐，那像我没带孩子都被人叫untie。

hahaha...猫猫爱开玩笑
没有人叫我小姐了啦，这里的人叫我大姐，
大姐也可以啦，auntie 也可以，没有办法，我已经有一定的年龄，必须得接受事实

[ 本帖最后由 美牙 于 24-9-2008 10:51 AM 编辑 ]

tina1129

美牙也加入做麵包行列了~
麵包看起來不錯吃哦

你的可樂餅炸得很美，想吃~
家裏有馬鈴薯了，好想弄來吃

38隐形人

美美的可乐饼
很油烟hor  
我喜欢油炸的食物 不过不喜欢炸
我玩了两次 也是不太敢再玩了  
还试过用烤箱烤~ 就是因为怕油  
没有想到连奶粉都那样 实在是昏倒

猫猫88

美牙，其适我也认了可是你知道吗有时那些看得出比我老的人也叫我untie勒，那时我就会不平衡咯。

从mikiko家八到你家，mikiko以经百页了不好意思在那里哈拉太多。
美牙，真的如果你以后回家时真的是要把对父母的爱表答出来，因为我们这些长年在外的人会有多少时间可以这么亲密的对他们，在我对他们做出这种举动后我更深深的体会到时光不留人，头十年我们在他们给于的爱里过得很快乐，十年过后我们就开始让他们担心，一有不高兴就只会顶撞他们更本那时我们都不理他们的感受，好不容易的我们二十岁了，可是我们却选择了离开他们去闯我们的天下爸妈只有任痛的允许我们要离开（写到这我哭了）。在离家后在外十多年了曲指一算我们回去倍拌他们的时间连半年都不到，现在成家了要回家就有很多的估滤还单身时一年还有回两次家嫁人后一年只回一次了，所以现在我只能在年中时安排他们过来我这里。长大了我们就更不敢对父母表示亲密试问我们多久没有对他们说爱呢？现在我们会希望我们的老公和孩子跟我们讲我爱你，同样的我们的父母也会想我们对他们讲的不是吗？那天我只做到亲和抱，妈妈骂了我可是脸上有的不是生气而是一脸的笑容。我还没勇气对他们说我爱你。你觉不觉得奇怪做么我们可以很轻松的就对老公和孩子说我爱你，可是当面对爸妈时要讲卻需要勇气。所以我跟自己说下次再见他们我一定要跟他们讲。
我们一起来加油不要以后有所遗撼。

美牙

原帖由 tina1129 于 24-9-2008 03:59 PM 发表
美牙也加入做麵包行列了~
麵包看起來不錯吃哦
你的可樂餅炸得很美，想吃~
家裏有馬鈴薯了，好想弄來吃

是罗
是还可以吃啦。。。
其实， 如果现在我在msia, 应该不会费劲做面包吧
揉面团，手感觉要断掉
可乐饼。。。油烟多
怕怕  

原帖由 38隐形人 于 24-9-2008 05:36 PM 发表
美美的可乐饼
很油烟hor  
我喜欢油炸的食物 不过不喜欢炸
我玩了两次 也是不太敢再玩了  
还试过用烤箱烤~ 就是因为怕油  
没有想到连奶粉都那样 实在是昏倒

对也。。。
准备完可乐饼，真的变黄脸婆了
蓬头垢面
奶粉奶粉。。。很替那些孩童的父母感到伤心。。。
然后， 对这起事件也很生气

原帖由 猫猫88 于 25-9-2008 01:21 PM 发表
美牙，其适我也认了可是你知道吗有时那些看得出比我老的人也叫我untie勒，那时我就会不平衡咯。

从mikiko家八到你家，mikiko以经百页了不好意思在那里哈拉太多。
美牙，真的如果你以后回家时真的是要把对父母的爱 ...

你说的有道理。。。
我也觉得，要让父母感受到我们的关心与爱。。。
我们都比较含蓄吧，所以不说出来。。。
不说，还不要紧，行动也可以。。。

而我，嫁了人， 当了母亲后，
跟妈妈反而更无所不谈了。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 25-9-2008 02:31 PM 编辑 ]

nivea

好美的可乐饼。。虽然是油炸，可是好好吃喔。。。

美牙

夏天走了，秋天来了。。。
天气转冷了。。。
不是凉，而是冷
今天只有16-20 度，
明天只有12-17 度 。。。。

美牙也变得懒懒的。。。一直很想睡觉

晚餐。。。照煮。。。
但是选择“一锅熟”。。。
很久没这么懒惰了。。。

和之前的双菇鸡饭一样，只是这次只放香菇，鸡肉，
然后放包菜和胡萝卜。。。
今天对调味料太“客气” 了，下手很轻，
所以味道很淡。。。

美牙

原帖由 nivea 于 25-9-2008 06:55 PM 发表
好美的可乐饼。。虽然是油炸，可是好好吃喔。。。

谢谢nivea
我很懒。。把它弄肥肥的，少包几个

38隐形人

懒是懒。。。每一餐的饭还是要吃的
我也是喜欢一锅熟，主要是因为易煮。。。方便。。。懒惰。。。。。。
不过家人不喜欢，所以很少煮

我喜欢你那里的天气！
那种天气很好睡觉
现在这里天气热到要命
一晒太阳就觉得自己瘦了。。。因为晒到要干了，所以有瘦了的错觉