♥可爱便当&料理屋♥ new--请假一个星期去香港游玩咯^^

馨韵公主

原帖由 雨霖小皇后 于 3-5-2008 05:00 PM 发表

哈哈。。谢谢
最近大家真的是败了很多很可爱的用具。。可以把食物弄得美美的，心情也会变好。。何乐而不为呢


思念，对啊。。都不需要烘的。。有雪柜就行 ...

美女，也顺便email给我啦。。。

雨霖小皇后

那天五一在家闲着没事做。。又看到了frida和寿司做的玛芬，心痒痒。。就和小皇帝的妹妹做了这个自己命名为‘五一咖啡巧克力豆杯子玛芬’。。哈。。因为是在五一做的，就当作留个纪念

最近，好像中了蛋糕毒。。一直都在想做蛋糕

材料都很简单，就是基本蛋糕用料。。不过，蛋糕却不能发。。就是会发起来，然后裂开的那一种。。朋友跟我说那是因为我是用搅拌器来打。。所以不能发。。他还说玛芬是要用木汤匙来搅拌的。。其实，有关系的吗？请各位大大多多指教

算是失败的玛芬

Oo小梦oO

还不错啊，不算失败啦~ 只是没有发到开口而已...
味道还好吧？
我昨天也做了，也好像不够发...
用搅拌器来打真的会有影响吗？
我们一起加油咯~

[ 本帖最后由 Oo小梦oO 于 4-5-2008 11:32 AM 编辑 ]

fridatan

是吗？
之前我是用铁的搅拌器（手打的），寿司的那个才用电动的。
我下次用木汤匙试试看

宝贝Bi

我觉得不错呀!
味道如何你好吃吗?

svenja

小皇后，你的玛芬烘到很美呀!
其实我觉得个跟搅拌器没关系咯，你的鸡蛋有分开吗? 最后步骤是将蛋白打发后加入面粉糊料，然后用扁宽的烘焙匙小心的kacao至均匀就可以了。

marianne

原帖由 雨霖小皇后 于 4-5-2008 08:44 AM 发表
那天五一在家闲着没事做。。又看到了frida和寿司做的玛芬，心痒痒。。就和小皇帝的妹妹做了这个自己命名为‘五一咖啡巧克力豆杯子玛芬’。。哈。。因为是在五一做的，就当作留个纪念

最近，好像中了蛋糕 ...

一定好烤到开口笑吗？   
我觉得你烤得不错， 颜色也很好看。
我也是用电动的， 不能吗？

雨霖小皇后

原帖由 Oo小梦oO 于 4-5-2008 08:52 AM 发表
还不错啊，不算失败啦~ 只是没有发到开口而已...
味道还好吧？
我昨天也做了，也好像不够发...
用搅拌器来打真的会有影响吗？
我们一起加油咯~

小梦啊，味道其实还好，不过，我一直以为玛芬是要开口才算成功的不是吗？
我是用电动搅拌器的。。好奇怪哦。。我看到寿司的玛芬也是发的很美啊。。应该没影响的吧
呵呵。。我们一起加油

原帖由 fridatan 于 4-5-2008 11:14 AM 发表
是吗？
之前我是用铁的搅拌器（手打的），寿司的那个才用电动的。
我下次用木汤匙试试看

frida啊。。我也是用电动的。。可是，我不知道到底有没有影响噢。。因为我朋友这样告诉我，我都不知道有没有根据的 下次和你一样用木汤匙试试看

原帖由 宝贝Bi 于 4-5-2008 12:19 PM 发表
我觉得不错呀!
味道如何你好吃吗?

宝贝阿，谢谢你味道是不错啦。。不过，因为没发到高高还有开口。。所以总觉得欠了些什么

原帖由 svenja 于 5-5-2008 04:12 AM 发表
小皇后，你的玛芬烘到很美呀!
其实我觉得个跟搅拌器没关系咯，你的鸡蛋有分开吗? 最后步骤是将蛋白打发后加入面粉糊料，然后用扁宽的烘焙匙小心的kacao至均匀就可以了。

svenja，谢谢你啊（暗爽）
我的鸡蛋没分开，我是一粒粒这样直接打下去的
其实，我也是觉得跟搅拌器没关系，因为看到很多人也是用电动的，也发的很美。。高高的，又会开口。。可能真的是我的步骤出了问题。。下次我会用你的方法试一遍 Arigatou(
送你一个吻以示谢意）

原帖由 marianne 于 5-5-2008 10:14 AM 发表

一定好烤到开口笑吗？   
我觉得你烤得不错， 颜色也很好看。
我也是用电动的， 不能吗？

marianne啊。。其实，我真的以为玛芬是要烤到开口笑才算合格的
原来我这样也不错，呵呵。。很开心。。谢谢你哦我也是用电动的。。应该没问题吧。。因为其他人可以做到，我做不到，可能问题出现在于步骤吧。。要开始慢慢研究了

[ 本帖最后由 雨霖小皇后 于 6-5-2008 08:21 PM 编辑 ]

雨霖小皇后

昨天是小皇帝的生日，我前天提早回家亲手做了这个生日cupcakes。。想让小皇帝有个小惊喜
这是我第一次烘培和装饰生日蛋糕。。图画画的实在是有够抱歉的

昨天，小皇帝一放工踏进我家。。我们全家人已经捧着蛋糕standby唱生日歌。。搞到他很不好意思 也搞到我很不好意思（羞羞）。。哈哈。。还好他很喜欢

在这里，祝他生日快乐，也祝佳礼的5月寿星们生日快乐咯也祝你们心想事成，永远开开心心



[ 本帖最后由 雨霖小皇后 于 2-7-2008 10:50 PM 编辑 ]

kinoko

小皇后，我偷走两个。为什么两个？我一个；达令一个！

tina1129

cupcakes自己弄的哦
很可愛耶~
小皇帝一定很開心，甜到心坎裏~

hsling

原帖由 雨霖小皇后 于 10-5-2008 04:09 AM 发表
昨天是小皇帝的生日，我前天提早回家做了这个生日cupcakes。。想让小皇帝有个小惊喜
这是我第一次做生日蛋糕。。图画画的实在是有够抱歉的

昨天，小皇帝一放工 ...

好可爱的小蛋糕，一定花了不少心思去做装饰吧？

fridatan

原来雨霖，是你们两个的名字拼成的
祝小皇帝，生日快乐哦！

雨霖小皇后

原帖由 fridatan 于 10-5-2008 03:56 PM 发表
原来雨霖，是你们两个的名字拼成的
祝小皇帝，生日快乐哦！

frida,其实我的中文名字也有一个‘霖‘。。跟小皇帝一模一样的。。雨(Rain)则是我的洋名噢。。呵呵。。
不过，雨霖。。你也猜对了哦。。哈。。另外一个说法也可以是说两个名字凑成的^^
哈哈。。我会转告他的。。谢谢你

雨霖小皇后

原帖由 kinoko 于 10-5-2008 07:33 AM 发表
小皇后，我偷走两个。为什么两个？我一个；达令一个！

.好好。。拿去。。表客气。。不够再回来拿

rjsmom

原帖由 雨霖小皇后 于 10-5-2008 04:09 AM 发表
昨天是小皇帝的生日，我前天提早回家亲手做了这个生日cupcakes。。想让小皇帝有个小惊喜
这是我第一次烘培和装饰生日蛋糕。。图画画的实在是有够抱歉的

昨天， ...

很可爱，很有心思哦！！！
由cupcake弄成的蛋糕呢！！
他一定甜在心里咯！！

加油，小皇后。。。

雨霖小皇后

原帖由 tina1129 于 10-5-2008 09:32 AM 发表
cupcakes自己弄的哦
很可愛耶~
小皇帝一定很開心，甜到心坎裏~

呵呵。。tina，谢谢。。cupcakes是自己烘和装饰的，一手包办
其实，他很少庆祝生日的。。突然有个蛋糕。。他的样子好像变得不知所措。。哈哈

雨霖小皇后

原帖由 hsling 于 10-5-2008 03:22 PM 发表

好可爱的小蛋糕，一定花了不少心思去做装饰吧？

hsling姐,其实我觉得装饰还好。。最累还是烘培那里。。用了我不少时间。。因为我第一次的cupcakes，形状出来全部都不美。。所以，一直重做一直重做。。最后，终于做了个满意的。。不过，很不好意思。。比起hsling姐。。真的是小巫见大巫

雨霖小皇后

原帖由 rjsmom 于 10-5-2008 04:08 PM 发表
很可爱，很有心思哦！！！
由cupcake弄成的蛋糕呢！！
他一定甜在心里咯！！

加油，小皇后。。。

哈哈，rjsmom。。谢谢你的鼓励。。我会加油的
哈哈，一年一次做就好了。。很累的（我懒人说懒话）哈哈

jzme

原帖由 雨霖小皇后 于 10-5-2008 04:09 AM 发表
昨天是小皇帝的生日，我前天提早回家亲手做了这个生日cupcakes。。想让小皇帝有个小惊喜
这是我第一次烘培和装饰生日蛋糕。。图画画的实在是有够抱歉的

昨天， ...

好可爱的cupcakes。。。
小皇帝一定吃在嘴里，甜在心里。。。
对了，我已pm你我的e-mail了。。。
谢谢你哦。。。