纯粹想分享 - 清水小蛋糕,棉花蛋糕

白娘 · 发表于 13-11-2011 11:00 AM

嗯。。浓郁巧克力蛋糕真的好好吃哦。。。我也一个礼拜里面做了两个

。。什么是秒杀呢？为什么叫秒杀呢？

。。娘要update下，不然很多流行字眼都不明白

cheng4me · 发表于 13-11-2011 11:11 AM

有否想过用brownie做底（高度符合照片里的样子），从中横片，加入chocolate syrup加rum酒及鲜奶打成chocolate icing？

悠悠的我 · 发表于 14-11-2011 12:39 AM

不記得那一天。。我也想做牛油蛋糕。。可是回到家已經很累了。。
所以沒做。。看到你做突然很想念。。咦。。
濃濃的巧克力蛋糕。。好吃，也肥死。。

秀仪 · 发表于 14-11-2011 03:41 AM

你号厉害哟~我也想学做蛋糕~可是家里没烤箱

天空蓝 · 发表于 19-11-2011 09:18 PM

嗯。。浓郁巧克力蛋糕真的好好吃哦。。。我也一个礼拜里面做了两个。。什么是秒杀呢？为什么叫秒杀 ...
白娘发表于 13-11-2011 11:00 AM

娘，我也不懂为什么叫秒杀？

要努力翻书了

天空蓝 · 发表于 19-11-2011 09:23 PM

你号厉害哟~我也想学做蛋糕~可是家里没烤箱
秀仪发表于 14-11-2011 03:41 AM

我不厉害，我只是有兴趣而已，你也可以的，只要你有兴趣，不要想了，赶快来做吧，这边很多师傅极人马，他们都很肯教你的。你可以考虑学做蒸蛋糕先的。
加油

天空蓝 · 发表于 19-11-2011 09:25 PM

有否想过用brownie做底（高度符合照片里的样子），从中横片，加入chocolate syrup加rum酒及鲜奶打成chocola ...
cheng4me 发表于 13-11-2011 11:11 AM

没有想过咯，我都是做简单的蛋糕为主，

看样子要努力翻书才行了。

天空蓝 · 发表于 19-11-2011 09:28 PM

不記得那一天。。我也想做牛油蛋糕。。可是回到家已經很累了。。
所以沒做。。看到你做突然很想念。。咦。 ...
悠悠的我发表于 14-11-2011 12:39 AM

是咯，最近我也变懒了，总是提不起劲来。尤其是做工回家后。。。巧克力蛋糕真得很肥，要减肥了。

秀仪 · 发表于 20-11-2011 01:50 AM

回复 586# 天空蓝

蒸蛋糕怎么做~

天空蓝 · 发表于 21-11-2011 08:26 AM

ailisee · 发表于 28-11-2011 01:55 PM

请问什么叫做隔水烘烤？

RachelC · 发表于 28-11-2011 07:47 PM

今天做了第一个蛋糕牛油蛋糕。
有但不明白，蛋白和糖打至硬是什么意思？
我打了就变泡泡了。。。

烤出来外面比较硬，里面还有一点湿。。。。
为什么？
会不会我的烤盘太深？

swee_95 · 发表于 30-11-2011 12:09 PM

我都不敢做这款巧克力蛋糕
那么浓厚的巧克力，我的孩子们会热气，受不了

辛辣 · 发表于 1-12-2011 12:39 AM

巧克力蛋糕。。。美

YIE · 发表于 1-12-2011 04:23 PM

哇~~好多巧克力酱，流口水了

wkloh · 发表于 31-12-2011 02:08 PM

ehon · 发表于 31-12-2011 10:46 PM

天空蓝，我来跟说声：2012新年快乐～明年再见咯。。。。

柠檬绿茶 · 发表于 31-12-2011 11:21 PM

新年快乐

lim72 · 发表于 1-1-2012 12:23 AM

新年快乐，happy new year

白娘 · 发表于 1-1-2012 10:48 AM

我儿子生日做了这款蛋糕，每个人都喜欢，每个人都只分到一块。。不够喉

。。来临这个礼拜，打算做个蛋糕给小姑孩子，小姑也不客气的就直接跟我说做这款蛋糕给她儿子生日。。。让他们吃到爽爽

。。。我老公怀疑可可粉还有烘焙巧克力里面有咖啡因。。因为他吃了睡不着

（他不能喝咖啡和茶。。喝了，那个晚上就眼光光，到天光。。肯定睡不着）

。。而我这个咖啡精就喜欢极了！

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