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楼主 |
发表于 10-10-2007 12:35 AM
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发表于 11-10-2007 12:19 AM
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那做海豚彎戀人的亞軍,之前也是kinsahi出身的.
之後到別的地方做.
剛好kinsahi要再KL開間分行就請他回來做.
今天我有看到他.
挺年輕的,才21歲.
你也在kinsahi做過有看過他嗎? |
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楼主 |
发表于 11-10-2007 12:54 AM
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发表于 11-10-2007 01:29 AM
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看起来很好吃的样子
流口水了 |
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发表于 11-10-2007 01:37 AM
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楼主 |
发表于 11-10-2007 03:05 AM
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回复 #45 alankyo 的帖子
你说的是couter 还是outlet.....?couter ,我当然做是做寿司,也做过 caller...至于outlet.....就是周杰伦的电影了.....
不然身份就嚗光了 ........ |
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发表于 11-10-2007 10:46 AM
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不大懂你在說什麼 = =
我只是想問問你之前在那間分行做過... |
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发表于 11-10-2007 11:11 AM
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请问ＡｈＬｏｎｇＣｈｅｆ，
Inari寿司的甜豆腐皮那里有得卖做？ |
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楼主 |
发表于 12-10-2007 12:07 AM
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回复 #47 alankyo 的帖子
不能说的秘密 = 周杰伦
outlet = 分店
身份 = |
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楼主 |
发表于 12-10-2007 12:33 AM
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回复 #48 苏凯琳 的帖子
看来你很喜欢腐皮寿司可是我帮不了你
而且以我来看超过95%的店都是用供应商现成的,
何况是要在家自做... |
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楼主 |
发表于 12-10-2007 12:40 AM
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回复 #48 苏凯琳 的帖子
除了供应商,我想应该买不到 |
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楼主 |
发表于 14-10-2007 02:33 AM
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发表于 14-10-2007 03:52 PM
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回复 #52 ahlongchef 的帖子
我覺得海豚弯恋人比較美..
那個紫色的"戀戀不忘"看起來怪怪的, 那個紫色的東西是什么來的?? |
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楼主 |
发表于 14-10-2007 06:23 PM
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原帖由 nanas 于 14-10-2007 03:52 PM 发表 
我覺得海豚弯恋人比較美..
那個紫色的"戀戀不忘"看起來怪怪的, 那個紫色的東西是什么來的??
他用的多是天然色,那是紫生菜
我猜想应该是剁碎后,那块布挤掉菜汁在漓干
这样就会比较沾.... |
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发表于 17-10-2007 01:03 AM
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對了,你有沒有比較值得推薦的日本料理呢?
比如做法之類的? |
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发表于 17-10-2007 12:13 PM
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  恋恋不忘,看起来好像比较特别哦,好爱吃寿司呢 |
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发表于 17-10-2007 12:16 PM
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回复 #29 ahlongchef 的帖子
我想知道做好的寿司怎样才能切得好呢,我每次都切得乱七八糟的. |
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楼主 |
发表于 19-10-2007 01:18 AM
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楼主 |
发表于 19-10-2007 01:22 AM
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发表于 19-10-2007 01:48 AM
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樓主的手好滑哦@@"
我目前看過做shushi bar的人手都很滑的...
是不是因為shushi的醋呢? |
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