快熟面

im_ss

原帖由 jackyahkeat 于 3-9-2007 03:36 PM 发表
可是良心面應該沒有再生産了。。。可能是銷路不好。。

有啊。。还有得卖啊。。
只是偶尔断一下货。。
因为太好卖了。。

im_ss

原帖由 charmaine_min 于 4-9-2007 07:07 PM 发表
呵呵～努力着。。。目前最高境界只是MASTO的咖喱快熟面～可是那个牌子的好像咸多过辣 而且我还是会吃到泪流四行 （眼泪＋鼻涕）

tomyam酱～等我到更高境界先   
得空时最多煮意大利面来吃吃下 :lo ...

我觉得最高境界的辣是。。
泰国wai wai tom yam面。。
讲下。。感觉嘴巴里有点酸了。。
有机会你尝试一下。。
吃一口其他给人家吃啊。。

charmaine_min

原帖由 im_ss 于 6-9-2007 01:00 PM 发表

我觉得最高境界的辣是。。
泰国wai wai tom yam面。。
讲下。。感觉嘴巴里有点酸了。。
有机会你尝试一下。。
吃一口其他给人家吃啊。。

噢~等下我流泪流到我家淹水

泰国的素跟我们一样吗? 怕有五荤...

我弟弟比较能吃辣~可是他一吃就流到满身大汗, 所以跟他去吃要带tissue

Pooh06

原帖由 im_ss 于 7-8-2007 11:35 AM 发表
我。。我喜欢。。

中国的伊面族番茄面（因为味道特别奇怪）

印尼的良心特辣干捞面（果然辣，可是不辣又不好吃了）

台湾的味味A和味王素食面（两者没什么差别，喜欢够历史悠久）

砂劳越的masto咖哩面 ...

请问大多数可在那里买到 ？

Pooh06

原帖由 coffeee 于 25-8-2007 02:04 PM 发表

蒜是素食来的咩


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番茄面 5.6
masto咖哩面 3.2

素食者其实不可以吃蒜，因为没有吃荤的。
蒜会伤五脏的。。。

charmaine_min

素食馆 + 卖素料的店看过良心,伊面族跟MASTO的

种花凡人

自己煮煮

[/比较快熟面与自己煮的面，还有马铃薯饼，奥！作厨师是幸福的。




[ 本帖最后由 种花凡人 于 6-9-2007 04:53 PM 编辑 ]

种花凡人

原帖由 charmaine_min 于 6-9-2007 04:04 PM 发表
素食馆 + 卖素料的店看过良心,伊面族跟MASTO的

对不起对不起,你的头像太恐怖了，我必须认输。

charmaine_min

我昨天半夜K书才吃
你说的potato wedge是第二张图那个啊？那个不是hash brown吗？

charmaine_min

原帖由 种花凡人 于 6-9-2007 04:54 PM 发表


对不起对不起,你的头像太恐怖了，我必须认输。

哈哈哈~那个是压力大的成果。。。本小姐来的~

好啦~要换回正常的了。。。等下没人敢进来

kkslsy

第二张图那个是hash brown！
我本身交喜欢吃“良心”的干捞面！

种花凡人

看来我搞错了，potato wedges是没有搅碎的，这个马铃薯饼是搅碎了，参一些调味料及油。通常我没有拿来炸，很热气。我是蒸熟了配面吃。

有一罐小罐头，是miso 来的，吃素的朋友应该多吃miso，很好吃，又有营养。

im_ss

原帖由 charmaine_min 于 6-9-2007 01:20 PM 发表
噢~等下我流泪流到我家淹水

泰国的素跟我们一样吗? 怕有五荤...

我弟弟比较能吃辣~可是他一吃就流到满身大汗, 所以跟他去吃要带tissue

泰国的素也有跟我们一样的啊。。
放心。。查过了的。。
没事。。可以吃。。

很好。。你可以吃一口其他的给你弟弟吃了。。

im_ss

原帖由 Pooh06 于 6-9-2007 04:00 PM 发表
请问大多数可在那里买到 ？

其实素食的店都会有的。。
不过也要看他们要不要进来卖。。
因为面不是很赚钱的东西。。
有些店看当地顾客的口味进普遍爱吃的而已。。

我就是什么都喜欢吃。。
所以这些面都卖。。
卖不出。。自己吃。。

im_ss

原帖由 种花凡人 于 6-9-2007 04:48 PM 发表
自己煮煮

http://i237.photobucket.com/albums/ff263/owchungwah/DSC00458.jpg[/比较快熟面与自己煮的面，还有马铃薯饼，奥！作厨师是幸福的。


http://i237.photobucket.com/albums/ff263/owchungwah/P ...

我刚刚才吃这个良心干捞面咧。。
哎呀。。没有去拍照片。。

我也是吃和卖这个miso的噢。。
马铃薯饼是什么来的？！哪里买到？
关丹没有tesco只有giant。。

不过我知道一个不出名的牌子的素料nugget。。
外皮是nugget黄色那种面包屑。。
里面是一点大豆纤维，全部马铃薯泥。。
很好吃。。

种花凡人

原帖由 charmaine_min 于 7-9-2007 07:38 PM 发表


噢~蒸也是好吃啊? 下次要试试~
几年没吃了,以前每次炸都烂掉,变成碎粒~时常吃炸的又很热气

什么是miso?

p/s: 我还是比较喜欢这个恐怖的头像~

蒸也是好吃的，我就是不会炸，都烂掉，也怕热气。

miso就是味噌，一种咸的调味料，吃素怎能不懂呢？很重要的，一定要懂。考试会出。去google一下吧！

im_ss

原帖由 charmaine_min 于 7-9-2007 07:33 PM 发表
噢~改次要试试泰国的了...

呵呵~我也是那天才吃良心干捞面~我们大家真是心灵相通

马铃薯饼是前一页一片一片的那个咯~怎样讲勒...
看起来很像很多碎碎的马铃薯粒粒压成一片饼酱咯~哎呀,我的表达 ...

这个马铃薯饼还真可遇不可求啊。。
看缘分。。有素的就买。。没有就不要。。

素的nugget很多种的。。
很多都没有你说的有青豆和jagung的啊。。
我说的那种就像马铃薯饼啊。。

im_ss

原帖由 charmaine_min 于 7-9-2007 07:38 PM 发表


噢~蒸也是好吃啊? 下次要试试~
几年没吃了,以前每次炸都烂掉,变成碎粒~时常吃炸的又很热气

什么是miso?

p/s: 我还是比较喜欢这个恐怖的头像~

miso叫味噌。。
是一种自然发酵的食物。。
如果是普通的miso，跟豆酱差不多一样的东西。。
味道也大同小异。。只是豆酱是人工制造的。。
怎么说呢。。
豆酱大部分有味精有防腐剂。。
用的都是化学盐糖就是我们普遍家庭吃的那种。。
黄豆也是普通的黄豆。。
发酵也催它发酵。。
所以豆酱只是普遍家庭用来调味的一种调味料。。

可是miso就会采用非基因改造的黄豆。。
miso不一定就黄豆的。。
可以是糙米可以是很多东西发酵。。
然后糖啊盐啊。。不是用蔗糖就是不加糖。。
不是海盐就是竹盐。。

据说。。日本人认为天天喝miso。。癌症就不会靠近。。
纳豆、miso和忘了什么东西是给日本人长命的三个宝。。

吃豆酱多会口渴下的。。
可是miso你不小心放太多然后很咸很咸。。都不会觉得渴。。
真的。。不骗你。。我就试过。。

im_ss

原帖由 charmaine_min 于 7-9-2007 11:57 PM 发表
考试会出 被炸到下

噢~去搜索了...我还真的不懂勒~每次煮都是用盐跟那个用萝卜+蔬菜做成的调味料~一粒粒的...(有点像味鱼的 )

你说的那些调味料。。
现在市面上卖很多类了。。
有冬菇的花菇的芦荟的。。什么香菇粉蔬菜粉海带粉混合的。。很多人都用这些。。
这些是调味料。。煮菜煮汤都能用。。
可是miso你可以直接当他是汤了。。
健康啦。。只是味道常吃很显下。。

im_ss

原帖由 charmaine_min 于 8-9-2007 07:09 PM 发表
我倒没吃过你说的那种 .....奇怪~不同地方卖不一样的?

那就不知道。。
可能你没有问啦。。