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楼主: 556688

你家有微波爐嗎?

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 楼主| 发表于 4-5-2020 06:14 PM 来自手机 | 显示全部楼层
tornado 发表于 4-5-2020 03:58 PM
煎蛋应该没问题,好像有试过。

哦,是因為它沒蛋殼 嗎?
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 楼主| 发表于 4-5-2020 06:15 PM 来自手机 | 显示全部楼层
tornado 发表于 4-5-2020 04:01 PM
试过用来煮快熟面

是的,我在澳洲唸書的時候,宿舍 pantry 的微波爐就是主要拿來煮麵食吃的。
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发表于 4-5-2020 09:35 PM | 显示全部楼层
买有两用的。微波加烤炉的。不过也听说过这种比较不耐用

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发表于 4-5-2020 09:56 PM | 显示全部楼层
有,
Electrolux,
感觉还不错
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 楼主| 发表于 5-5-2020 03:58 AM 来自手机 | 显示全部楼层
jackygogogogo 发表于 4-5-2020 09:35 PM
买有两用的。微波加烤炉的。不过也听说过这种比较不耐用

多謝分享。

如果真的要買,應該會考慮這個 8?

不過,昨天在谷歌搜索的時候,發現要在裡面烘蛋糕或做麵包,還得顧慮它的模具什麼的。才發現原來用電飯鍋做蛋糕和麵包是這麼的方便!
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 楼主| 发表于 5-5-2020 04:01 AM 来自手机 | 显示全部楼层
myraidmystery 发表于 4-5-2020 09:56 PM
有,
Electrolux,
感觉还不错

可以分享什麼型號嗎?

不過,仔細想想,也許不會買。因為我主要是想看下它做麵包和蛋糕好吃嗎?不過,還得添加蛋糕麵包的模具。

太麻煩了!有些畫蛇添足,本末倒置的感覺。
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发表于 5-5-2020 06:21 AM | 显示全部楼层
556688 发表于 4-5-2020 06:14 PM
哦,是因為它沒蛋殼 嗎?

不是的,据我所知是水煮蛋里面有很多水份,放进微波炉会很快产生高温的水蒸气而爆炸。
凡是有很多水份的食物譬如粥,饮料,放进去快速高温加热,都有可能会爆炸,飞溅。

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 楼主| 发表于 5-5-2020 08:55 AM 来自手机 | 显示全部楼层
tornado 发表于 5-5-2020 06:21 AM
不是的,据我所知是水煮蛋里面有很多水份,放进微波炉会很快产生高温的水蒸气而爆炸。
凡是有很多水份的食物譬如粥,饮料,放进去快速高温加热,都有可能会爆炸,飞溅。

哦,多謝分享。

越來越覺得微波爐沒必要買啦。
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发表于 5-5-2020 09:26 AM | 显示全部楼层
556688 发表于 5-5-2020 08:55 AM
哦,多謝分享。

越來越覺得微波爐沒必要買啦。

见人见智咯,解冻加热食物是很方便的。
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 楼主| 发表于 5-5-2020 12:24 PM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 556688 于 5-5-2020 12:27 PM 编辑
tornado 发表于 5-5-2020 09:26 AM
见人见智咯,解冻加热食物是很方便的。


好的,看哪天我把舊的電飯鍋轉送給我的鐘點工人的時候,再看看要買啥 8!

不然,也是多個廚具,多灰塵,還是“多個香爐,多只鬼”?沒時間也佔空間。
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 楼主| 发表于 5-5-2020 12:27 PM 来自手机 | 显示全部楼层
tornado 发表于 5-5-2020 09:26 AM
见人见智咯,解冻加热食物是很方便的。

我前天蒸魚之前,上谷歌發現:原來要蒸魚或煮魚是不需要解凍的。

而且,用蒸汽鍋和電飯鍋加熱食物不必擔心它會爆炸啥的。
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发表于 5-5-2020 04:41 PM | 显示全部楼层
tornado 发表于 4-5-2020 04:01 PM
试过用来煮快熟面

不会煮到太棉咩~厉害下
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发表于 5-5-2020 04:45 PM | 显示全部楼层
556688 发表于 4-5-2020 06:12 PM
不需要啦。

我只是在好奇:用微波爐做出來的蛋糕和麵包的味道和從電飯鍋做出來的分別在哪?

你有电饭煲的蛋糕食谱吗?我来try下~呵呵
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发表于 6-5-2020 05:38 AM | 显示全部楼层
556688 发表于 5-5-2020 12:27 PM
我前天蒸魚之前,上谷歌發現:原來要蒸魚或煮魚是不需要解凍的。

而且,用蒸汽鍋和電飯鍋加熱食物不必擔心它會爆炸啥的。

没有解冻煮出来的肉会比较硬
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发表于 6-5-2020 05:39 AM | 显示全部楼层
蓝星星 发表于 5-5-2020 04:41 PM
不会煮到太棉咩~厉害下

不会,煮到刚刚好,它有一个button是煮快熟面的。
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 楼主| 发表于 6-5-2020 07:21 AM 来自手机 | 显示全部楼层
蓝星星 发表于 5-5-2020 04:41 PM
不会煮到太棉咩~厉害下

我在澳洲讀大學的時候,也有用微波爐煮快熟面來吃。

不記得有啥問題。
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 楼主| 发表于 6-5-2020 07:27 AM 来自手机 | 显示全部楼层
tornado 发表于 6-5-2020 05:38 AM
没有解冻煮出来的肉会比较硬


還好吧?

這就是那天蒸的魚肉,被我用叉攪爛了一點,因為想要檢查看是否煮熟了。

谷歌上是說每 1 寸厚的魚肉片需要蒸 20 分鐘,我那天出門拖了時間,一共蒸了 25 分鐘。味道還算可以啦。
20200503_100757.jpg
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 楼主| 发表于 6-5-2020 07:29 AM 来自手机 | 显示全部楼层
蓝星星 发表于 5-5-2020 04:45 PM
你有电饭煲的蛋糕食谱吗?我来try下~呵呵


看圖:

是它附送的 instructions manual 的其中一頁,我省略了 whipped cream 和水果。
Screenshot_20200506-072247_Drive.jpg
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发表于 6-5-2020 07:51 AM | 显示全部楼层
556688 发表于 6-5-2020 07:27 AM
還好吧?

這就是那天蒸的魚肉,被我用叉攪爛了一點,因為想要檢查看是否煮熟了。

谷歌上是說每 1 寸厚的魚肉片需要蒸 20 分鐘,我那天出門拖了時間,一共蒸了 25 分鐘。味道還算可以啦。

蒸还好,你拿去煎就看到分别了。
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 楼主| 发表于 6-5-2020 10:04 AM 来自手机 | 显示全部楼层
tornado 发表于 6-5-2020 07:51 AM
蒸还好,你拿去煎就看到分别了。

哦,冰箱裡還有一片魚。

可能明天再看看有沒有心情,就拿來煎 8!

多謝分享。
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