大家来分享其实很普通但是大家不知道可以吃的植物

栀子叶

心碎天使 发表于 10-1-2014 04:08 AM
我以前开始种向日葵时候,狂google了一堆资料.

桑葚的叶子可以泡茶。想不到太阳花的种子也可以泡茶喔。

鸡冠花的花和叶子也是可以吃的？这我倒是第一次听到...要去网上找找 虽然不会真的去吃，但是知道了这样的知识真的很高兴。
万寿菊可以吃啊。我知道一般上菊花晒干了都可以泡茶。

栀子叶

pes2013 发表于 10-1-2014 05:15 AM
仙人掌要是可以吃的

好像有听过，有人凉拌的。其实好像叶子很肥厚的仙人掌科的都可以吃，只是好吃不好吃而已。

石蓮生菜莎拉

无敌大笨象

栀子叶能吃的吗

栀子叶

无敌大笨象 发表于 10-1-2014 08:51 AM
栀子叶能吃的吗

不好吃罢？ 不过好像能入药。中医可能会用到。

无敌大笨象

栀子叶 发表于 10-1-2014 10:15 AM
不好吃罢？ 不过好像能入药。中医可能会用到。

长知识了，大多数我都不懂可以吃

栀子叶

无敌大笨象 发表于 10-1-2014 10:21 AM
长知识了，大多数我都不懂可以吃

大红花也可以入药呢。就是我们的国花。

   人们喜爱木槿，还在于它的药用价值，木槿的花和根皮，均可入药。唐代的《本草拾遗》即已正式收载，作为“止肠风泻血”的药物。《本草纲目》又补充“治赤白带下”的用途。清代的《本草纲目抬遗》则强调说：“杀虫，为治癣良药。”民间用木槿花煎水洗头、洗脸，可治头皮瘙痒，还有助于美化容颜。
    木槿皮的清热、杀虫、止痒功效，比木槿花更胜一筹，是外用治疗皮肤疥癣的良药。一般用酒浸泡外擦，或用水煎煮熏洗。《王仲勉经验方》用木槿皮研成细末，加醋调匀，外敷治疗铜钱癣；《简便验方》用木槿皮浸汁，磨雄黄外擦治癣；还有人将木槿赔入治疗神经性皮炎（俗称牛皮癣）的外用药水中，也有一定疗效。
   注意：另有一种“土槿皮”，也可以外用杀虫止痒，治皮肤疥癣，但有毒，切忌内服，一般人难以区分木槿皮和土槿皮，所以为了安全，使用木槿皮仅限于外用。

无敌大笨象

栀子叶 发表于 10-1-2014 10:38 AM
大红花也可以入药呢。就是我们的国花。

   人们喜爱木槿，还在于它的药用价值，木槿的花和根皮，均可入 ...

原来大红花又称木槿，我还真不知道

受教了

栀子叶

无敌大笨象 发表于 10-1-2014 10:43 AM
原来大红花又称木槿，我还真不知道

受教了

不客气，她的别名还有扶桑花，其它我没有听过的别名还有：白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花　

easyslim_11

应该是自家种的才可放心吃吧。。。。

rumah

栀子叶 发表于 10-1-2014 07:31 AM
想起来了，有一次一个印尼同事弄了木薯叶子，我试了，觉得口感很差，真的难以下咽。她是用椰浆煮的，用很 ...

小時候有吃過, 味道不錯. 葉子是自己去採的, 只選擇幼葉子.

栀子叶

rumah 发表于 10-1-2014 08:08 PM
小時候有吃過, 味道不錯. 葉子是自己去採的, 只選擇幼葉子.

喔，是幼嫩的叶子 。

roy=ng

有吃过 含羞草 吗？？

栀子叶

roy=ng 发表于 11-1-2014 09:40 PM
有吃过 含羞草 吗？？

吓？ 可以吃的吗？我去找一下。

含羞草與其他含羞草屬植物的主要分別，在於其莖帶紅色，可入藥，但也具有毒性。


中医药典的记载中醫藥理認為含羞草的根可以醫治骨刺，亦可以消炎止痛，寧神安眠，也可止咳化痰。含羞草在中医的药用方面有记载于一些典籍的有：

• 《生草药性备要》：止痛消肿。
• 《本草求原》：敷疮。
• 《岭南采药录》：治眼热作痛。[6]
• 《青草世界彩色圖鑑》：根加入少許酒燉豬尾骨服用，治骨刺；但是孕婦不可服用。[7]
  

现代医药研究现代医药研究认为，含羞草中含有大量对人体有益的活性物质，包括黄酮类、酚类、生物活性多糖、氨基酸类、有机酸类和其他微量元素。[8]因此，含羞草可用于感冒、小儿高热、急性结膜炎、支气管炎、胃炎、肠炎、泌尿系结石、疟疾、神经衰弱；外用可治：跌打肿痛，疮疡肿毒、咯血、带状疱疹等疾病。[9]
毒性含羞草具有一點毒性，千萬不可單獨服用，需配合其他藥物一併使用。尤其是在畜牧业上，误食含羞草常引起动物疾病。其中最常见的是，耕牛误食无刺含羞草而引起的中毒病，且一般多发于冬季。耕牛中毒后表现为精神沉郁，磨牙，喘气，呼吸困难，出现神经症状、水肿。[10]此外，由于含羞草碱的缘故，骆驼、马等食用含羞草会产生脱毛现象，小白鼠和大白鼠食用含0. 5% ~1.0%含羞草碱的饲料，也发生了脱毛，还会引起白内障和生长抑制。而人食用含羞草也会引起毛发脱落，因此，不宜室内种植含羞草。[11]

countryer

栀子叶 发表于 9-1-2014 09:36 PM
曾在网上说，栀子花可以吃。这个我没吃过，不过网上有很多食谱。

那么美的栀子花哪里舍得吃！

countryer

栀子叶 发表于 10-1-2014 07:37 AM
桑葚的叶子可以泡茶。想不到太阳花的种子也可以泡茶喔。

鸡冠花的花和叶子也是可以吃的？这我倒是第一 ...

“。。。万寿菊可以吃啊。我知道一般上菊花晒干了都可以泡茶。。。”

这里要讲一下，我们买回来拜拜的菊花千万别拿来泡茶，那些都是金马伦种的，纯属用来插花观赏用途，并非食用的，太多农药了！ 其实很多中国过来的药用菊花农药都超标了，所以近来我都没买来泡茶了。

栀子叶

countryer 发表于 14-1-2014 11:55 AM
“。。。万寿菊可以吃啊。我知道一般上菊花晒干了都可以泡茶。。。”

这里要讲一下，我们买回来拜拜的 ...

噢，是 农药是重点，希望多点人注意一下。

我记得多年前，园艺店的老板说，观赏用的辣椒，甚至那些圆形的，都是可以吃的，而且还蛮辣的。

countryer

栀子叶 发表于 10-1-2014 07:31 AM
想起来了，有一次一个印尼同事弄了木薯叶子，我试了，觉得口感很差，真的难以下咽。她是用椰浆煮的，用很 ...

木薯叶其实是粗了一点，口感并不是那么好。我姐姐爱买回来煮，煮的时候会把叶脉都去掉，然后用手搓握至软（叶片搓破皮，液汁渗出），才下锅煮，一般都是煮面汤或面粉糕（板面）。当然买的时候要选比较嫩的叶子。

countryer

栀子叶 发表于 14-1-2014 12:01 PM
噢，是  农药是重点，希望多点人注意一下。

我记得多年前，园艺店的老板说，观赏用的辣椒，甚至那些 ...

嗯，观赏的辣椒都能吃的，又是那句，农药要注意！尤其辣椒，没用农药是种不起来的。还有那些过年时的吉子树，都喷了很多的农药，千万别采来吃！我买回来的植物都不去用它，尤其是药草我都暂时不敢用，至少种了半年之后才敢用它，免得这里治好了病那里却中毒了。

栀子叶

countryer 发表于 14-1-2014 12:08 PM
木薯叶其实是粗了一点，口感并不是那么好。我姐姐爱买回来煮，煮的时候会把叶脉都去掉，然后用手搓握至软 ...

对，对，叶脉是重点。我总觉得木薯叶子难吃，对，如果把叶脉都去掉，再搓软，或许会好吃。

oldleo

这种嫩叶也有很多人吃。你知道它的名字吗？