烹任与烘焙食谱集

joesoon01 · 发表于 23-4-2013 08:28 PM

材料

干米粉250公克，吐司火腿2片，虾仁30公克，洋葱丝20公克，红甜椒丝15公克，青椒丝15公克，绿豆芽50公克，水80㏄，咖哩粉1又1/2茶匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙

做法1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内，另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。
2.将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。
3.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒香，加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽，以小火炒2分钟。
4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味，最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。
本帖最后由 ConnieLee 于 26-10-2013 06:26 PM 编辑

sunlove · 发表于 23-4-2013 10:24 PM

这么简单？

helencute · 发表于 24-4-2013 10:28 AM

这个好啊！不用加任何的东西，
简单！最近好像是芒果季节哦。

helencute · 发表于 24-4-2013 10:30 AM

谢谢分享

helencute · 发表于 24-4-2013 10:32 AM

原来沙丁鱼罐头也可以变米粉汤！

christy_jlc · 发表于 24-4-2013 03:20 PM

好好吃

ntknight · 发表于 24-4-2013 04:54 PM

谢谢分享。。。

ntknight · 发表于 24-4-2013 04:56 PM

谢谢分享。。。

hungyaya0809 · 发表于 25-4-2013 10:33 PM

謝謝樓主好分享

后坐骑士 · 发表于 25-4-2013 11:14 PM

还以为沙丁鱼只能炒洋葱！又学了一招！谢谢分享

ravenlee · 发表于 26-4-2013 11:21 AM

我没吃过喔，我通常都买一惯沙丁鱼，一包asam laksa 料，加水煮~下次要试试你的喔

thing_thing.86 · 发表于 26-4-2013 02:06 PM

nasi pataya 要配sambal 吃，我吃过一家店的nasi pataya 很好吃，后来那间店关了。现在想吃都不懂哪里找。。

rachel_wee · 发表于 26-4-2013 03:35 PM

用的是哪種咖哩粉?

sata123 · 发表于 26-4-2013 09:09 PM

谢谢分享。

好和坏 · 发表于 26-4-2013 10:03 PM

熟黑藜是什么来？

KenB19 · 发表于 27-4-2013 11:20 AM

谢谢分享。。。

KenB19 · 发表于 27-4-2013 11:20 AM

谢谢分享。。。

henryboy · 发表于 27-4-2013 12:39 PM

好像很美味酱咧～，谢谢分享！

angellsp · 发表于 28-4-2013 08:43 PM

看起來不錯呢，簡單～

沁儿爱淘宝 · 发表于 28-4-2013 10:03 PM

好美味咧 >.<

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12. 咖哩炒米粉

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