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楼主: 栀子叶

炒饭帖,看看家家户户的炒饭都怎么炒...

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发表于 8-8-2013 12:05 AM | 显示全部楼层
P1160719.JPG


番茄蛋包炒饭~~~
好吃又简单~~~
嘻嘻

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
栀子叶 + 5 给你100分!看了好想吃啊!!!

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发表于 11-8-2013 04:36 PM | 显示全部楼层
喜欢腊肠炒饭!

还有喜欢kampong鱼炒饭!
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发表于 11-8-2013 05:06 PM 来自手机 | 显示全部楼层
ConnieLee 发表于 19-7-2013 03:43 PM
楼主,我喜欢放虾,蛋及腊肠下去炒饭。。。

我喜欢放东炎酱或辣椒糊。。。再不然,就放点辣椒酱下去炒。 ...

我也喜欢这样的煮法哦
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发表于 11-8-2013 05:07 PM 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢你们的分享,太好了
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发表于 11-8-2013 05:51 PM | 显示全部楼层
VirtualMall 发表于 11-8-2013 05:06 PM
我也喜欢这样的煮法哦

嗨!你好。是呀!很巧。。。
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 楼主| 发表于 14-8-2013 08:31 AM | 显示全部楼层
昨天的午餐-窝打炒饭

就是窝打炒一炒鸡蛋,然后把事先炒好的长豆一起炒啦!

Screen shot 2013-08-14 at AM 08.28.20.png

Screen shot 2013-08-14 at AM 08.28.30.png



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 楼主| 发表于 14-8-2013 08:33 AM | 显示全部楼层
@ConnieLee    有新的炒饭了  
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发表于 14-8-2013 04:50 PM | 显示全部楼层
东炎酱炒饭跟菜脯炒饭怎样炒法?可以教教我吗?还有每次炒饭一定是干干的,怎么办呢?用隔夜剩饭跟刚煮好的饭来对比做炒饭有什么分别呢?
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 楼主| 发表于 14-8-2013 05:04 PM | 显示全部楼层
chaneltiong86 发表于 14-8-2013 04:50 PM
东炎酱炒饭跟菜脯炒饭怎样炒法?可以教教我吗?还有每次炒饭一定是干干的,怎么办呢?用隔夜剩饭跟刚煮好的 ...


火不要开太猛。

如果我用刚煮好的饭,甚至我都没怎么炒。

料炒好之后,翻一翻就好了。

如果是冰箱拿出来的隔夜饭我就会小火翻炒久一点。

隔夜饭的好吃是米粒一颗一颗的。新煮的饭比较软。

我觉得两个都好吃啦。

东炎酱炒饭跟菜脯炒饭都是你把自己喜欢吃的佐料先炒好,才放白饭下去炒就是了。

比如菜脯适合跟鸡蛋一起炒,炒碎了才加白饭一起炒。

东炎酱你可以加上你喜欢的豆类,如长豆碎,炒香了才加白饭一起炒。
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 楼主| 发表于 14-8-2013 05:07 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 19-7-2013 03:43 PM
我喜欢用菜脯炒饭

猫姐,有人想知道你的菜脯炒饭怎么炒...
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发表于 14-8-2013 05:32 PM | 显示全部楼层
栀子叶 发表于 14-8-2013 08:33 AM
@ConnieLee    有新的炒饭了

楼主,你炒的窝打是Otak-Otak吗?
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发表于 14-8-2013 05:50 PM | 显示全部楼层
我的老公最爱吃九层塔炒饭。
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 楼主| 发表于 14-8-2013 07:33 PM | 显示全部楼层
Pslimer 发表于 14-8-2013 05:50 PM
我的老公最爱吃九层塔炒饭。

马来西亚有卖九层塔吗?我每次都认不太出来,都是从食谱看到这个东西
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 楼主| 发表于 14-8-2013 07:35 PM | 显示全部楼层
ConnieLee 发表于 14-8-2013 05:32 PM
楼主,你炒的窝打是Otak-Otak吗?

是的,这里没人看到,在这里开了一个帖子:

http://cforum3.cari.com.my/forum ... p;extra=&page=1
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发表于 16-8-2013 07:11 PM | 显示全部楼层
栀子叶 发表于 14-8-2013 07:33 PM
马来西亚有卖九层塔吗?我每次都认不太出来,都是从食谱看到这个东西

有啊,在巴刹及tesco 都买的到。剩下的梗也可以种,tesco标名为daun selasih.

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
栀子叶 + 1 谢谢你啊!有机会我去找找看~

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发表于 21-8-2013 12:17 AM 来自手机 | 显示全部楼层
我也最喜欢吃炒饭^_^但在家自己煮的话会比较适合小孩都喜欢的哦,放长豆,热狗,火腿,玉米粒,蛋和蟹柳等哦^_^

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栀子叶 + 1 我很赞同

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发表于 23-8-2013 11:53 AM | 显示全部楼层
Pslimer 发表于 16-8-2013 07:11 PM
有啊,在巴刹及tesco 都买的到。剩下的梗也可以种,tesco标名为daun selasih.

楼主有种成功吗?种出来会不会很大颗啊?下次我也来试试
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发表于 24-8-2013 12:06 AM | 显示全部楼层
tammyaterry 发表于 23-8-2013 11:53 AM
楼主有种成功吗?种出来会不会很大颗啊?下次我也来试试

小棵吧了而且很容易种又不会生虫。
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发表于 26-8-2013 04:41 PM | 显示全部楼层
推荐大家用这个酱料包超棒的!
再加上蛋,虾仁和鱼饼片,撒青葱,赞啦!

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DD0602 + 5 这个好吃

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发表于 26-8-2013 09:47 PM | 显示全部楼层
麻油炒泡菜饭,超级懒人简单一餐!
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