炒饭帖，看看家家户户的炒饭都怎么炒...

Amber911

喜欢腊肠炒饭！

还有喜欢kampong鱼炒饭！

VirtualMall

ConnieLee 发表于 19-7-2013 03:43 PM
楼主，我喜欢放虾，蛋及腊肠下去炒饭。。。

我喜欢放东炎酱或辣椒糊。。。再不然，就放点辣椒酱下去炒。 ...

我也喜欢这样的煮法哦

VirtualMall

谢谢你们的分享,太好了

ConnieLee

VirtualMall 发表于 11-8-2013 05:06 PM
我也喜欢这样的煮法哦

嗨！你好。是呀！很巧。。。

栀子叶

昨天的午餐－窝打炒饭

就是窝打炒一炒鸡蛋，然后把事先炒好的长豆一起炒啦！

栀子叶

@ConnieLee    有新的炒饭了  

chaneltiong86

东炎酱炒饭跟菜脯炒饭怎样炒法？可以教教我吗？还有每次炒饭一定是干干的，怎么办呢？用隔夜剩饭跟刚煮好的饭来对比做炒饭有什么分别呢？

栀子叶

chaneltiong86 发表于 14-8-2013 04:50 PM
东炎酱炒饭跟菜脯炒饭怎样炒法？可以教教我吗？还有每次炒饭一定是干干的，怎么办呢？用隔夜剩饭跟刚煮好的 ...

火不要开太猛。

如果我用刚煮好的饭，甚至我都没怎么炒。

料炒好之后，翻一翻就好了。

如果是冰箱拿出来的隔夜饭我就会小火翻炒久一点。

隔夜饭的好吃是米粒一颗一颗的。新煮的饭比较软。

我觉得两个都好吃啦。

东炎酱炒饭跟菜脯炒饭都是你把自己喜欢吃的佐料先炒好，才放白饭下去炒就是了。

比如菜脯适合跟鸡蛋一起炒，炒碎了才加白饭一起炒。

东炎酱你可以加上你喜欢的豆类，如长豆碎，炒香了才加白饭一起炒。

栀子叶

当猫爱上狗 发表于 19-7-2013 03:43 PM
我喜欢用菜脯炒饭

猫姐，有人想知道你的菜脯炒饭怎么炒...

ConnieLee

栀子叶 发表于 14-8-2013 08:33 AM
@ConnieLee    有新的炒饭了

楼主，你炒的窝打是Otak-Otak吗？

Pslimer

我的老公最爱吃九层塔炒饭。

栀子叶

Pslimer 发表于 14-8-2013 05:50 PM
我的老公最爱吃九层塔炒饭。

马来西亚有卖九层塔吗？我每次都认不太出来，都是从食谱看到这个东西

栀子叶

ConnieLee 发表于 14-8-2013 05:32 PM
楼主，你炒的窝打是Otak-Otak吗？

是的，这里没人看到，在这里开了一个帖子：

http://cforum3.cari.com.my/forum ... p;extra=&page=1

Pslimer

栀子叶 发表于 14-8-2013 07:33 PM
马来西亚有卖九层塔吗？我每次都认不太出来，都是从食谱看到这个东西

有啊，在巴刹及tesco 都买的到。剩下的梗也可以种，tesco标名为daun selasih.

3milie

我也最喜欢吃炒饭^_^但在家自己煮的话会比较适合小孩都喜欢的哦，放长豆，热狗，火腿，玉米粒，蛋和蟹柳等哦^_^

tammyaterry

Pslimer 发表于 16-8-2013 07:11 PM
有啊，在巴刹及tesco 都买的到。剩下的梗也可以种，tesco标名为daun selasih.

楼主有种成功吗？种出来会不会很大颗啊？下次我也来试试

Pslimer

tammyaterry 发表于 23-8-2013 11:53 AM
楼主有种成功吗？种出来会不会很大颗啊？下次我也来试试

小棵吧了而且很容易种又不会生虫。

綺琦

推荐大家用这个酱料包超棒的！
再加上蛋，虾仁和鱼饼片，撒青葱，赞啦！

hasegawa_maya

麻油炒泡菜饭，超级懒人简单一餐！

梨亚

材料： 午餐肉切成丁，萝卜切成丁，鸡蛋 ，蒜米，虾~旁边的小五香只是炸来配着吃~
白饭煮好了就放冰箱~冷冷了之后就拿出来炒~用隔夜饭也不错~


黑酱油放太多了~哈哈~但是家人都爱吃！