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发表于 22-3-2012 05:40 PM
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回复 沁赫
全部人拿农地去起屋子，以后就没有地可以耕种了，所以州政府一定要阻止发展商去收购农业地来起屋子
庸民 发表于 21-3-2012 08:54 PM 
州政府阻止发展商去收购农业地来起屋子也是导致屋子爆涨原因之一，因为在AS非土著的地非常有限。。。 |
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发表于 22-3-2012 05:48 PM
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发表于 22-3-2012 06:03 PM
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应该是磨豆机和咖啡粒吧~
暂时想以咖啡滤纸来尝试...
最想泡的是爱尔兰咖啡~
沁赫 发表于 21-3-2012 06:28 PM 
irish coffee... 传统的是有添加 酒精的哦... 喝了会醉的 >.< |
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楼主 |
发表于 22-3-2012 06:08 PM
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回复 42# 沁赫
as 我就不熟，在曼谷不是每一间咖啡都可以泡的好，其实一杯好咖啡加奶后就不用加糖了，因为会是甜的，如果是苦的就是证明咖啡泡焦了，苦咖啡不多见，因为咖啡不应该是苦的。咖啡可以有800种不同轻微的味道和感觉，学问比喝红酒还深奥！
我也是初学者，还有很多东西要探讨！ |
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发表于 22-3-2012 06:50 PM
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irish coffee... 传统的是有添加 酒精的哦... 喝了会醉的 >.
seraph 发表于 22-3-2012 06:03 PM
对呀~ 喝一杯就好，喝太多就反效果了。。  |
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发表于 22-3-2012 06:56 PM
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回复 沁赫
其实一杯好咖啡加奶后就不用加糖了，因为会是甜的，如果是苦的就是证明咖啡泡焦了，苦咖啡不多见，因为咖啡不应该是苦的
庸民 发表于 22-3-2012 06:08 PM
谢谢你~
我就是想慢慢去尝试这些咖啡才能知道差别~
但我在中国售卖咖啡网站看还有分出咖啡的苦味
http://www.873.info/mart/index.html
LZ, 不是as人吗？？ |
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楼主 |
发表于 23-3-2012 07:42 AM
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回复 46# 沁赫
不是我是kulim人。中国老实说是不会喝咖啡的。他们也是刚起步。咖啡在中国是一种较高级的饮料！ |
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发表于 23-3-2012 01:55 PM
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懂得品咖啡的人在马来西亚也不会很多。 毕竟，要找到比较高级的咖啡坊还是比较难。starbuck ,coffebeans 那些其实在外国也就是普通咖啡店。 不过就经过包装，成了名牌。
其实，有更好和的咖啡品牌，只是，都还没有走出欧洲... 这些店用的咖啡粉比较容易知道。因为它们也有卖自己品牌的咖啡粉，所以，用的咖啡豆都比较有 quality control. 用了什么国家的咖啡豆也有标明。
纯的咖啡豆，一磅（450+g) 30~40美金 不等... 而 blended 的咖啡，就如那中国网的价钱，便宜很多的。只是，不知道他们用了哪些豆而已。
还有，喝咖啡最好别喝3合1，pre-mixed 的咖啡... 当然可以选择性来喝, 因为我从事食品业，所以多少知道一些内幕 ... 详细就不方便说了。 喜欢喝咖啡还是去店喝的好。 |
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发表于 23-3-2012 07:06 PM
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要开这些高档的当然不错...不过要考虑长久经营的能耐...
新开张，人流会比较ok...过了之后，考验就接着来了~~
毕竟这边愿意花钱的人都花在北部和南部对海~ |
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发表于 23-3-2012 07:09 PM
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应该是磨豆机和咖啡粒吧~
暂时想以咖啡滤纸来尝试...
最想泡的是爱尔兰咖啡~
沁赫 发表于 21-3-2012 06:28 PM 
爱尔兰咖啡？？？ 看书影响到吧？？哈哈 |
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发表于 25-3-2012 10:27 AM
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爱尔兰咖啡？？？ 看书影响到吧？？哈哈
海书 发表于 23-3-2012 07:09 PM
不是~
是个人喜欢，OK?  |
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发表于 25-3-2012 10:33 AM
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纯的咖啡豆，一磅（450+g) 30~40美金 不等。。。
seraph 发表于 23-3-2012 01:55 PM
这里找的到吗？？
喜欢喝咖啡还是去店喝的好
很多咖啡店也是有用那种pre-mixed 的咖啡来泡。。。  |
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发表于 25-3-2012 10:29 PM
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不是~
是个人喜欢，OK?
沁赫 发表于 25-3-2012 10:27 AM
JB Tmn Molek有一家卖爱尔兰咖啡的馆子，不错~ |
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发表于 25-3-2012 11:17 PM
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我觉得如果开的话，价钱方面不能太高，毕竟吉打的消费不太高。
本身是吉打人，starbuck其实我也只去过一次，环境是很好，不过十多块一杯咖啡觉得很不值.... |
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发表于 26-3-2012 01:04 PM
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star buck 好像有卖他们用的咖啡粉。 可以去问问。 他们的虽然也是blended，可是，比较有品质保证。 这里因该很难找到纯种的咖啡粉。一来价格昂贵，二来无人问津... blended 的比较便宜，大家负担的起。
至于那些 pre-mixed 的， 好像就马来人的档口用比较多。 华人的还是会用咖啡粉自己泡的。
关于irish coffee， 这里好像很少见。 我在英国留学的时候有品尝过。 虽然，传统上的irish coffee 必须用 irish whiskey, 不过在英国我品尝到的是用苏格兰 whiskey 的。不同牌子的whiskey 对整个口感有很大影响哦。
楼上说得 jb taman molek 在那里 ？？ |
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发表于 26-3-2012 05:00 PM
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楼主 |
发表于 26-3-2012 10:46 PM
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回复 48# seraph
我完全赞成你的说法，3合一的还是不要喝吧！我们要推动正统咖啡文化， |
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发表于 27-3-2012 10:14 AM
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发表于 27-3-2012 01:26 PM
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JB Tmn Molek有一家卖爱尔兰咖啡的馆子，不错~
海书 发表于 25-3-2012 10:29 PM
Thanks~ 
可是JB很远， 北马这带有吗？？ |
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