chocolate cake topping problem !!!!

蛋糕王子82 · 发表于 16-5-2011 11:03 PM

做法1，当奶油起司和牛油打到混合均匀和有点奶白色时候，你就可以把鲜奶油（WHIPPING CREAM）加入，然后以中速来搅拌至份量看起来好像增加了和混合均匀即可。

lee__69 · 发表于 17-5-2011 09:45 PM

okok..谢谢

lee__69 · 发表于 18-5-2011 08:37 PM

刚做好。。有一点水水=.=
是酱的吗？

lee__69 · 发表于 19-5-2011 08:49 PM

不能吃 T.T !!! 为什么会酱的？

蛋糕王子82 · 发表于 19-5-2011 10:33 PM

你有存在冰箱至少3小时吗？
你的B材料加入A，有没有打发呢？

蛋糕王子82 · 发表于 19-5-2011 10:42 PM

或者，下次你再弄的时候，把B材料分开打发后再加入已经打发的A材料里混合后用塑胶刮刀搅拌均匀！

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