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楼主 |
发表于 26-3-2011 10:02 PM
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哇！你的watermelon美哦！怎样做的？
Rosemount 发表于 21-3-2011 02:41 PM 
就是普通jelly的做法，然后倒入圆形模，搅红色素下去，再放kiwi seed。
凝结后，倒出，敢敢刷上一层青色素。 |
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楼主 |
发表于 26-3-2011 10:03 PM
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LZ住在 Tasmania？
Rosemount 发表于 21-3-2011 02:43 PM
我很爱国的，住malaysia的。 |
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楼主 |
发表于 26-3-2011 11:33 PM
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TwistPotato
很罪恶的油炸物。
但是家人喜欢马铃薯，
一大早还说要载我去巴刹买马铃薯。
人懒，skip掉粘面粉，直接放锅油炸。
油炸前。 本帖最后由 阳光正暖 于 16-2-2014 05:47 PM 编辑
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发表于 29-3-2011 04:58 PM
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楼主，那个potato怎么切啊？
你的watermelon 很pro也~ |
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楼主 |
发表于 3-4-2011 01:21 PM
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楼主，那个potato怎么切啊？
你的watermelon 很pro也~
aixuan 发表于 29-3-2011 04:58 PM 
用satay stick 穿过去皮的马铃薯，
再把satay stick固定在削刀的末端，
然后像削慈姑酱一圈一圈的削.
我讲得很抽象，不懂你懂不？ |
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楼主 |
发表于 3-4-2011 01:38 PM
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碗蒸
寿司王的bonanza rm2又要卷土重来，
连续吃了几年，
但是这次因为辐射的关系不会去了。
做寿司太麻烦，
我就做了chawanmushi来望梅止渴下。
当然跟日本餐厅的水嫩度没得比，
但是廖剩于无。
世界真的会末日吗？
材料：
高汤150ml
鸡蛋2枚
1.把高汤和鸡蛋均匀打在一起。
2.过滤。
3.盖上锡箔纸，用牙签在上面穿洞，蒸10分钟。
本帖最后由 阳光正暖 于 16-2-2014 05:45 PM 编辑
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发表于 3-4-2011 02:34 PM
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碗蒸
寿司王的bonanza rm2又要卷土重来，
连续吃了几年，
但是这次因为辐射的关系不会去了。
做寿 ...
阳光正暖 发表于 3-4-2011 01:38 PM 
看起来真好吃~但是我会再加点蟹肉条啊~香菇~哈哈~ |
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发表于 3-4-2011 03:07 PM
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看起来真好吃~但是我会再加点蟹肉条啊~香菇~哈哈~
lily_love2u 发表于 3-4-2011 02:34 PM
但是我家冰箱缺货。 |
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发表于 3-4-2011 11:10 PM
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楼主 |
发表于 2-5-2011 01:31 AM
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蒸蛋糕
我一直无法相信苏打饼可以变成牛油蛋糕。直到这天终于有机会试验验证一下。
太神奇了，还带有点比牛油蛋糕更浓郁的香。
傍晚时分给蛋糕拍了几张照，顺便ps一下。效果很不错。
可是不知怎的一不小心让粗枝大叶的我洗掉。
好在蛋糕还吃剩半边，就快快拿起相拍了几张做记录。
整个四月下旬就像饮食促销节。
去了2次寿司王，2次fish market, 4次pizza hut。
sakae sushi 和 new zealand icecream 是差一点就进肚子去了。
所以你说我瘦得下来吗?
试了另外一种加醋加粟粉的碗蒸。
但是家人还是比较喜欢我之前做的。 本帖最后由 阳光正暖 于 16-2-2014 05:49 PM 编辑
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发表于 2-5-2011 11:13 PM
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楼主，可以分享蒸蛋糕怎样做吗？
好像很好吃叻。。。{:2_67:} |
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发表于 3-5-2011 09:51 PM
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蒸蛋糕
我一直无法相信苏打饼可以变成牛油蛋糕。直到这天终于有机会试验验证一下。
太神奇了，还带有点 ...
阳光正暖 发表于 2-5-2011 01:31 AM 
我要这个食谱....谢谢 |
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发表于 4-5-2011 04:26 PM
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蒸蛋糕
我一直无法相信苏打饼可以变成牛油蛋糕。直到这天终于有机会试验验证一下。
太神奇了，还带有点 ...
阳光正暖 发表于 2-5-2011 01:31 AM
除了用苏打饼，还可以用marie饼，味道更香更好。 |
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发表于 5-5-2011 09:27 AM
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发表于 5-5-2011 10:17 AM
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楼主 |
发表于 6-5-2011 09:44 PM
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楼主，可以分享蒸蛋糕怎样做吗？
好像很好吃叻。。。
hoohoo18 发表于 2-5-2011 11:13 PM
糖-125g (我只放75g)
牛油-125g (我只放100g)
鸡蛋-3粒
1.将糖和牛油打到变白。
2.蛋分两次加进去，搅拌均匀。
3.加入弄碎的饼干，搅拌均匀。
4.蒸10分钟。 |
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楼主 |
发表于 6-5-2011 09:45 PM
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我要这个食谱....谢谢
bombingbird 发表于 3-5-2011 09:51 PM |
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楼主 |
发表于 6-5-2011 09:46 PM
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除了用苏打饼，还可以用marie饼，味道更香更好。
pschoong 发表于 4-5-2011 04:26 PM
不过下次可以try来做蒸蛋糕。
谢谢分享。 |
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发表于 6-5-2011 09:47 PM
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期待lz的食谱
o22o 发表于 5-5-2011 09:27 AM |
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发表于 6-5-2011 10:18 PM
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蒸蛋糕  |
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