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发表于 16-5-2010 01:38 PM
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原来真的可以吃的哦~~之前有个卖燕窝的顾客说这个好...
他说浸1天就可以了...可是我妈妈浸了整个星 ...
火星人 发表于 4-5-2010 02:29 PM 
你妈妈买的是什么燕窝？会不会是燕头？ |
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发表于 16-5-2010 01:42 PM
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hmmm。。。有木材那么硬吗？？咬下去就像雪耳的感觉的吧 ~~
话说很久很久以前（10年有多），妈妈到s ...
Elephant88 发表于 4-5-2010 07:12 PM
燕窝如果全干的话要收几久都可以。。。
要炖时濅在水里1-2小时就会发了 |
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发表于 16-5-2010 01:48 PM
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其实我很好奇噢...燕窝本身都是没什么味道的对吗？如果纯粹要说好不好吃，应该是没什么吧？对吗？可能我不会 ...
kp_0307 发表于 2-5-2010 12:06 PM
燕窝本身有臭腥味的。。。
假的燕窝市面上有卖哦，用面粉做的跟真的差不多
可是子细看能看得出，后面网像米粉一样
大家可要小心！！ |
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楼主 |
发表于 16-5-2010 02:34 PM
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燕窝有两种，一种是洞燕，一种是屋燕，
马来西亚的洞燕是在东马，叫沙巴洞燕
印尼的洞燕叫吧实燕，品质比 ...
肉丸 发表于 16-5-2010 01:30 PM 
那种顔色比較紅的是不是血燕？品質如何？ |
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发表于 16-5-2010 04:36 PM
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那种顔色比較紅的是不是血燕？品質如何？
hang5633 发表于 16-5-2010 02:34 PM 
可以算是血燕，其实血燕是屋燕或洞燕里的一种矿物质久了转颜色而已
有些是燕窝占到那些山洞墙，
有些的都是经过加工才变血燕
品质都是跟普通洞燕屋燕没什么分别 |
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发表于 16-5-2010 04:46 PM
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那种顔色比較紅的是不是血燕？品質如何？
hang5633 发表于 16-5-2010 02:34 PM
不过大多洞燕较红的叫-红洞燕，血燕是很红的那种 |
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发表于 20-5-2010 02:57 PM
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你妈妈买的是什么燕窝？会不会是燕头？
肉丸 发表于 16-5-2010 01:38 PM
不是我妈妈买的, 是我一个卖燕窝的顾客要我CONTRA买的...
好像他也是叫这种做燕头, 只要浸一天就可以了, 可是我妈妈浸了一个星期还是不会像普通那种燕窝酱发和软的..
他说这种好喔, 他还讲只有行内人才能吃到, 外面很难找到的...
他讲的是真是假哦?
酱硬, 像吃材酱, 我相信就算外面有卖也没人要买 |
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发表于 20-5-2010 09:05 PM
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不是我妈妈买的, 是我一个卖燕窝的顾客要我CONTRA买的...
好像他也是叫这种做燕头, 只要浸一天就可以了, ...
火星人 发表于 20-5-2010 02:57 PM
他讲的有些对，燕头其实内行人才买得到。。外面顾客有时会找不到。。
为什么呢？就是因为燕头的来源是一些燕窝批发商包装燕窝是会把一些比较碍眼或方便包装时剪掉的最尾端两边角（所谓燕头）
要剪到很多才能累集的燕头，所以就算药行有也会自己保留，因为价钱比较便宜，就自己留给自己吃或认识的人，很少卖给外客。。。
就是因为燕角比较硬比较难炖，所以很少顾会买来吃，除非是贪便宜顾客会买来吃吧。。。。 |
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发表于 20-5-2010 10:06 PM
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我一星期吃一次燕窝和吃一次雪耳~
真的对皮肤有帮助的~
有吃还有机会，没吃=没机会漂亮~哈哈啊 |
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发表于 21-5-2010 05:03 PM
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他讲的有些对，燕头其实内行人才买得到。。外面顾客有时会找不到。。
为什么呢？就是因为燕头的来源 ...
肉丸 发表于 20-5-2010 09:05 PM
原来他没骗我...可能是因为我们不会炖的关系吧...但真的很难吃... |
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发表于 21-5-2010 05:33 PM
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燕窝煮出来是香的，如果你吃到的味道难闻就是燕窝燕窝经过漂白，加入香精所造成的，所以要买燕窝，就跟养燕的人买，才能吃到真正好的燕窝，只不过毛就得自己挑咯。。。 |
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发表于 21-5-2010 06:56 PM
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原来他没骗我...可能是因为我们不会炖的关系吧...但真的很难吃...
火星人 发表于 21-5-2010 05:03 PM
如果燕头难吃，不如选择燕碎还是燕丝，那些也比较便宜也不错。。 |
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楼主 |
发表于 21-5-2010 11:27 PM
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我一星期吃一次燕窝和吃一次雪耳~
真的对皮肤有帮助的~
有吃还有机会，没吃=没机会漂亮~哈哈啊
蒂芬妮许 发表于 20-5-2010 10:06 PM
你大概吃了幾多年？ |
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发表于 21-5-2010 11:57 PM
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发表于 1-6-2010 06:29 PM
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楼主 |
发表于 1-6-2010 09:14 PM
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我天天吃，從小到現在，但是每天只吃一湯匙
Angela_baby 发表于 1-6-2010 06:29 PM
羡慕 那么你的皮膚一定是很好了。。。。。。 |
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发表于 2-6-2010 11:19 AM
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每天吃。。。酱有钱？？？ |
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发表于 2-6-2010 03:01 PM
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羡慕 那么你的皮膚一定是很好了。。。。。。
hang5633 发表于 1-6-2010 09:14 PM
還好而已，有時就燉雪蛤咯。其實家裡是燕窩批發商，嘻嘻 |
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发表于 3-6-2010 12:00 PM
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回复 8# Elephant88
请问拔毛那种的大概多少钱一两？会很难拔吗？ |
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发表于 3-6-2010 03:54 PM
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回复 58# Angela_baby
真是眩目你，你家是燕窝批发商，可以告诉我那种最原始的拔毛燕窝多少钱一两吗？我朋友要回中国买些燕窝，怕被砍菜头。 |
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