昨天/今天煮什么?

mk

Carina 于 22-10-2004 09:43 AM  说 :
看见你的汤料都怪怪的，很难想象那种味道。

<莲藕, 红萝卜, 黄豆, 腰果, 莲子.(忘了放葛根, 汤有点淡)>
这个是有点怪

<葛根, 玉蜀黍, 红萝卜, 红枣, 米枣 >
这个好喝, 是蜜枣不是米枣

mk

今晚要煮味增汤.
汤滚了放红萝卜(切片), 两片包菜(撕小片), 海带.
以上材料软后, 加入日本豆付, 滚一滚, 加入鱼片.
鱼熟了, 加入味增, 味增溶了就可以吃了.

外加炒西蓝花.

Carina

22/10/04

Isetan买的日本烤鱼ONAGI (如果没拼错的话）
有机西兰花，红萝卜，番茄，黄瓜，紫包菜，用滚水烫一烫，放点thousand island。。
白饭

treacheal

Carina 于 22-10-2004 09:22 AM  说 :
22/10/04

Isetan买的日本烤鱼ONAGI (如果没拼错的话）
有机西兰花，红萝卜，番茄，黄瓜，紫包菜，用滚水烫一烫，放点thousand island。。
白饭

你吃得也蛮清淡的
小朋友也是吃得如此清淡吗？
好好哦。。。老公也奉陪如此的吃法
我家的他。。。等吧。。＝P

treacheal

今天。。
猪肉＋potato加哩

虾米＋沙茶酱＋白菜

还有。。。螺片，沙参，淮山，红枣，yu 竹，鸡腿，变成的药材汤

Sheepy

Aiya....
虽然清淡了一点但满健康的。。
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Sheepy

mk 于 22-10-2004 09:56  说 :

<莲藕, 红萝卜, 黄豆, 腰果, 莲子.(忘了放葛根, 汤有点淡)>
这个是有点怪

<葛根, 玉蜀黍, 红萝卜, 红枣, 米枣 >
这个好喝, 是蜜枣不是米枣

什么是 葛根？
长的什么样子的？
Market 有的卖吗？

Sheepy

mk 于 22-10-2004 15:00  说 :
今晚要煮味增汤.
汤滚了放红萝卜(切片), 两片包菜(撕小片), 海带.
以上材料软后, 加入日本豆付, 滚一滚, 加入鱼片.
鱼熟了, 加入味增, 味增溶了就可以吃了.

外加炒西蓝花.

我每次煮味增汤都是换汤不换药的。。
海带。。日本豆付 。。鸡肉。。蘑菇
好闷喔。。

artchala

葛根对丰胸有帮助，对吧！

w12345_9

Carina 于 22-10-2004 09:43  说 :


看见你的汤料都怪怪的，很难想象那种味道。

我还以为是我＂不识货＂，原来真是怪了点！

treacheal

今天做lemon pork chop
用醋＋糖＋盐＋橄榄油＋黑pepper，marinate猪扒，
然后用foil paper放进oven,180c,bake 40分钟
一定要把foil paper封起来，
不然猪扒会没有juice

然后烫了一些brocolli+carrot,
用牛油＋black peppper+盐 调味

还有一堆spagetti＋现成的extra mushroom+tomato sauce
旁边，也放了一人两块 garlic bread
就是普通面包，涂上牛油，放蒜容＋rosemary＋盐,再bake 3 分钟即可

treacheal

上面的pork chop
忘了写上最重要的材料！！

就是两颗lemon,在bake 前，squeeze在肉上，
然后皮就切丝，放在肉上，就会有更浓烈的香味
＝）

mk

昨晚吃得清淡.
老黄瓜汤: 排骨, 老黄瓜, 红萝卜, 大芹菜.
烫菜: 西兰花, 豆腐, 豆牙.
酱料: 辣, 蒜, 柠檬汁, 糖, 味增, 一点水.
通心粉.

把通心粉, 菜和酱料掺在一起, 配汤.

w12345_9

mk 于 22-10-2004 15:00  说 :
今晚要煮味增汤.
汤滚了放红萝卜(切片), 两片包菜(撕小片), 海带.
以上材料软后, 加入日本豆付, 滚一滚, 加入鱼片.
鱼熟了, 加入味增, 味增溶了就可以吃了.

外加炒西蓝花.

海带是海带芽吗？鱼片是冷冻的吗？
日本豆付不是不健康吗？

mk

Sheepy 于 22-10-2004 11:27 PM  说 :

什么是 葛根？
长的什么样子的？
Market 有的卖吗？

我在巴杀买的, 有的人叫粉葛.  硬硬的, 皮粗粗的, 形状有点像蕃蜀(马来半岛地图)

artchala 于 22-10-2004 11:46 PM  说 :
葛根对丰胸有帮助，对吧！

不是吧!! 我知道是清热的.

mk

w12345_9 于 24-10-2004 09:01 PM  说 :
我还以为是我＂不识货＂，原来真是怪了点！

这叫勇于尝试
没办法, 我收集到的素汤食谱太少了...

mk

w12345_9 于 25-10-2004 09:23 AM  说 :
海带是海带芽吗？鱼片是冷冻的吗？
日本豆付不是不健康吗？

不是海带芽, 是海带, 一片一片黑色的.
鱼片是冷冻的, 有时买回来时是新鲜的, 然后用自己家的冰箱冷冻
日本豆付不健康吗?  怎么说?

w12345_9

mk 于 25-10-2004 13:47  说 :

不是海带芽, 是海带, 一片一片黑色的.
鱼片是冷冻的, 有时买回来时是新鲜的, 然后用自己家的冰箱冷冻
日本豆付不健康吗?  怎么说?

那你用的是MARKET 买的冷冻包装 (装在盒子里) 的还是自己买回来冷冻的？
日本豆付不健康我是听说过，但忘了为什么！

mk

w12345_9 于 25-10-2004 02:48 PM  说 :
那你用的是MARKET 买的冷冻包装 (装在盒子里) 的还是自己买回来冷冻的？

我没买装在盒子里的, 都是巴杀买的, 那些小贩说"新鲜的"

Carina

treacheal 于 22-10-2004 07:42 PM  说 :



你吃得也蛮清淡的
小朋友也是吃得如此清淡吗？
好好哦。。。老公也奉陪如此的吃法
我家的他。。。等吧。。＝P

我的他呀，刚开始时，把我的糙米拿去倒了。罢吃！！
我是慢慢的转换他的口味的呀，多煮鱼，少煮肉，但不是完全不煮。
盐是一天一天慢慢的减少放的。

小孩倒好，没意见，还说我煮的好吃呢。