鱼佬吃记 - 东海岸美食 #157 & #158

鱼佬

原帖由 yoyoqus 于 12-10-2009 09:42 PM 发表

鱼佬去 KL 就只是吃肉骨茶而已吗

两天的午餐都是肉骨茶!
明天再加, 比这个双金牌奖的肉骨茶更加好吃!
当年搞出名这个"干肉骨茶"的厨师才14岁而已!
等着鱼佬的精彩图片!

yoyoqus

原帖由 鱼佬 于 13-10-2009 12:36 AM 发表


两天的午餐都是肉骨茶!
明天再加, 比这个双金牌奖的肉骨茶更加好吃!
当年搞出名这个"干肉骨茶"的厨师才14岁而已!
等着鱼佬的精彩图片!

干肉骨茶 我还没有吃过

鱼佬

原帖由 yoyoqus 于 13-10-2009 08:44 AM 发表


干肉骨茶 我还没有吃过

比汤的更加好味道！
口味非常的重的哦！

yoyoqus

原帖由 鱼佬 于 13-10-2009 09:28 AM 发表

比汤的更加好味道！
口味非常的重的哦！

我没有吃过，谁要带我去吃

鱼佬

雪兰莪州蒲种 - 叶全干肉骨茶！

14岁当肉骨茶大厨师！

阿鸿也来过！！


招牌菜肴（照片）


先来个秋香茶王吧！

饭来囖！

清炒油麦菜

葱油滑豆腐

好好味道的蒸鱼哦！

传统肉骨茶 - 肉都大大块的 + 猪脚 + 小骨！

主角来了！招牌干肉骨茶 + 猪脚

还吃不够！再加一煲 - 干肉骨茶！

大家看了以下的照片就知道，有多美味了吧！

yoyoqus

原帖由 鱼佬 于 15-10-2009 06:36 PM 发表
雪兰莪州蒲种 - 叶全干肉骨茶！

14岁当肉骨茶大厨师！

阿鸿也来过！！
http: ...

豆腐，鱼，肉骨茶我现在都想吃

鱼佬

原帖由 yoyoqus 于 15-10-2009 07:16 PM 发表

豆腐，鱼，肉骨茶我现在都想吃

被鱼佬带去吃过干肉骨茶的朋友, 都赞不绝口!
还会一直回味那种香浓的味道

sweetbox

原帖由 鱼佬 于 15-10-2009 06:36 PM 发表
雪兰莪州蒲种 - 叶全干肉骨茶！

14岁当肉骨茶大厨师！

阿鸿也来过！！
http: ...

在puchong哪里呢？很特别

sweetbox

原帖由 yoyoqus 于 15-10-2009 07:16 PM 发表


豆腐，鱼，肉骨茶我现在都想吃

不然你上来KL时我们去吃，叫埋弟弟

火云魔神

鱼佬 - 我要吃这煲---肉骨茶

鱼佬

原帖由 火云魔神 于 15-10-2009 11:13 PM 发表
鱼佬 - 我要吃这煲---肉骨茶

配上香米饭.....Mmmm....难忘的好味道....

鱼佬

原帖由 sweetbox 于 15-10-2009 10:44 PM 发表

在puchong哪里呢？很特别

那边附近相当靠近一间学校的!
也有一间老婆婆的酿豆腐很出名的!
应该是叫Bandar Bukit Puchong吧, 我会去吧了!

火云魔神

原帖由 鱼佬 于 15-10-2009 11:32 PM 发表


配上香米饭.....Mmmm....难忘的好味道....

单看卖相就能体会得到

鱼佬

原帖由 火云魔神 于 15-10-2009 11:36 PM 发表

单看卖相就能体会得到

其实当你吃了干的之后, 就觉得比汤的更美味!
不是汤的不好吃, 只因干的口味超重的......

火云魔神

原帖由 鱼佬 于 15-10-2009 11:39 PM 发表


其实当你吃了干的之后, 就觉得比汤的更美味!
不是汤的不好吃, 只因干的口味超重的......

以前在大学城有一间卖干的肉骨茶 -- 可能是很多人不习惯吃干的肉骨茶吧--所以没几久就 - 关门了

vampire2000

哈哈，这家我时常去，干肉骨茶如果吃多了会觉得过咸，好吃的是肉都是煮过汤的才来炒，很入味。而汤的味精下的有点多，喝多会口干。它的红鱼反而有不错的蒸法，很送饭，鱼也相当新鲜。

vicky418

原帖由 sweetbox 于 15-10-2009 10:44 PM 发表在puchong哪里呢？很特别

在puchong batu 14，汉明小学那里，


下个星期我又去吃。。

voonwah

终于等到你的干肉骨茶上阵了。。
看你吃到盘子酱闪闪发亮就知道有几好吃了。。
没吃过干的，找一天我也要去吃。。

清水柳

我来迟了，欢迎开张呀，又有一位食家高手了

鱼佬

就在JB Holiday Plaza后面的大伯公庙旁 -
美成娘惹式咖哩鱼头 (无椰浆的咖哩汁)


怎么能少得了"白米饭"呢?


香香的咸鱼炒豆芽哦! (豆芽都清理到很干净嘞)


主角来了! 坐好!!
娘惹式咖哩鱼头.....Mmmmmm....酸辣的美味娘惹咖哩汁......



看吧.....吃得一干二净!