♥LeanLean 幸福烹饪小阁楼♥ 幸福炒饭

leanlean_229

原帖由 爱吃 于 18-3-2009 09:20 PM 发表
五香肉丸和砂煲豆腐怎么煮？

和肉丝一样，我看图片的字看到好辛苦，觉得自己像阿婆，看到blur blur , 弄大一点好不好？

五香肉丸食谱来咯！

做了记得告诉我成不成功


蒜头 （切碎）
小葱头 （切碎）
猪肉 （切碎）
虾肉 （切碎）
马蹄 （切碎）

五香粉
盐
太白粉
糖
胡椒粉
生抽


1.将以上的材料全部混合然后腌上2个小时
2.弄成肉丸然后用最小火慢炸至金黄色，那就可以上桌了！
记住一定要用慢火，要不然很快变黑肉丸

砂煲豆腐

材料：
2条蛋豆腐
蒜米
姜片
虾仁
甜豆
红萝卜片
水

调味料：
蚝油
盐
生抽
胡椒粉
粟粉加水打芡用

做法：
1.豆腐切块，油炸至金黄色，捞起沥干油
2.爆香蒜米，姜片，加虾加烧肉，甜豆，红萝卜炒，加入调味料和豆腐，打芡便可以上桌咯！

yixintan

嗨，其实你煮的都是较简单的菜肴（对不起，我直言了）。但是都是我每次要下厨时所考虑的选择 ， 简单又好吃！

最重要吃得满足开心~

平淡一生

喜欢你的蜜汁鸡哦~
油亮亮的, 很吸引人....

leanlean_229

原帖由 網路小子 于 18-3-2009 10:47 PM 发表
你好, 想問一下那孕妇要多吃什麼,有沒有每周菜色可提供.又簡單又容易熟.

  不过我没有什么每周菜色可提供，但是我可以告诉你孕妇多吃什么好
你太太怀孕几周了？如果5个月了可以开始吃点燕窝，每周可以炖一两吃的红枣枸子水来喝，如果不怕热气可以加点党心，可以帮助补气，那么才有力气push啊！ （不过党心后期不可以吃了）
红枣枸子水就可以一起喝到生。这个很好，bb出世你就可以看到效果了！我的彤彤脸色很好的，白白红嫩的脸色，看了都像kiss她

多吃protein,neurogain也是给bb很好的营养。

清才可以烫熟，鱼可以清蒸都是很简单又容易下厨的。

leanlean_229

原帖由 quixotic_fairy 于 19-3-2009 11:07 AM 发表


海底椰比椰子还凉
而且如果你是怀孕初期的话，严重的话孩子会掉哦！

ok ok,不吃了！我明天就煮薏米水来喝，要不然bb热胎也很难照顾

kittymiao0210

在家里煮肉骨茶都似模似样的。不过孕妇不要站立太久，不然小腿的青根跑出来就不好看了。
燕菜条和燕菜粉煮出来的燕菜口感是不同的。如果你要Q一点的话，可以再减少水分。可能可以只放1300ml罢了。
milo粉大概半碗，4-5汤匙左右就可以了。milo粉你有确定完全融化了吗？有过滤了才放模型吗？

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原帖由 lawleeghee 于 19-3-2009 11:42 AM 发表
别怕啦！孕妇后期凉的，热得都要吃。我看你 吃那么多炸的，吃点凉的来平衡下也好。而且龙眼干也是热的。我以前怀大小姐就是不敢喝凉的，现在她的体质比较燥热。会常生病,而且不可以吃多热的食物。很难顾。怀小小姐时 ...

law,你也来了！欢迎 欢迎
对，后期都要吃点凉的，明天我就煮薏米来喝，要不然bb热胎也很难照顾
其实大多数第一胎会比较照顾的，你看我怀老2也是什么都吃

我的海底椰也是有放罗汉果的，pandaN叶我就没有放了！这里不知道要去那里买
我都是放冰糖德，白糖听说是热的

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原帖由 angel7155 于 19-3-2009 02:34 PM 发表
请问海底椰是用罐装的吗？
要怎样煮呢？

海底椰我是去PASAR MALAM买的，如果要用罐装的也是可以
很简单，水滚，加入罗汉果+红枣（没有种子的）+海底椰 ，也可以加龙眼干，煮个接近一小时然后加入冰糖就可以了！

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原帖由 迷糊蛋 于 19-3-2009 04:17 PM 发表
欢迎你加入快乐厨房～～
这照片下的字很小下～～

谢谢蛋蛋前来捧场，我的字没有SET大小，不知道做什么你们会看到那么小
我自己看也是NORMAL那种啊！

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原帖由 youngmummy88 于 19-3-2009 04:40 PM 发表
恭喜开贴！
你的五香肉丸看起来很好吃。。。
虾球也好吃。。。
但是都是炸的哦。。。
炸得吃了都很开胃的。。。

原来你也喜欢吃煎炸的食物

leanlean_229

原帖由 八爪魚 于 19-3-2009 05:01 PM 发表
恭喜你开楼！！

又是一个很会烹饪的妈妈。

谢谢，为了孩子为了老公。平常10指不沾阳春水的我真的改变了很多

leanlean_229

原帖由 yixintan 于 20-3-2009 01:33 PM 发表
嗨，其实你煮的都是较简单的菜肴（对不起，我直言了）。但是都是我每次要下厨时所考虑的选择 ， 简单又好吃！

最重要吃得满足开心~

HALO HALO
我的厨房小小不可以弄太复杂的东西啦！ 另外我白天还要照顾孩子，做家务还要帮老公打理公司的大小事务，所以我可以煮的时间就是老公下班回来帮我看看孩子，我才能放下心来大展身手
所以每次我都买便装的来煮。可能我手脚慢，又爱清洁，又要食物美美，所以就自然在厨房的时间很长了

leanlean_229

原帖由 平淡一生 于 20-3-2009 01:33 PM 发表
喜欢你的蜜汁鸡哦~
油亮亮的, 很吸引人....

谢谢，蜜汁鸡扒煮好了再上一层蜜糖，就会油油亮亮的色泽的了！不妨可以试试看

leanlean_229

原帖由 kittymiao0210 于 20-3-2009 01:41 PM 发表
在家里煮肉骨茶都似模似样的。不过孕妇不要站立太久，不然小腿的青根跑出来就不好看了。
燕菜条和燕菜粉煮出来的燕菜口感是不同的。如果你要Q一点的话，可以再减少水分。可能可以只放1300ml罢了。
milo粉大概半碗， ...

谢谢，我和老公2个人吃了1整大片的鱼肉腐竹，浸在汤里面，真得很好吃
我昨晚不能睡，不好是不是站太久的关系，腿很酸

我的MILO我放1小碗 可能太浓厚了，我还有一包燕菜条有空再试试看

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卡帖了

leanlean_229

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不听话的CARI

leanlean_229

又卡

leanlean_229

原帖由 惠敏3232 于 20-3-2009 03:34 PM 发表
恭喜你开楼 哦！ 好勤奋的孕婦哦~~  我刚怀孕， 一点也不能煮，不能嗅到油煙，很可怜下。
你的货收到了吗？

谢谢，为了孩子为了老公我豁出去了

初期怀孕还是不要做粗重的工作，好好休息。可以褒点红枣，枸子水开始喝了！一星期一两次
也可以喝孕妇奶粉，多补充叶酸对宝宝头脑发育健康长大！希望你也是个快乐的准妈妈

我还没有收到咧！还在等。今天要收到2个包裹

38隐形人

鸡扒真的很不错

喜欢这样有焦焦的

觉得很香