纸鹤の宅男料理 简单と精选の金针菇培根卷

纸鹤

和我的咖哩比起来才知道它的美味,  (别误会, 我没有浪费食物, 我有把咖哩吃完~)
怪不得张飞桑都想吃~~~~



[ 本帖最后由 纸鹤 于 10-12-2008 12:46 AM 编辑 ]

思念离我很近

欢迎你加入快乐厨房!

那天花了一点时间去了你的blog看,我竟然一边看一边在笑
发现楼主是个幽默的人!用文字可以发现你的幽默!

然后看到,你真的几厉害下..
而且你用的食材都不便宜啊..
我读书都没有用那么好料!
不过相对的,你做出来的料理真的不错!
期待你的新作品哦!

你说的curry是浓浓的,可是浓浓的也没有不对啊!
我煮的就是浓浓的,可能你的椰浆加太多了吧!
如果不要浓浓的就加点点增加香味,然后再想你妈妈做的勾欠咯!

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 10-12-2008 02:46 AM 编辑 ]

纸鹤

~欢迎光临~
等考完试后会认真爬这里的贴,现在要考试...
可怜-ing...

我也不懂怎么说它的差别,
我妈用同样的材料, 换个方式也可以煮到比较浓+更好吃的咖理,
但两种都和我煮的不一样~~
有时煮久了, 马铃薯和咖哩汁溶为一体后,
配饭吃根本就是老天的恩赐啊~~~

************************************************
我也是觉得很多都是不便宜的东西,
很多时候是选自己喜欢,或觉得比较好的
当然不是因为有钱, 我会考虑使用量还有售价来决定要不要用价钱来决定
因为我是平时是一个人住, 然后还有一星期回来两三天的哥哥
买东西的时候都是两个人Share, 所以算算一下就便宜很多了~~

比如说刚买的盐, RM2.90/400g, 我不懂普通盐多少钱,
不过这一罐至少可以用上一年半载(之前半罐多的海盐用接近半年)
所以就不管这么多了, 也希望吃起来会比较健康啦~
不过大概只是心理作用而已啦~~哈哈~~

有时候我老哥买东西就会选一两样好的
上次买过一个8粒RM20++的番茄, 我吃了都心痛~~

[ 本帖最后由 纸鹤 于 10-12-2008 03:32 AM 编辑 ]

闲云野鹤29

原帖由 纸鹤 于 10-12-2008 12:40 AM 发表

我倒出来的时候倒是没有一粒一粒喔...
这个是不是浓缩的?? 我也不懂咧~哈哈~

下次我试试加多一点水, 看出来成品会不会好吃一点...
不过怕怕结 ...

其实，思念说的对咯，浓有浓的香醇，我就比较喜欢浓郁的咖喱哦。。。。其实，现在新鲜的椰浆很容易买到了。在各大Pasar都会有专卖椰丝椰浆的档口（我是指槟城），已经不用自己“挤奶”了，价钱也相宜，100GM大概是五角还是一块钱。其实，新鲜椰浆比较好吃，因为包装椰浆会有一阵“油”味，会破坏整体的“味”感。。。。不过，这纯属个人意见，如有雷同，实属巧合。。。。。
我也试过自己煮咖喱，怀念一下在家千日好的悠闲生活，现在自己住就得靠自己咯，游子辛酸无人知哦。。。。
我自己煮的咖喱，请多多指教。。。。http://cforum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=891573
HL好像是高钙低脂奶来的。。。。Dutchlady就有全脂牛奶（Full Cream Milk），不过，如果怕肥，低脂奶也可以。。。。。
突然间想起，你不怕买到“毒奶”咩？

[ 本帖最后由 闲云野鹤29 于 10-12-2008 04:40 PM 编辑 ]

纸鹤

嗯...包装的我也有帮我妈卖过,
一包一粒椰或一包两粒的都有
只是我没有去找而已
K4没有卖酱的, 只好买Instant的～哈哈~

你给了我一个超级食谱贴瞎~～～
你这广告打得好啊～～

pipi88

来捧场罗．．．　纸鹤小小～

昨晚我也是弄羊排，我佬觉得味道不错下．．．

你的ｃｕｒｒｙ　有问题吗？卖相还可以啦。。。。

纸鹤

这就叫好看不好吃~
下次我我出改良版了之后再来更新~
呵呵~

你的羊扒有煮酱 / 汁吗??
我不懂要怎么做咧~

pipi88

有。。　我觉得味道还不错

洋葱半粒剁碎抄香

然后，放水（不要太多。大概一小碗）
盐－自己喜欢　
糖　－自己喜欢
酱油多一点都可以
多多ｇｒｏｕｎｄ　ｂｌａｃｋ　ｐｅｐｐｅｒ
黑酱油少许
胡椒粉少许

等味道Ｏｋ了就可以用ｃｏｒｎ　ｆｌｏｕｒ　来勾芡。。。

闲云野鹤29

原帖由 纸鹤 于 10-12-2008 09:57 PM 发表
嗯...包装的我也有帮我妈卖过,
一包一粒椰或一包两粒的都有
只是我没有去找而已
K4没有卖酱的, 只好买Instant的～哈哈~

你给了我一个超级食谱贴瞎~～～
你这广告打得好啊～～

酱你要学习去Pasar了。。。。
这里禁止打广告。。。。谁？是谁在这里打广告？

纸鹤

有卡贴吗??????
testing tesing one two three

纸鹤

一直讲要煮日本料理,
结果到了今天才兑现我的话~哈哈~~

深海宝贝

厉害到........我昨天那个意大利面如何？无盐的，用橄榄油。呵呵，不过可能有失水准，因为第一次煮这么多人吃的酱料。

纸鹤

我炒意大利面的时候才用Olive Oil, 因为用的油比较少
煮茄酱的就会用花生油,
salt&pepper我都会放, 做么你不放盐?

[ 本帖最后由 纸鹤 于 16-12-2008 10:33 AM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 纸鹤 于 13-12-2008 02:18 PM 发表
一直讲要煮日本料理,
结果到了今天才兑现我的话~哈哈~~

是用乌东面吗?是什么汤啊?
我看到那个肉...是牛吗?不像鸡肉!
来来,如果不是牛肉就来一碗~~

提前祝你
圣诞节快乐!

P/S:你的display pic的那个卡通很可爱!!叫什么名字啊?是什么animation的?

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 15-12-2008 02:39 AM 编辑 ]

纸鹤

是用乌东面吗?是什么汤啊?
我看到那个肉...是牛吗?不像鸡肉!
来来,如果不是牛肉就来一碗~~

鸡肉那里有红色的~~
所以你注定Order不到这碗~哈哈~
那是RM5大大盒,剁剩下的肉,很多筋+皮~
不过可以吃就好~呵

汤是昆布柴鱼汤, 调味=Mirin,Sake,Soyu

我的头像是LuckyStar里的 此方泉 (拥有御宅个性的女主角~呵)
即搞笑, 又废到沸点的ANIME~~

[ 本帖最后由 纸鹤 于 15-12-2008 02:47 AM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 纸鹤 于 15-12-2008 02:46 AM 发表

鸡肉那里有红色的~~
所以你注定Order不到这碗~哈哈~
那是RM5大大盒,剁剩下的肉,很多筋+皮~
不过可以吃就好~呵

汤是昆布柴鱼汤, 调味=Mirin,Sake,Soyu

我的头像是LuckyStar里的 此方泉 (拥有御宅个性的女主 ...

对啊!那就是牛来的咯?
真是可惜啊!
吃不到!

啊!我知道了啦!那个吃螺旋面包的时候,一直在讲说要从头吃起还是从尾巴吃起
然后烤肉又可以给她们扯到很远的!
她们还是一脸很认真地在讨论
是很好笑一下!

纸鹤

同步放映: Otaku桑の地盘 - 麻婆豆腐重现江湖~

纸鹤

原帖由 思念离我很近 于 15-12-2008 03:02 AM 发表

对啊!那就是牛来的咯?
真是可惜啊!
吃不到!

啊!我知道了啦!那个吃螺旋面包的时候,一直在讲说要从头吃起还是从尾巴吃起
然后烤肉又可以给她们扯到很远的!
她们还是一脸很认真地在讨论
是 ...

看第一集上半部的时候我看了都冒汗~哈哈~
不过接下来就越来越好看了~~笑到我反~
而且画工真的是kawaii咯~~

思念离我很近

原帖由 纸鹤 于 15-12-2008 03:06 AM 发表


看第一集上半部的时候我看了都冒汗~哈哈~
不过接下来就越来越好看了~~笑到我反~
而且画工真的是kawaii咯~~

坦白说..
我只看了第一集,因为我不太懂日本话
要看下面的华语字
而且她们又很多话,跳很快
所以我看了一集就没看了
给我丢在一边了!

后面的越来越好看吗?
我比较喜欢看这种可爱可爱的!

纸鹤

有otaku情节的人看了特别有共鸣~哈哈~