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楼主: youngmummy88

全麦香肠面包~~carey@cari...

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发表于 18-4-2012 01:02 PM | 显示全部楼层
自从每个星期一素食后,有时懒惰煮就会去素食店打包~毕竟要煮2餐真的很显的哦!哈哈~

这个是没有什么 ...
youngmummy88 发表于 18-4-2012 10:29 AM


我喜翻你的vegie curry! 有食谱吗?
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 楼主| 发表于 18-4-2012 03:59 PM | 显示全部楼层
你大葱蛋应该很香甜~~
YIE 发表于 18-4-2012 11:52 AM

是哦~咬到那些枸杞会甜甜的咯~

那我应该是蒸不够。食谱上面好像是写20分钟
Sh1l1N 发表于 18-4-2012 01:00 PM

哇~你的食谱骗人的!哈哈哈哈~~我的咖喱菜ho~~~是随便煮的咧~我跟你分享一下我的煮法,等一下写在照片那边~
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发表于 18-4-2012 09:49 PM | 显示全部楼层
大葱蛋加枸杞我还是第一次看哦。。。
下次我可以试下放枸杞煎。。哈哈
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 楼主| 发表于 19-4-2012 11:22 AM | 显示全部楼层
大葱蛋加枸杞我还是第一次看哦。。。
下次我可以试下放枸杞煎。。哈哈
snoopy83 发表于 18-4-2012 09:49 PM

如果不是我的枸杞撒了一地我也不会这样煮咯!哈哈哈哈~~~
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发表于 19-4-2012 11:44 AM | 显示全部楼层
如果不是我的枸杞撒了一地我也不会这样煮咯!哈哈哈哈~~~
youngmummy88 发表于 19-4-2012 11:22 AM



    我的妈呀
    那有没有洗一洗才丢进去煮。。。哈哈哈

    看到您的素咖哩
    就想到已不在的二姐
    真教人怀念
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 楼主| 发表于 19-4-2012 12:00 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 youngmummy88 于 19-4-2012 12:01 PM 编辑
我的妈呀
    那有没有洗一洗才丢进去煮。。。哈哈哈

    看到您的素咖哩
    就想到已不在 ...
qiuzi 发表于 19-4-2012 11:44 AM

有有有!!我有写我洗了放进罐子收进冰箱的!哈哈哈哈~~~~~我的素咖喱不是全素的,可是至少没肉咯~
你姐姐很擅长煮这道菜?那她比我厉害~我这道菜应该没人会想念咯~因为只是可以入口罢了!
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 楼主| 发表于 19-4-2012 12:04 PM | 显示全部楼层
巧克力杯子蛋糕,黑芝麻戚风

之前说过,因为电费起价要减少烘焙~所以这次就一次过烤2个蛋糕!
先把戚风做好送进烤箱,再把不需搅拌的玛芬搅拌好~就可以等戚风出来再放进去烤咯!

自从做了分蛋法蛋糕后,全蛋法反而不太会做了!以前我会做的都是全蛋法蛋糕,现在。。。。
这个玛芬又是结实的咯!不好吃。。。。可是还是被我和孩子干完了!








这是黑芝麻戚风,试试用1个6寸跟1个4寸的活低模来烤~烤的时候想到妃娟老师画十字的蛋糕,就在烤了10分钟后拿出来割个十字。

烤的时候膨胀到很可爱,好像发糕哦!




可是出炉后我不懂要怎样倒扣哦!结果没倒扣,它就缩成这个鬼样了!哈哈哈哈~~~



脱模了,因为没倒扣,上面缩到不像样,脱出来当然也很难看咯!


这个黑芝麻戚风不是很好吃~不懂是我的黑芝麻粉放不够,还是我的要求太高!哈哈~


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发表于 19-4-2012 12:30 PM | 显示全部楼层
巧克力杯子蛋糕很美哦
粒粒肥肥圆圆
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发表于 19-4-2012 03:10 PM | 显示全部楼层
之前说过,因为电费起价要减少烘焙~所以这次就一次过烤2个蛋糕!
先把戚风做好送进烤箱,再把不需搅拌 ...
youngmummy88 发表于 19-4-2012 12:04 PM


哇,这样也可以省哦,要学起来咯
我就是这样要节省电费,所以你看我烤面包都挤在一起没有一粒粒完整的
巧克力杯子蛋糕看似很扎实,muffin的口感我不是很喜欢,
我要黑芝麻戚风,不用中空模烤也可以哦,怎么我要杯子烤会收缩得很厉害
炒饭白白的,是不是忘了放酱青哩,很适合小朋友的咖哩菜,大葱煎蛋我最喜欢了,可是不要枸杞的啦
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发表于 19-4-2012 04:40 PM | 显示全部楼层
我很喜欢你的【咖喱菜】。
可是现在喉咙疼,
不行啊!

我这里的素食店卖的食物都很油,
我们都不太敢去光顾。
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发表于 19-4-2012 05:46 PM | 显示全部楼层
如果不是我的枸杞撒了一地我也不会这样煮咯!哈哈哈哈~~~
youngmummy88 发表于 19-4-2012 11:22 AM


不错啊。。。这样又可以创出一道菜了
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发表于 19-4-2012 10:40 PM | 显示全部楼层
面糊太满了

要倒扣的啦
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发表于 20-4-2012 12:22 AM | 显示全部楼层
回复 557# youngmummy88


    还真的没有察觉加了番薯的水会有番薯味道咧?
    习惯和番薯一起吃的缘故吧。
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发表于 20-4-2012 12:23 AM | 显示全部楼层
回复 558# youngmummy88


    那个饭好像要从银幕跳出来了 ~~·
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发表于 20-4-2012 11:31 AM | 显示全部楼层
哇~你的食谱骗人的!哈哈哈哈~~我的咖喱菜ho~~~是随便煮的咧~我跟你分享一下我的煮法,等一下写在照片那边~

youngmummy88 发表于 18-4-2012 03:59 PM


我昨天买了田师傅的vegetarian curry paste 准备明天周末煮来吃!
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发表于 20-4-2012 01:05 PM | 显示全部楼层
小蛋糕
大蛋糕
大女儿最爱
小女儿不爱
难搞呀难搞
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发表于 20-4-2012 02:11 PM | 显示全部楼层
我看到炒饭流血了,
哈哈!
加上很多美美蛋糕。
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发表于 20-4-2012 04:12 PM | 显示全部楼层
回复 567# youngmummy88


    你也做了黑芝麻戚风哦,我也做了。我很满意成品,或者你可以试下我的食谱哦。
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 楼主| 发表于 23-4-2012 11:26 AM | 显示全部楼层
巧克力杯子蛋糕很美哦
粒粒肥肥圆圆
辛辣 发表于 19-4-2012 12:30 PM

名副其实的好看不好吃!哈哈~~

哇,这样也可以省哦,要学起来咯
我就是这样要节省电费,所以你看我烤面包都挤在一起没有一粒粒 ...
ehon 发表于 19-4-2012 03:10 PM

应该算有省一点吧?我的戚风也有缩呀~要不缩应该要很低温慢慢烤吧~还是不理啦~省电最重要!哈哈~
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 楼主| 发表于 23-4-2012 11:49 AM | 显示全部楼层
我这里的素食店卖的食物都很油,
我们都不太敢 ...
wkloh 发表于 19-4-2012 04:40 PM [/quote]
因为菜没油其实不好吃~而且既然没吃肉类,油方面可以放多些没关系。可是太油也是不好啦!哈哈~


不错啊。。。这样又可以创出一道菜了
snoopy83 发表于 19-4-2012 05:46 PM

是啊是啊~你也试一试吧!

面糊太满了

要倒扣的啦
38隐形人 发表于 19-4-2012 10:40 PM

我没想到它会那么高。。。我够知道要倒扣咯!可是它就像发糕咯~怎样倒扣哦?

要考虑买个倒扣架啦!哈哈~
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