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38隐形人

闷炖那么久
这个 好吃

香草儿~

那肉汁好吃！
jj的铜锣烧很干，我要吃你的！

pynnlee

原帖由 戴雨轩 于 7-8-2009 12:25 PM 发表
火太大了

可能吧！

原帖由 wkloh 于 7-8-2009 12:57 PM 发表

真的心有灵犀！
因为，我也从网上找到“铜锣烧”的食谱。原本，要做的。。。。。
可是，老公和孩子都连续生病（现在在调养中），搞到自己没心情上菜。每天煮粥。。。粥。。。。。粥。
看到你做的“铜锣烧” ...

哈哈哈！ 是咯！ 我也是找了好久哦！
那就等他们好后就做，一定成功的，因为步骤很容易

原帖由 八爪魚 于 7-8-2009 03:16 PM 发表
我也是有要做铜锣烧咧。。。

我的孩子是小叮当迷来的，所以他们也很喜欢吃铜锣烧。之前有超下食谱，可是就是没有做给他们吃，真的是哦！呵呵~~~

我及孩子也是都是叮当迷，所以喜欢吃他们的食物及收藏他们的东西
那就快快做给他们吃，外面卖一个好像 RM 1.60 吧！

原帖由 Abby彤彤 于 7-8-2009 01:00 PM 发表
啊啊啊啊啊啊！
我超爱吃那样的开胃菜！
赞！

我也是喜欢，甜甜辣辣的
好吃，试试做

原帖由 LHTH 于 7-8-2009 03:20 PM 发表
甜辣红烧肉很送饭呢

是咯！这道菜害我扒了一碗饭

原帖由 阿莫33 于 7-8-2009 06:10 PM 发表
铜锣烧没做过，以前吃的都是放红豆沙，没吃过放果酱的。。。
你做这么多，我只可以看而已，都没机会吃。。。

因为孩子不喜欢吃红豆沙，他只喜欢strawberry jam 而已
是咯！顺便分给我的侄女吃，你要吃就快快动手做做
或下次我请你吃

原帖由 38隐形人 于 7-8-2009 09:38 PM 发表
闷炖那么久
这个 好吃

是的，很好吃。。。

原帖由 香草儿~ 于 8-8-2009 12:12 AM 发表
那肉汁好吃！
jj的铜锣烧很干，我要吃你的！

是咯！肉汁甜甜辣辣的，好吃，
加上我们女人比较爱这样的东西简直好
别客气！！铜锣烧很多，慢慢吃

[ 本帖最后由 pynnlee 于 8-8-2009 07:55 AM 编辑 ]

liontnl

甜辣红烧肉的食谱我拿了～～～～～～～～～～～

catdog001

甜辣紅烧肉看了很开胃,
吃多碗饭,増肥哦!!

pynnlee

原帖由 liontnl 于 8-8-2009 12:18 PM 发表
甜辣红烧肉的食谱我拿了～～～～～～～～～～～

请便， 我也是抄回来的 。。。。。

原帖由 catdog001 于 8-8-2009 01:31 PM 发表
甜辣紅烧肉看了很开胃,
吃多碗饭,増肥哦!!

是咯！是咯！最近抄了好多食谱
搞到整天煮跟着煮
本来计划减肥的我变增肥

[ 本帖最后由 pynnlee 于 8-8-2009 05:56 PM 编辑 ]

pynnlee

寿司

今天晚上老公出去做点东西
剩下我和孩子3个人在家，
就做个没做过的寿司来吃吃
寿司看起来很容易，但是卷起来满吃力的
没我想象中来得容易，加上家里没什么像样的料理
只好配上热狗，黄瓜，鸡蛋及肉松而已
是不是很普通的料理呢？
总觉得自已做的食物永远都不是很好吃的
没出我的意料果然。。。。。
可能我习惯在日本餐厅吃鳗鱼，鱼蛋，tuna等的料理
所以这次不满意，看可以吃起来不像寿司咯！！

寿司
材料 ：
白饭                   200 g

调味料 ：
日本醋                4 茶匙
白糖                    2 茶匙
盐                        1/8 茶匙

陷料：
hot dog                3 条
鸡蛋                     2 粒
黄瓜                     1 条
肉松                     少许
海苔                     2 片

做法 ：
1。 饭趁热时将调味料倒下，搅拌均匀
2。在海苔上面铺一层饭料，在饭料上铺上你要吃的陷料
3。然后卷紧，切1寸厚块，完成，上桌。

  

LHTH

轮到pynnlee 请吃寿司了
我排第1位,全给我包完了

liontnl

白饭？你是用日本的米饭，还是普通的白米饭？

Shun_ting

我孩子也很喜欢吃铜锣烧,但是我家里没有不粘锅,不能煎.只有得看，没得做来吃。。。。 可以用普通锅煎吗？

pynnlee

原帖由 LHTH 于 9-8-2009 12:04 AM 发表
轮到pynnlee 请吃寿司了
我排第1位,全给我包完了

嘻嘻!!好吧!

原帖由 liontnl 于 9-8-2009 03:02 PM 发表
白饭？你是用日本的米饭，还是普通的白米饭？

我用的是普通的白饭, 本来我要用日本米饭的
那知道当我要做寿司时才发现没买日本米饭

原帖由 Shun_ting 于 9-8-2009 07:22 PM 发表
我孩子也很喜欢吃铜锣烧,但是我家里没有不粘锅,不能煎.只有得看，没得做来吃。。。。 可以用普通锅煎吗？

应该是不行, 一定要用不粘锅
其实不粘锅很好用, 买了也不会浪费
它可以煮很多样菜肴, 也很方便,
假如认为价钱方面有点贵可以买便宜点的
我这个才RM 40.00左右, 用了好多年哦

[ 本帖最后由 pynnlee 于 10-8-2009 09:45 AM 编辑 ]

pynnlee

Masak Ayam Merah

今天在巴刹走走走
看到卖辣椒材料的摊口，
就想起姐姐说过他的辣椒酱料不错吃
我就站在那里的思考要买什么辣椒酱料
他的酱料很多种包括 ：
BBQ, Tomyam, Asam Ikan, Kari Putih, Kari Merah, Ayam Merah 等
好，就煮这个，反正没煮过
就跟他说要煮2支鸡腿的 Ayam Merah 酱
付钱拿过货品，他就教我怎样煮了
嘻嘻！今天又吃新菜肴

Masak Ayam Merah
材料 ：
鸡腿                 2 支
咖哩叶             1 把
葱头                 1 粒

炸粉 ：
kentucky 粉     5 汤匙
玉粟署粉         5 汤匙

酱料 ：
番茄酱              4 汤匙

1。把鸡腿起骨，切块。放在炸粉上，混均。
2。油热，放下鸡腿炸至金黄色，拿起备用。
3。放下少许油，把葱头爆香
4。加入咖哩叶
5。倒入咖哩酱料，搅拌
6。加入番茄酱，搅拌均匀
7。倒下已炸好的鸡腿
8。搅拌均匀，完成

   




[ 本帖最后由 pynnlee 于 10-8-2009 01:48 PM 编辑 ]

八爪魚

我先来吃你的Masak Ayam Merah ，很开胃的一道菜，就是喜欢这种辣辣又有汁的，好下饭。

寿司做到那么多，3个人吃，吃得完吗？？上次我做的3个大人都吃到涨涨的，呵呵

38隐形人

敢敢去买日本材料
做鳗鱼，鱼蛋，tuna的口味

pynnlee

好像又卡贴哦！
:@ :@ :@

38隐形人

鸡肉
看起来很好吃
下饭哦

pynnlee

原帖由 八爪魚 于 10-8-2009 02:00 PM 发表
我先来吃你的Masak Ayam Merah ，很开胃的一道菜，就是喜欢这种辣辣又有汁的，好下饭。

寿司做到那么多，3个人吃，吃得完吗？？上次我做的3个大人都吃到涨涨的，呵呵

这个真的很好吃，好像外头卖的Masak Ayam Merah
我老公吃到停不了口

就是咯！寿司做太多了，吃到我们。。。要呕

原帖由 38隐形人 于 10-8-2009 03:05 PM 发表
敢敢去买日本材料
做鳗鱼，鱼蛋，tuna的口味

原帖由 38隐形人 于 10-8-2009 04:55 PM 发表
鸡肉
看起来很好吃
下饭哦

鳗鱼好贵哦！但是鱼蛋要去那里买呢？我也想去买因为孩子很爱吃
这个星期六我想再做，弄个tuna 味的
因为侄女来我家，要做好好吃的给她们

是咯！这个鸡肉很好吃，很下饭
假如要到外头吃这个很贵，现在吃到饱
本钱也只不过RM 8.00 左右。。。
但是功劳不是在于我，是在于那个酱料而已

[ 本帖最后由 pynnlee 于 10-8-2009 05:07 PM 编辑 ]

pynnlee

出来出来出来
怎么每次都卡贴咯！
真气人。。。
:@ :@ :@

阿莫33

pynlee,我来偷吃了。。
Masak Ayam Merah，看到红红的食物就兴奋。。我喜欢吃辣的。。
可是家婆一家不吃辣，而我又是在她家吃的，不好意思要家婆特地煮给我吃。。
这道菜再加一点cili padi肯定会更好吃。。

不过自己有做了很多辣椒sambal,想吃的时候直接可以拿来吃了。。。。

LHTH

哇。。。好辣的一道菜
我无福消受呢