鹿妈妈合十。。。。。大家好！

rjsmom

好的。。客观。。。
马上到。。。。。

rjsmom

OMG。。。。。
难道真的是天注定？？？？？？
非换不可？？？？！！！

svenja

哎呀！ 不行啦，看到你的牛油炒饭，肚子咕噜咕噜叫料 要快点去睡觉，不然更大声

宝贝Bi

好香的牛油炒饭
今天有这牛油炒饭吗?

rjsmom

怕我上菜太快。。把碗碟给打烂啦！！！
（什么烂借口！！！ ）

rjsmom

嘻嘻。。。

需要不需要把牛油炒饭给送进你的梦乡啊！！
正所谓；好梦正甜！！

rjsmom

soli......soli。。。no more了。。。太好卖了。。
妮可斯加上svenja。。。
一个害我上太快。。打烂碗碟！
一个给打包进美梦里了。。。。。

今天没有了。。。今晚会弄卤肉饭again。。（小鹿们下的order。。。）
我想我应该不再放上来了。。。因为之前已放了（11楼 #86）

rjsmom

终于把camera 里的相片给弄出来了。。。。。
现在终于要上svenja的香草面包鸡了。。。。。。

上之前，我要痛痛快快的告诉大家。。。明天我可以脱难啦！！！！！！
新来的印佣明天报道了。。。。。。哈哈哈哈哈哈哈。。。。。
我不用再作阿四啦！！！！！

今天，我开始懒了。。。衣服不烫了。。地也不扫了。。
不过饭还是照煮啦。。。

话说回来。。。。。希望来的新人pohpi要乖乖。。。不好给我头痛！！！
popi popi。。。。。。。。。。。

待续。。。。

shi47

跟鹿妈一起popi popi呵呵~

rjsmom

Soli。。。。。。
刚才老大回来了。。。在外面大叫开门。。。
惊动了邻居。。。妈妈我也乘机搞好睦邻关系：八一八咯。。

好了。。我要上菜咯！！

香草面包鸡
before stuffing
stuffing
after stuffing
进oven。。。。。
过程。。
成品。。
开动了。。。

过程中，有几次淋汤汁的动作。。所以很多汁留在盘底。。。
把面包最后放进去时，我把汤汁倒出来。。。。。
所以，大家看到的成品是干身的。。。
我也不晓得作的对不对。。。。。但是，还是把半只鸡给消化掉了。。。
很喜欢吃那stuffing, 我加了猪肝，牛油炒面包，和香草料的味道。。很香。。

38隐形人

哇 好料到不得了。。。
皮。。。脆的?
我。。。要。。。我。。。要。。。
整只几鸡。。。拿来啃！

MIKIKO

鹿妈妈，看到整只鸡的料理我傻掉了。。。
我要几时才有机会煮一只鸡？？？

鹿妈妈，买整只鸡，需要自己处理内脏？
我知道小贩们有帮忙清理，但真的会清洁干净吗？
还是你买回家还要自己把手伸进去鸡里面清洗
啊。。好可怕！！！

rjsmom

皮可真是脆的哦！！
不骗你。。。

还有汤汁（没有拍到。。 ）。。拿来捞饭也不错。。。

rjsmom

原帖由 MIKIKO 于 22-6-2008 09:43 PM 发表
鹿妈妈，看到整只鸡的料理我傻掉了。。。
我要几时才有机会煮一只鸡？？？

鹿妈妈，买整只鸡，需要自己处理内脏？
我知道小贩们有帮忙清理，但真的会清洁干净吗？
还是你买回家还要自己把手伸 ...

我也很少买整只鸡。。。因为是真的吃不完。。。
我平时多买鸡腿。。一餐像马铃薯焖鸡，我只须两只大鸡腿。。
只有煲汤才会用到整只鸡。。

不用自己特别处理的。。。鸡贩都会把他们弄好，内脏都会给回你的。。
回家当然要清洗一下啦。。。怎么还是得弄干净一点。。
就算把手伸进去也没什么啊！！ 没那么kotor-lah。。。。。
都已经是洗干净了。。。。。
我还得把那些黄黄的脂肪给清除掉呢！！

38隐形人

原帖由 rjsmom 于 22-6-2008 09:51 PM 发表
皮可真是脆的哦！！
不骗你。。。

还有汤汁（没有拍到。。 ）。。拿来捞饭也不错。。。

我靠近近电脑研究。。 这样的烤。。皮该有脆的 。。
相信你。。倒不怕你骗我
脆的。。。好吃。。。

可以了 可以了
过程 的那一张照片差不多可以看到汤汁了
捞饭。。我。。喜欢。。。

樱樱美呆子

好多料，好大只的鸡
鹿妈妈，这么大只的鸡吃的完吗 。 。 。 。  。 。
我帮你消化掉一点吧
看得出皮很脆哦~~
我看有什么黄黄色的脂肪，都已经融化完了

香草儿~

鹿妈，我也不大敢伸手进去鸡里面啦，
好像在帮它清肠
可是哦，有预感，有一天一定会轮到我的，
因为我看到你和svenja的成品，快被口水淹死了。

鹿妈，后来你是不是把鸡汤倒出来啊？
那个鸡汤哪里来的呢？

你的stuffing,还有猪肝哦？？
猪肝，我好久没吃了~
鹿妈，你住哪里？我去你家吃！

weeling83

yearrr....我也想做这道叻
但是，我家的oven不够大，装不进一只鸡
怎么办

kinoko

原帖由 rjsmom 于 22-6-2008 09:28 PM 发表

屁屁。。。羞羞。。。

weeling，我猜那只鸡不大啦。。。。你看看鹿妈妈的叉和鸡的比率~？

kinoko

原帖由 rjsmom 于 22-6-2008 09:28 PM 发表

屁屁。。。羞羞。。。

weeling，我猜那只鸡不大啦。。。。你看看鹿妈妈的叉和鸡的比率~？