本帖最后由 LHTH 于 15-12-2009 06:51 PM 编辑
避风塘鱼片
鱼片, 蒜蓉 10辫(切碎), 香菜, 红辣椒
做法:
1. 一锅热油用小火把蒜蓉爆香, 捞起备用
2. 把鱼片放进爆过蒜蓉的热油炸熟, 捞起备用
3. 把热油舀起, 留一点在锅里, 放入新的少许蒜蓉炒香
把鱼片加进去, 用盐,味精, 糖调味
4. 把备用的蒜蓉加入拌均即可
可以加上香菜, 红辣椒装饰

素羊肉炒杂菜
素羊肉, 西芹, 西样菜花, 红灯笼椒
做法:
1. 素羊肉炸过, 备用
2. 西芹, 西样菜花过热水, 备用
3. 热油炒香蒜蓉, 放入所有材料
4. 用盐, 味精, 素耗油调味, 加一点水拌均即可

还有 wkloh 的 popcorn
娴姐
我对不起你
我把原本你给我的爱心玉米是要煮 焦糖popcorn 用的
可是我竟然把它弄成了
真正的 " 烧焦白糖popcorn " 去了

而龙眼豆腐
我用你的食谱的一半的一半份量来弄
昨天晚上弄的
到现在都还没结实
可能我放的燕菜粉的份量不够吧

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