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楼主: catdog001

这里有很多厨房高手,我也来凑热闹。。。玉米苹果沙拉

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 楼主| 发表于 15-1-2010 02:34 PM | 显示全部楼层
catdog
你炸好多芽菇
是我就懒惰去削芽菇皮
又要慢火去炸
真的很花时间一下
pynnlee 发表于 14-1-2010 04:09 PM

pynn,
每年都要炸20-30kg
我是自已一手包办,
炸芽菇很花时间,
但是看到个个抱住吃.....
是很高兴.
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 楼主| 发表于 15-1-2010 02:46 PM | 显示全部楼层
回复  catdog001


    我去年也试过炸慈菇,刚炸好时是脆脆的, 可是第二天就软了(我有收在密封罐里哩 ...
小新@@ 发表于 14-1-2010 05:24 PM


炸不够熟,
炸好油没吸干就进罐
你炸的芽菇有卷起吗?
有卷起,里面会有油就要吸干.
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发表于 15-1-2010 02:52 PM | 显示全部楼层
pynn,
每年都要炸20-30kg
我是自已一手包办,
炸芽菇很花时间,
但是看到个个抱住吃.....
是很高兴.
catdog001 发表于 15-1-2010 02:34 PM


catdog
上次我买1kg 炸倒我
{:2_72:}
现在我听到它的名字都怕怕
佩服你,能炸那么多
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 楼主| 发表于 15-1-2010 02:54 PM | 显示全部楼层
芽菇好吃。。
去年炸很多。。
今年不炸了。。
(其实是懒惰去皮,削片-费时费工。。)
Fatmoon 发表于 14-1-2010 05:37 PM

fatmoon,我也有点懒惰..........
新年快到我姐就会打电话问有炸芽菇吗?
我们想吃.
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 楼主| 发表于 15-1-2010 03:10 PM | 显示全部楼层
catdog
上次我买1kg 炸倒我

现在我听到它的名字都怕怕
佩服你,能炸那么多
pynnlee 发表于 15-1-2010 02:52 PM

不要想怕,今天才炸好3kg有2大罐,
外面卖小小罐要十多元好贵.
刨太薄就不好做会卷起,卷起里面会有油,就要片片吸干油.
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发表于 15-1-2010 03:12 PM | 显示全部楼层
不要想怕,今天才炸好3kg有2大罐,
外面卖小小罐要十多元好贵.
刨太薄就不好做会卷起,卷起里面会有油,就要 ...
catdog001 发表于 15-1-2010 03:10 PM


catdog
这个我暂时不会做
因为没有时间跟力
唉!我就是那么的懒惰咯!~~
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 楼主| 发表于 15-1-2010 03:27 PM | 显示全部楼层
我去年第一次吃到炸芽菇
觉得很好吃
看来今年可以炸来吃了
LHTH 发表于 15-1-2010 12:07 AM

美美,炸芽菇是好吃,要试做.
几年前jb,还很少人会吃.
他们看我买一箱箱芽菇
就会问要来做什么?
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 楼主| 发表于 15-1-2010 03:31 PM | 显示全部楼层
catdog
这个我暂时不会做
因为没有时间跟力
唉!我就是那么的懒惰咯!~~
pynnlee 发表于 15-1-2010 03:12 PM

你有做工,没时间.
我没做工,有时间.
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 楼主| 发表于 15-1-2010 03:37 PM | 显示全部楼层
4年前第一次吃的时候还不懂是什么
直到今天,还是一样。。。
现在,终于看到所谓的芽菇了。。。原来~~~ ...
小星99 发表于 15-1-2010 08:38 AM

小星,没问题,几时要.
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发表于 15-1-2010 03:40 PM | 显示全部楼层
小星,没问题,几时要.
catdog001 发表于 15-1-2010 03:37 PM



    明天我过jb
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 楼主| 发表于 15-1-2010 03:44 PM | 显示全部楼层
明天我过jb
小星99 发表于 15-1-2010 03:40 PM


jb哪里,要8点pm过后.
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发表于 15-1-2010 03:47 PM | 显示全部楼层
jb哪里,要8点pm过后.
catdog001 发表于 15-1-2010 03:44 PM



    真的吗???真的吗???明天陪某人去shopping。。。这个时候,应该会在jusco咯。。。
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 楼主| 发表于 15-1-2010 05:44 PM | 显示全部楼层
真的吗???真的吗???明天陪某人去shopping。。。这个时候,应该会在jusco咯。。。
小星99 发表于 15-1-2010 03:47 PM

上次那间吗?说真的吗?我ok.
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发表于 15-1-2010 05:50 PM | 显示全部楼层
pynn,
每年都要炸20-30kg
我是自已一手包办,
炸芽菇很花时间,
但是看到个个抱住吃.....
是很高兴.
catdog001 发表于 15-1-2010 02:34 PM


哇。。
20-30kg
我炸3-4kg就。。。
佩服你。。。

是咯。。
有支持者,做得再累也值得。。
你家人真幸福。。
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 楼主| 发表于 15-1-2010 08:55 PM | 显示全部楼层
我用切的,因为怕刨到手叻。。你怎样刨?
刨刀到都很美
戴雨轩 发表于 15-1-2010 08:44 AM


手指粘纸才刨,这样就刨不到手。
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 楼主| 发表于 15-1-2010 09:06 PM | 显示全部楼层
哇。。
20-30kg
我炸3-4kg就。。。
佩服你。。。

是咯。。
...
Fatmoon 发表于 15-1-2010 05:50 PM


因为全都拿来送礼。
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发表于 15-1-2010 09:29 PM | 显示全部楼层
你们明天见面哦,刚好我有东西要给你们呢。。其他姐妹的刚才寄了。。让我知道那里几点哦,我去路过pass 东西给你们
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发表于 16-1-2010 10:34 AM | 显示全部楼层
最近我妈妈也是忙买芽菇,炸芽菇,因为这里炸,那里就给我们吃光了,呵呵。。
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发表于 16-1-2010 09:58 PM | 显示全部楼层
炸到很美
我很佩服炸东西的你们
我很懒惰的
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 楼主| 发表于 17-1-2010 10:33 AM | 显示全部楼层
回复 557# 戴雨轩

雨轩,我从小星那收到你礼物.
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