佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

楼主: 樱樱美呆子

※樱樱部落之回味※~甘香鸡翼~Sambal豆腐~柠檬酥饼~樱樱部落无限期休假~

[复制链接]
发表于 5-8-2008 12:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 ching1696 于 30-7-2008 04:10 PM 发表


之前我做过白糖糕,
也是放孝姆,
可是蒸出来的白糖糕很重孝姆的味道也。

為身麼我沒有看到白糖糕的製作法的?
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 5-8-2008 12:38 AM | 显示全部楼层

回复 539# 樱樱美呆子 的帖子

那天 去看肉松 不便宜嗫
就看看一下 结果没有买  

是烤到几过瘾的
蜜糖。。。甜甜的 好吃

又去钓鱼?
我每次看到人家放的炸姜 炸葱头仔
我都会喜欢 因为香香的
不过自己就不炸了。。。吃人家煮的就好
回复

使用道具 举报

发表于 5-8-2008 07:59 AM | 显示全部楼层
樱樱!
我前天吃老黄瓜排骨汤,
昨天吃蜜糖烤鸡耶!!!
好巧好巧哦
回复

使用道具 举报

发表于 5-8-2008 08:42 AM | 显示全部楼层
看到你的姜酥生鱼,我好想吃上面的炸好的姜
回复

使用道具 举报

发表于 5-8-2008 10:15 AM | 显示全部楼层
美呆子。。。
生鱼有很多刺的咧!要起刺的话很考刀功的咯!
不管是姜葱,还是姜酥,都好好吃噢!
你的老黄瓜有去皮的???酱煲好了,老黄瓜不会变烂了吗???
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 5-8-2008 02:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 dovey 于 5-8-2008 12:34 AM 发表

為身麼我沒有看到白糖糕的製作法的?


有!!有!!有!!
就在pg8里的第199楼
可能你看漏眼了 。 。 。 。
你再去瞄瞄看


原帖由 38隐形人 于 5-8-2008 12:38 AM 发表
那天 去看肉松 不便宜嗫
就看看一下 结果没有买  

是烤到几过瘾的
蜜糖。。。甜甜的 好吃

又去钓鱼?
我每次看到人家放的炸姜 炸葱头仔
我都会喜欢 因为香香的
不过自己就不炸了。。。吃人家煮的 ...



肉松我每次买,1罐好像要RM10++吧!!!!
我也不是很记得了 。 。 。 。 。
因为有时候不是我买,是妹妹买回来的 。 。 。 。 。
然后我二姨丈是卖肉干的,所以有时候外婆家会有很多肉松 。 。 。 。 。
我有回去到,外婆又会给几罐我带回来 。 。 。 。 。
所以,家里常常会有肉松可以吃

蜜糖     是几好吃一下的 。 。 。 。 。
可是,我还是比较喜欢吃BBQ用火炭烤的鸡翼
会比较香 。 。 。 。 。
看来找一天,要玩下BBQ了

是呀!!大狗熊又和朋友跑去钓鱼啰~~
都叫他钓到鱼不要拿回来了,他还要拿回来
还我还要伤脑筋要怎样煮 。 。 。 。 。
而且还要自己清理鱼
我都不大会清理鱼,每次买鱼都是叫鱼贩帮我清理干净的 。 。 。 。 。
不过,总算好不容易都把鱼全部给消化掉了



原帖由 kinoko 于 5-8-2008 07:59 AM 发表
樱樱!
我前天吃老黄瓜排骨汤,
昨天吃蜜糖烤鸡耶!!!
好巧好巧哦


是啰~~   是啰~~
好巧哦!!!!
我还发现原来厨房里,有好多人都褒了老黄瓜汤
去娜娜丝的厨房有看到啦~~
也在海豚的厨房看到 。 。 。 。 。
原来大家都有心灵感应


原帖由 weeling83 于 5-8-2008 08:42 AM 发表
看到你的姜酥生鱼,我好想吃上面的炸好的姜


Weeling,你喜欢吃姜哦
好少人会喜欢吃姜的 。 。 。 。 。
我家里,除了大狗熊外,就没有一个人要吃姜
我们每次都是拿来调味的,当要吃的时候就会挑掉它的 。 。 。 。
喜欢吃姜好好!!!
那么做月的时候,就不会怕吃不习惯了 。 。 。 。 。



原帖由 kopibin 于 5-8-2008 10:15 AM 发表
美呆子。。。
生鱼有很多刺的咧!要起刺的话很考刀功的咯!
不管是姜葱,还是姜酥,都好好吃噢!
你的老黄瓜有去皮的???酱煲好了,老黄瓜不会变烂了吗???


是啰~~   生鱼的鱼刺超多的:@ :@ :@
我不会起啦~~
这么重大的任务,就交给老妈取决绝好了
我只负责煮就好 。 。 。 。 。

我的老黄瓜有去皮的 。 。 。 。 。
因为我觉得去皮会比较清洁一点 。 。 。 。 。
而且也比较容易可以褒烂它 。 。 。 。
我就是要褒给它烂,这样才会比较出味也比较容易吃
回复

使用道具 举报

Follow Us
发表于 5-8-2008 03:00 PM | 显示全部楼层
[quote]原帖由 樱樱美呆子 于 5-8-2008 12:09 AM 发表


高筋面粉,现在在一般超市,很容易就可以买到了 。 。 。 。 。
我买的是nxnx牌子,plastic袋是青色的


超市有买高筋面粉 ? 哪giant有吗? 是盒装还是包装? 写着high protein flour 吗?
我在giant看来看去都没有的 。 nxnx我有看到很多一盒一盒的cake粉
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 5-8-2008 09:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 ilove9887 于 5-8-2008 03:00 PM 发表
超市有买高筋面粉 ? 哪giant有吗? 是盒装还是包装? 写着high protein flour 吗?
我在giant看来看去都没有的 。 nxnx我有看到很多一盒一盒的cake粉 ...



我是住在JB,在我这里 。 。 。 。  。
我已经看过很多建超市,甚至杂货店都有在卖了哦~~
Giant,Carrefour都有在卖,我有看过 。 。 。 。 。
不是一盒盒的Cake粉 。 。 。 。
是包装青色纸带的,写着高级面粉,我把照片贴给你看吧 。 。 。 。 。
   

可能你没有注意到吧!!因为纸带上是写着“高级面粉”不是“高筋面粉“ 。 。 。 。
不过如果有注意看后面的说明 。 。 。 。 。
就可以看到它有很清楚的注明是高蛋白质high protein 的面粉了

[ 本帖最后由 樱樱美呆子 于 5-8-2008 09:36 PM 编辑 ]
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 5-8-2008 09:57 PM | 显示全部楼层
冬炎香辣烤鱼 。 。 。 。 。 。


材料:金凤鱼1只,羊角豆3苕(切片),番茄半粒(切片),洋葱1粒(切片),香茅1枝(拍扁),香蕉叶1片,锡纸1张。
酱料:辣椒糊2大匙,冬炎酱3大匙,酸柑汁2大匙,鱼露2大匙,糖何酱清适量。
做法:
1. 将所有酱料混合均匀,烧热油,加入香茅和酱料一起用小火炒香,盛起备用。
2. 把香蕉叶铺在锡纸上,现涂上一层炒好的酱汁,然后排上金风鱼,加入羊角豆,番茄和洋葱,再淋上剩余的酱料。
3. 把鱼包好,置入预热烤箱,以180度烤25分钟便可。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 5-8-2008 09:58 PM | 显示全部楼层
西洋菜排骨汤 。 。 。 。  。
回复

使用道具 举报

发表于 5-8-2008 10:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 樱樱美呆子 于 5-8-2008 09:58 PM 发表
西洋菜排骨汤 。 。 。 。  。

你的西洋菜汤熬多久??为什么还青色的???
回复

使用道具 举报

发表于 5-8-2008 11:47 PM | 显示全部楼层

回复 550# 樱樱美呆子 的帖子

我的疑问也在西洋菜为什么还是那么绿的?
你熬汤多久哦?
回复

使用道具 举报

发表于 6-8-2008 12:02 AM | 显示全部楼层

回复 539# 樱樱美呆子 的帖子

大狗熊是去哪裡釣魚的,我也想派老爺去釣免費和新鮮的魚給我煮~
不過是不是釣到的魚都是可以吃的呢?
其實“生魚”又是甚麼魚呢? 是因為魚還活生生的,所以才叫生魚?
冬炎香辣烤鱼里的金鳳魚,也叫非洲魚,對吧?
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 6-8-2008 12:31 AM | 显示全部楼层
~惊魂记~
(我家的篱笆为什么被剪??还要担心到什么时候??)

昨天凌晨四点半的时候,好梦正甜的我,迷迷糊糊中好像听到有人在讲话 。 。 。 。 。
我心里还想,该不会这么衰吧!!才踏入华人七月,就给我遇到这种东西 我不敢睁开眼睛,心里一直叫自己不要想这么多继续睡觉。可是声音却却越来越大声,越来越急,好像是叫骂声,我在仔细听清楚,为什么是马来话来的!!??
这是我心里就想,该不会又是进贼了吧!!我快快爬起来,快快摇醒还睡倒好像死猪一样的老公,老公被我摇醒也听到了声音,快快拉开窗帘想要看个究竟,却没有看到东西 。 。 。  。
于是老公就起床,拿起“ka chang”要去外面看发生什么事,老公才一打开房门,我们就听到很大声的一声“碰”,这时我也快快爬起来,妈妈和妹妹们也被吵醒了,我和妈妈就跟着老公屁股,走到大门拉开门帘看,就看到附近停了一辆警察车,我们心里就清楚的知道,原来又有屋子进贼了 。 。 。 。 。
老公打开门,想要出去看看有什么可以帮忙的,却被警察给赶进来。老公说看到警察每个拿住枪,看起来好像很严重的样子!!警察应该是怕射错人,所以把老公给赶进屋子,不给帮忙 。 。 。 。 。
我们坐在客厅,不敢也再睡不着了,心理越来越沉重,感觉越来越害怕。耳边一只传来警察的叫骂声,时不时插上急忙的跑步声,还有碰打声,我们坐在客厅,一直在猜测着讨论着 。 。 。 。 。
终于在五点多的时候,从我家后巷,传来了警察审问贼的声音,还有贼求饶的声音。我们打开厨房窗口,看到警察成功地抓到两个贼,警察用他们的棍狠狠往贼的身上拍打着,每问一句就打一次,我们女人不忍心再看下去,就回房继续补眠,剩下老公一个还在那里看到津津有味,和也同样跑出来看个究竟的左右邻居,在那里闲聊起来 。 。 。 。 。
我回到房里,翻来覆去再也睡不着,脑海里一直在胡思乱想着,想着想着像一大堆有的没有的,直到老公进来已经是6点了,我问了老公个大概,才知道是上几间的一户马来人家被贼破门行窃了,老公安慰我不要在想太多了,我才倦倦的睡去 。 。 。 。
早上当我在晒衣服的,突然发现我家的篱笆,怎么被剪了一个大洞,看到那个大洞,我的心就从头寒到脚,快快把隔壁邻居给叫出来,想要问他知不知道为什么篱笆会破一个大洞,可是当她看到那个大洞的时候的表情,就跟我一样愕然!!!!我们都很确定在今天之前是没有的,那么就是说,有可能是凌晨的那些贼干的好事啰!!最后我们决定报警,让警察做点事好了!!
让大家看看我的篱笆,被剪了一个洞,刚刚好够一个人钻进去。
   

就是上几间orange color的屋子进贼 。 。 。 。 。


我们实在想不通,为什么我们的篱笆会被剪!!!!
是原本要进我的家行窃吗?????还是要进来躲藏的????可是为什么又需要剪篱笆钻去隔壁家????为什么不直接爬过去呢????一万个为什么在我脑海里!!!!!!!想也想不通!!

下午,我和隔壁邻居,去那间失事的家慰问一下。他们有两个小孩,一个5岁一个3岁,屋主说强匪有4个人,全部是印尼人,他们的手脚非常快和利落,当他们听见有声音,想要看个究竟的时候,刀就架在他们的脖子上了,他们完全来不及反应和反抗,强匪是用大剪刀剪开锁头破门而入的,篱笆铁门一个锁,大门两个锁,还有一个玻璃门,不用5分钟的时间,他们就可以轻易的进入屋子!!两个拿刀架着屋主和他老婆的脖子,两个就先拿手机,然后就问值钱的东西放在那里,然后就开始撬和拿!!!!
屋主说,他们会那么幸运,警察会那么快到是因为这班强匪刚刚在隔壁花园干完案,隔壁花园的屋子等他们走了后就报案,然后警察就开始勤劳的巡逻,刚好巡到这里,才那么巧的可以抓到两个强匪 。 。 。 。 。
当强匪发现有警察的时候,就冲出屋子,两个往前跑,两个就跑去后巷躲,结果2个躲在后巷的被抓到,2个拿着财务往前面跑的强匪就逃脱了。

现在的治安越来越不好!!就算多了很多间警察局,多了很多警察车巡逻,还是改变不了这样的风气!!!再加上马来人新年就要到了,印尼人也是要过年,没有钱寄回家乡,就只好出来强!!我到现在还是觉得怕怕!!!晚上也不敢睡到太熟,还是想不通,为什么强匪要来剪我家笆!!怕!!怕!!怕!!到底要到几时,我们才会有一个宁静又安全的社会!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 6-8-2008 12:59 AM | 显示全部楼层
原帖由 seng0326 于 5-8-2008 10:23 PM 发表

你的西洋菜汤熬多久??为什么还青色的???


原帖由 柠檬绿茶 于 5-8-2008 11:47 PM 发表
我的疑问也在西洋菜为什么还是那么绿的?
你熬汤多久哦?


Seng,柠檬 。 。 。 。
我是先放排骨,红枣,枸杞子红萝卜下去熬大概2个小时到汤够味 。 。 。 。  。
然后等要喝的时候,才放西洋菜下去滚个大概5-10分钟至出味 。 。 。 。 。
就马上瓢上来喝了
所以,我的西洋菜才会这么绿的 。 。 。 。
这种青青的菜不可以拿来褒太久,不然会流失掉菜的营养和鲜味的
这是我褒这种有绿叶蔬菜的做法 。 。 。 。 。


原帖由 nanas 于 6-8-2008 12:02 AM 发表
大狗熊是去哪裡釣魚的,我也想派老爺去釣免費和新鮮的魚給我煮~
不過是不是釣到的魚都是可以吃的呢?
其實“生魚”又是甚麼魚呢? 是因為魚還活生生的,所以才叫生魚?
冬炎香辣烤鱼里的金鳳魚, ...




大狗熊都是跟朋友跑去笨珍钓鱼的 。 。 。 。 。
他的朋友的岳父在笨珍有一个果园,果园里面有一条河 。 。 。 。 。
所以他们就常去那里钓鱼 。 。 。 。 。
娜娜丝,生魚不是因為那个魚還活生生,所以才叫生魚的 。 。 。 。。
生鱼是众多种类的鱼中,其中一种鱼类 。 。 。 。  。
据说它的生命力非常强,哪里都有,所以钓鱼的人都很喜欢钓生鱼 。 。 。 。
而且生鱼拿来煲汤给开刀的人喝,对伤口快速复原有很好的疗效 。 。 。 。 。

这里有生鱼的图片和一些简介,也是老公常去混的一个论坛 。 。 。 。
http://www.fisherzone.com/index.php?option=com_content&task=view&id=59&Itemid=2
回复

使用道具 举报

发表于 6-8-2008 01:17 AM | 显示全部楼层

回复 554# 樱樱美呆子 的帖子

樱樱,你住的地方有自費請保安嗎?還有,你家有裝alarm嗎?
雖然起不了很大的作用,但起碼有人強行撬開門的話,alarm會响,我們馬上可以知道。
這樣保安也聽得到,可以過來“幫”我們報警還是甚麼的。
晚上睡覺的話,才會比較安心。
之前我前面主人房的窗戶旁和屋子後方的廚房窗戶旁,都留下可疑的手掌印!
那是我某天傍晚打掃時發現的,那時才剛油漆(乳白色),所以很明顯!!
雖然他們沒得逞,但那也證明我家已經被人“盯上”了!
那時我這邊已經有好幾間屋子進賊了,也是4個印尼人,有個屋主還被砍傷進醫院叻!
所以那陣子我也是過得提心弔膽的!!

我家最近也出現了不速之客,它更恐怖,默默的來,來多久了我也不知道!
話說前天老爺出門上班的時候,就在家門前看到一條小蛇了!!
可是說時遲那時快,竟然有輛車子經過,當場把這條蛇壓死了!
老爺不以為意,就去上班了,晚上回來後,我們又出門買東西,回來的時候老爺又看到了!!
就在鞋架上,有條跟早上一樣的小蛇!!
老爺馬上就想辦法趕它走,結果它跑進鞋架里,老爺翻天覆地的拍打,總算看到它!!
而且不只一條,是2條!!!!
搞到我們驚叫連連,馬來鄰居也來幫忙!
不過我有點生氣他咯,因為我們只想趕走蛇,他卻在我們car park把1條蛇打死!
而且那馬來鄰居還說,這些是蛇寶寶,它們應該是有媽媽的!!
我很怕哪些蛇會回來報報仇叻!!
放硫磺也沒有用,它們好像不怕的,發現那蛇的時候,那蛇竟然躺在硫磺的紙袋上睡覺叻!
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 6-8-2008 02:34 AM | 显示全部楼层

回复 546# 樱樱美呆子 的帖子

是啦肉松 一罐RM10+
你就好啦 有卖肉干的亲戚
我家的 都得用钱买

火炭烤鸡翼。。家里有个BBQ的炉。。忘记什么时候弄过
几百年没有用了。。。麻烦

自己钓鱼 自己吃 也几好的

现在的治安 很可怕
我连回家 下车 都怕
上次家里发生了个摩多在我家门口抢东西事件后 就快快装了警铃和自动门
回复

使用道具 举报

发表于 6-8-2008 08:00 AM | 显示全部楼层
好恐怖哦。。。。
都是哪些人干嘛进口那么多外劳,
搞到治安不好。
一堆偷渡过来的,也没人去捉。
捉到的又‘送佛’这样送回去,
因该打了十几二十鞭再‘踢’回去,
这样他们才不敢重犯,同党要游泳过来前也三思。。。

我妈说,JB的人比囚犯还可怜,
天天锁自己在自己的家
回复

使用道具 举报

发表于 6-8-2008 08:47 AM | 显示全部楼层
樱樱。。最近的保安问题真的叫人心惊胆跳。。。
可以的话, 家里装alarm, 起码有一点点的安全感。。。。
回复

使用道具 举报

发表于 6-8-2008 09:46 AM | 显示全部楼层
美呆子。。。
好惊险噢。。。。现在的治安真的令人喊怕怕。。。
就好像我这里,那电话线也不是常被偷的!!!那条幼幼的电话线也不懂值得多少钱???

你的西洋菜酱清,不会有苦涩的味道吗??会不会咬不断噢??

[ 本帖最后由 kopibin 于 6-8-2008 09:48 AM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 2-11-2025 01:48 PM , Processed in 0.144575 second(s), 20 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表